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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( K6 g3 b$ w9 O8 a, f1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣/ B6 V" E& Y2 O
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" k0 b1 i+ a$ M- S8 Q0 V功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' p6 h, I9 B- I; T' D$ O0 M2、面容多皱型：脾胃两虚1 b3 r9 ^* A6 _: a
1 e" \5 E! t, w2 W' o食疗：什锦山药泥
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0 [# O6 D5 \1 X6 r5 Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ j* F: K; d4 Q5 w( @& D
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" j, S3 B# @. }/ P8 g, N' P
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食疗：笋烧海参7 Y% t4 e# q. A) ^$ B( n8 P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 X" V% P" S% R* a7 N
* O* J" {7 P* {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 D$ O# |5 Y1 J5 Q2 w
6 L0 p3 H+ v) O+ j' P# @% |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 k- X2 W _, X. Y' H
' t! O3 Q. e* Q% ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ J1 S3 X5 E' i+ p+ v
8 @! F, @; ]' h: p5 v功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 j# D4 n) K$ v+ ]; }$ z
& m; d, @/ g0 X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~