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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! N0 X# Z+ a' k$ @ X, j3 j) f9 T
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1、面色苍白型：气血不足
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: n) L9 l) n; R* l ]6 [* T1 S食疗：蜜汁花生枣* C: o7 z g. w0 I. r) X: U
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% @: o7 d% s3 b$ c! k; E$ H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! e$ V6 ~$ F) D0 ]7 ]1 n5 N
" a" Y, Z# \) s0 O/ s t# `2、面容多皱型：脾胃两虚
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* k2 W: S8 J$ t# y9 ?% i食疗：什锦山药泥9 c) J# ?$ h v1 R2 k7 Y/ G
5 n s; N w* h& b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 ?( @& t4 Y8 q, }
' S0 `* k6 k7 ]( R& v' G0 H功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 n: N$ L" j! r% I" r
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: D; D+ ?$ k+ k1 o- c0 u5 {( V
4 H+ ?: n/ V* @: o食疗：笋烧海参
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3 H! z$ H1 R& i" T$ f+ `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ }% R4 C9 n5 \- ^% ~
: {4 e. U* D7 r) |# u$ |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- U+ r( e+ ^* W# M
, X7 R& S6 T9 C+ Z6 u' Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) N6 N, L8 x/ C0 w; V, N
5 x9 [" r3 o# f6 W3 m, s食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 g3 I/ D5 c' b5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( W2 a d6 C, Q/ z/ T
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食疗：海米炒油菜; _3 s' ^1 G( X7 c& @" | S3 n
& u" C( Z% r( A6 A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~