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' @+ r1 I% q1 v! w) ]中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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/ @+ E4 X3 w- |7 d+ Q1 \# K食疗:蜜汁花生枣7 z f4 ^* L! T# d8 t. Z% L q0 }
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 I: p$ O$ ]: |功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 U4 L6 U$ K$ Z$ K/ k食疗:什锦山药泥
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' }( t" h; G( A6 I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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. t! ^% _9 ?% P$ J5 T食疗:笋烧海参
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3 D2 }- f+ v5 {6 N# E- q' W做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) p p4 e# g$ j7 w
/ E1 o" i! f4 m: w1 u# F功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* w7 W: V: h( ]0 G' P0 ^3 Y食疗:栗子炖白菜4 M/ G% [* h K0 k8 W2 A
" O0 o/ f' u, u' o做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# g5 u) s. I9 [功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 A/ s9 E3 j+ G+ L) e4 s5 K2 x/ d
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" j8 H5 H2 z, M; a% F) G食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- D# U( W- X% H
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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