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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足3 l1 K+ P0 t% Q R
! [- C: g$ q6 ?( V/ Z食疗:蜜汁花生枣
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# I; F2 O6 k1 Q* j$ s0 t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 a `& @$ n9 s8 f7 E9 w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* h/ @1 j ^ {2 Q& i: N
, i% }5 R4 K) c: S; s6 a2 h2、面容多皱型:脾胃两虚
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% D* z7 G$ }6 p6 B G! s+ t$ Y; k9 g食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 H9 z) v8 R9 q" u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 G( P0 J) ?1 N/ }7 r
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 F, g% r" T6 p( ]: T V+ c2 M: u2 B
& V% [3 j% q, p9 ~! |+ [, h食疗:笋烧海参, |8 A8 ?; k y0 C9 T8 V
7 H% y1 z6 a. N( \# n" u做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" z8 E d) o7 D6 P功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& h( {' N p. B5 a
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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( A. e. I8 n- l5 H2 C! }食疗:栗子炖白菜* \( @' h" i& F x; ]+ @( M9 S# h
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ X+ s. e- _* ?
* ^2 q( _0 ^/ i! b# F |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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i2 ?, P7 i. B2 p5 Q* \. @1 A( Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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