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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) N: t9 B }/ n% a+ ^6 e莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 b4 o, f" q0 a, K- h橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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+ P5 c4 h; ^0 n* j, D g" m第二梯队：谷物
l5 K$ d1 `" y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: ^1 l, [) |% G$ V2 |2 k# S; Q
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第三阵营：牛奶和奶制品: [2 Q( ^* N! _- T. P8 O
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 C) n9 U7 g" U: b, T) S5 W& u% P) _ q
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最后防线：肉和坚果* j# M* d5 w( N! N
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。4 B5 s' S# R w! ~, n
4 I; q! L/ Z/ {3 g4 |$ ]0 s四大原则：
7 o8 N# z+ f- l" Z4 i! g6 x3 W原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；" W1 w/ |$ p! ?3 p! r: [
原则二：两餐之间避免吃糖；9 s6 B' x+ A# q$ h7 z) I% T
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；$ e& H+ t: u( \5 v; ~& ~
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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