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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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6 m, K2 K3 j& o食疗:蜜汁花生枣' Y/ W. Y; k" P G. O
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ b( }/ E e) {4 O& Q, A6 ]
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥7 a/ u# \, H2 X
4 C: W* U- C! u0 I' n" F做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- l; j$ a8 |: @4 O7 p4 T! H
/ ^3 Y J9 b$ x- c1 N4 z+ n功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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) O* m3 F& O8 E2 [; Y" Y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 m c0 |( }6 c8 P3 ]% k5 U
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食疗:笋烧海参 z$ u- [2 s: J+ H, I2 m6 z# Q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 P1 W- \- |) |0 k
6 P$ A1 J; D% m3 B6 O( Z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 _. Q6 U3 q- R; T4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 ]% a$ H3 R* G# D食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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1 o% X& |8 E! h8 Z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 L8 e3 a" D. h+ Z7 b3 |食疗:海米炒油菜' v/ n1 c0 D/ i8 V5 i7 y
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& I" |- H' X% t3 E+ o
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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