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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足3 M" }9 E$ [% F
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食疗:蜜汁花生枣* w0 }- V0 P1 o. Y( |) T0 l. l
* f1 L; |+ C; T4 i, [: C做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( e) `$ y' [5 {. T: D* N z5 N功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚! y: H! u0 D+ J3 _0 ^
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食疗:什锦山药泥, X4 E d4 \- q$ C3 c3 v+ Q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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A/ n1 F1 |5 `1 O2 m5 w9 Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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/ u- H5 K6 [, ~4 W! ~食疗:笋烧海参! n9 ?7 D3 e0 ` M( q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' Q$ v1 P; d$ n6 f) i
, `# S; Z# M0 x* ]3 T: ^3 a功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) ]( B1 O8 K9 r8 I5 y
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ d6 T* d' l& Q+ K' g! X食疗:栗子炖白菜
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# q L; g3 r' ?% s1 p3 e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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6 s$ n3 W2 q4 A. x' z5 A1 l. N9 K功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" k: _. K) T% H% s, M: ^1 [
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* u1 R9 ~! e5 |! l
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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