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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; H# f; _: C" L5 m
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 c! @3 k8 [9 j$ E/ _ O
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( V- B, s, W5 l
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥" ]) Q! W) d) f0 F/ ?2 z2 U
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% I6 i2 C3 x1 B# w3 U+ C' R
5 h" Q3 G1 v' J+ q# T* h: N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ q! u+ ]9 A5 F* V- H2 D
' W/ ?( f6 D8 d: D食疗：笋烧海参
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5 M7 Y) a; i+ A7 s$ H0 i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! ?. G0 ^ d$ [0 v5 y, r5 ^9 e
* _9 c# n2 S4 x& b$ s, T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! c. {; G* a$ {4 C0 w) t
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- f- ?' X' B d1 @, C/ U- q
- F# ]) `1 }# h% |$ O/ y食疗：栗子炖白菜" n% o; a& n. F' p( n/ C& j$ r+ u
: G* y" L# \8 ~# L* N# E2 n做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 t" k5 |9 r$ \2 c7 i2 u
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( a5 b* V) U. M! h) k$ v6 b
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 N9 \* d3 {/ ?
4 J) s8 U4 c/ x9 ]' |6 e: v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~