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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- ?; H3 R& o% l7 z7 z
, p" \5 I X9 J1、面色苍白型:气血不足' R1 ]: E5 I* K8 o( s
7 J# A. B" @' R7 _1 `食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( R8 Q) w' O& Q5 W功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ ?8 u1 v4 N5 J9 I8 Z2、面容多皱型:脾胃两虚& D8 d& c# D4 s# e6 S# H5 L
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食疗:什锦山药泥4 u/ N* h2 {& O2 e' K
4 }3 q/ h: ?; R; a E& A9 E5 } G做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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+ X' {0 P6 P- [& ?# K' n& @1 v+ t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# B. e$ z& ?" B4 P& I) Y6 K4 d# c( A
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 l k7 W! i: l$ m
/ _6 [4 S1 ]0 u- n食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 H# s+ |/ J( G
3 ~& z+ Q- `$ `+ A- p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! y, K9 {) n. M, H u
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 M. _, m0 ?2 R$ s, S
- Z( c% O# M6 d2 r食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. v+ h& R, V* D2 B* d. F
( C* H' l0 o! W. ^0 m2 ~功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜1 k' m8 r. z$ Z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- U. O% e v3 a: k9 w5 \1 h
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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