|
2 m) c2 k3 u; S* M' D
8 y. ~+ I. j' u+ S3 @
9 m( K1 l# E( f5 z' L- H5 q, Q% [4 \3 C5 ~7 }
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。 {1 j& |5 U" P! j& g8 l1 h' H
, o& e2 {' E: {. S6 c/ ]不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
: Z% W0 K) |: o4 V4 ^% S- y! K) n0 J9 `0 z
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
% u8 Q: G1 X! ~( x# e! d2 c( w0 \( ?" {- h: R2 t& S! g
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...3 H$ j# L: R4 v7 j: u
( D7 i# N' a; P+ ^! e- a另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒6 `. `/ {9 S9 M# V% S+ \+ f) s
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.., b* m4 V+ Z" i7 j
' t% G* A0 C6 l( J$ ^
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...) F3 ?4 m: T/ g; e2 o" C- U: c
: A. U6 s1 h; @, q4 J; u
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。) n0 I. o& Q6 W7 L8 S
) _$ y! Z- ], E+ r0 N& b
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|