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4 J+ t' X6 p) f2 T) k中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足7 f$ g9 r$ m3 |
/ }8 {. S' C2 R! S7 M. J食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 t; x4 c- v* ^6 t1 b- M4 h
. x% f! y! n0 C. o6 ]2、面容多皱型：脾胃两虚" c3 n0 o# }2 z2 C4 C2 e) W
. ]8 P: i P4 G食疗：什锦山药泥0 o. w$ T' k# G, f# ^/ m3 \
/ \! A7 s* |* a; e4 R) ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ i/ i2 r% F" H6 T. [* Q7 g
+ l) n3 h: e' t( { Z) v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 U! O& m) U& |2 m
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; h' {9 I& w1 V) j食疗：笋烧海参3 S5 k" N8 Z; E4 m5 i2 @# c
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 `) ]& v8 q& N: F
+ b* w: `& y) a0 \功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. i6 M( \5 }0 y8 `* J4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 v" r; N) W0 k4 e3 i- `7 T: @
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食疗：栗子炖白菜0 K, t8 o! G) n }5 Z* P* y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; f6 @) `6 P) N0 c# n: Z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 M; @3 u0 T$ ]
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食疗：海米炒油菜, A& z5 x" W2 u! P5 {
4 k) A0 V9 `3 F) x$ b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 K# [ D% `9 z0 |- o& m1 Y- n
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~