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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 ^ T. N- x! R) D- X
% f. d: p# G' m) g1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: b* A+ {4 `* Y& N9 H1 s, ]. N( Z2、面容多皱型：脾胃两虚! s/ P' n" U4 q% T$ [2 x
: M9 m. ^2 P# r% U5 w食疗：什锦山药泥0 L) N+ c) m' d9 \, }1 W# c: O4 j
( ]' B$ Y& B% h做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# {8 t3 R& l$ g) B" t$ _
0 r9 u0 [5 p/ Y- F功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# h# S R" X, x ^, x
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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% w5 }/ x" |/ p* r3 N做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, ^" [- b0 U1 P x2 i; s
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 N, k; _8 b. h6 G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 T( z" q3 `( x a. V
$ s0 j! J6 P) S: ?7 N# g食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 R) @$ t' E" O4 k" y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 s1 l7 {3 k$ Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 n% M R2 H8 b
( n" `$ S/ d% n: C1 \( ]食疗：海米炒油菜9 V9 T; c" x- m6 \* G! ]0 ~+ E$ S |$ l
0 \; M K( u, x% z; X做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ V3 ]( L" d1 o$ V; o2 V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~