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女人气色不好吃什么？6 Q0 Z8 x1 n4 j9 ?# i7 W% G
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。) C- [9 Y( \: _5 a+ L& }, h
$ m2 ?2 S% L s2 R" W 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。0 l! n) s1 C/ N0 g# A
6 T7 l/ X* f, X5 L 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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1 x! q5 ^- `6 e! k# o& m$ O+ A 奶黄香粥; ~1 d4 |3 ]+ Z, P
- q( D$ Y0 u6 l5 u! ^, Y' O 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 ~( s! n. ]+ |$ ` d5 I" R/ d
0 H, _# E% _3 f 配料：冰糖适量。 v, s3 j( U: I
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制作方法：* X- ^7 D2 g8 f' t; H2 ?
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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. n* q) ^: h& r% d" v1 X 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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, D' H; Q. _( ]4 x& k4 T 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 S. u2 H0 ^8 x% D9 P- _, M
) R$ d% J$ i, b7 a; o 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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$ W0 d& b8 M/ V 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。) {6 C" E/ L$ ~8 o4 I$ f/ U
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克7 O- s- }7 s+ w5 s
# L8 P4 M9 s5 o' t 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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" a \3 e4 K- X0 G 桂圆去皮洗净待用。
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2 l. g$ m# W" t8 i/ o# V 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。1 [* ~3 H6 w+ [/ o
4 Q; F, H3 G' V1 n 【功效】温肾健脾补血调经: ?2 ~6 l V, Q4 ~+ G0 `
; n/ D6 M" A; c9 C 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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( H- w5 X& I e) s% z; @ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- r; _5 d$ e5 t: D' ?
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属阴虚体质者：# b, b7 m; x' @* x$ b* L7 V
" `& {6 A* [; x0 S& S 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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" m7 O" I+ u$ H& A- U/ T# @# }1 @ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲 [; X. }" B3 ]. }+ b, ]
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 c! z! Y/ d5 m& Z5 m$ @8 o+ y 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。: y0 z4 p6 Y% G1 A, }
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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* r# I! G& {3 @2 n, ^" s6 U; k8 _ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。# w0 I/ I9 H2 t a" A
8 {. G: m$ _% I0 _ 【功效】滋阴清热凉血止血' d0 O2 q0 h! {5 j: B8 T! q$ h7 Z8 v
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% I8 q) {5 m. d+ e2 C }
7 J* g1 [. M4 @ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。/ m6 W* J8 ~/ }3 q5 }+ ]
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, G' Q" l/ L/ n2 U$ }: ^& a' E
9 d: j2 a" g3 G( }) u, M 【配料】生姜料酒精盐适量1 J# a3 @( r( B. L1 T! L4 R
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【制作方法】
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) ]" S! O( I& `2 i& U 鲜山药去皮，洗净，切块待用。6 Y9 R; j* o6 i+ r7 w0 v2 q8 `2 P
( j- f1 Y7 u6 t; R 栗子去皮洗净待用。, T4 E7 l" S- U" L/ R
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 L* P1 Y# H# q6 G' ?0 P, @) g2 C
- m4 F$ d" v! A( b+ ` 【功效】健脾和胃益肾调经2 z! @! M B+ A$ S2 V* G
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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. Y! T) o& d0 T 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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, G; w8 P3 `. s* t! m) o 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴