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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) p# P4 J8 Q4 {0 G/ b莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。. e( r! ]9 B7 H, h5 {5 q7 e0 Z% E
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* V9 ~; P7 Q+ y5 m
' n( f5 X- `& U9 Z第二梯队：谷物
0 M* v" N, @2 k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 [7 b' e2 F {- P' Q' [) P/ ^
' q }2 z9 p- Q, F5 W2 ?* j4 c第三阵营：牛奶和奶制品$ f3 ]8 v# c6 z; F6 q& ]6 G2 N
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; y3 t/ ]9 M! t6 }! U' i
) g' d9 c6 O s8 t! g最后防线：肉和坚果3 r3 q4 J m9 [; R5 y( G! m
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。6 R& k; K# ?" x0 J" k( ~. ~
+ A1 B& G: M/ I4 X# c3 G* H四大原则：
* @1 b3 o0 q" h! |原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% b O8 s/ o' u原则二：两餐之间避免吃糖；# ^/ l I1 G% R5 f# T5 C
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
6 j, h, M k- r4 ~3 k原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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