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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?6 [4 k' y$ r) r# W# W
7 G/ E, [, @. J/ ^! K$ x# M$ I

5 c% @, T" }) D) b& t; h& A% j
% {# Z; ^* k4 r# s8 V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( r3 p% L6 T0 H, K) x

# G# [: J+ v9 w4 c. |3 o# B  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 l2 v! J0 m1 R$ k4 x

; ^- v  N9 a0 @. {: o& k9 {  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。$ @) z# U& t* q' z7 Q/ a

: i* E9 X! f* s1 P# W5 }  属阴虚体质者:
4 t7 n) N) l9 y  M7 C: L
$ n/ B( I2 D! e, L2 P8 y5 o  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; S  k  g* k0 h5 h! {

; E8 f  w1 @6 F  奶黄香粥9 }, f7 l/ E! d2 U
) h  U2 {3 U0 _0 S2 i. Y
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% d  ?8 F( B  j, S( [6 e1 X7 T

% B/ I) W& t) e+ U8 z2 i  配料:冰糖适量。! u1 s: w" H# G5 ?- i2 \
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  制作方法:* g$ F9 [# t$ d  A1 c0 a, o
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
: k, B; o* O: I6 f3 W' j* L4 @2 J4 B) v5 |9 v. a! p: L% f
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( a/ K& g+ w" a6 f  x
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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2 ^0 v( Q( g& @. \8 p1 z  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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# f: f5 S& q$ G* [  黑糯米粥0 Y: I5 a( O+ P- x  y
" Z; u# g3 t$ S. t0 a8 H
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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5 p: p$ G- K! y8 D: i- s" p4 n( G  【配料】红糖适量/ X9 y# l8 }' P$ V

8 K  N8 k2 y3 I& e6 Y, d  【制作方法】. D+ V5 \1 H: C6 A' H' Z) p

, U' {1 j# g2 T0 J# e: |  大枣洗净待用。6 s7 n/ N+ h- \+ r0 z* y
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。+ n" ]" \( ?) d: I
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  【功效】温肾健脾补血调经
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8 N' {8 X6 j% {8 o7 ?  `  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; V9 E- Y, @& x

8 b$ d8 G) d. W1 b; t, j  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 f5 S1 z  R: F
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  属阴虚体质者:
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' M% Q- B" w6 r. |7 O( n  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& s# D) m& n2 S( G% N0 f

; h4 I+ @  L0 G+ g8 ~/ t) W  莲藕木耳老鸭煲
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4 o* N2 l3 H% t% @( c  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% I8 Y( l8 W) i# \% J
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 F/ @' z' h! \/ ], V  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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9 D3 S5 u6 z: P' M6 Z) c  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。) A6 p0 h$ }8 M1 Q- C
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  【功效】滋阴清热凉血止血( {" R5 G8 T0 }2 J% t6 j& ~$ A/ y) {

( P) h% Y4 x9 |9 Y  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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. ?7 g! j7 R( u9 ?! n( m! z  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量, u* r0 f$ _3 l
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- a/ N' }' z. D5 _# f
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  栗子去皮洗净待用。! E' D2 k7 j0 `* R- F* d) d9 I
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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7 Q, p5 V+ i& W, A2 A  【功效】健脾和胃益肾调经
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* }( f& s0 h& i  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 p: O0 n# ~% |- H! v' W" f. Z
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# ^  h9 B9 d4 R$ ^5 c' n+ Y
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& f3 Q  g, L1 R2 r/ j/ K( `

1 ?6 N9 F/ u7 d6 W  ~) b[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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