|
|
尽管大多数位于旅游景点附近的餐馆都有泰英文对照的菜谱，但大部分泰国菜即使有英文标识，也是按泰文的发音转译的。所以通晓一些泰国菜的名字，将更使于在泰国就餐。2 i$ v2 `1 `) [5 D i) ]
* s; [5 y% g6 B% T; o' k, u0 u) CA 7 C, T; G* e' e# W% N' {; {1 i( T
Ahan gangwan 午餐 Ahan tschau 早餐 8 l7 q% c7 X8 b% H" P
Ahan gen 晚餐
0 X. X/ o3 `9 n$ Z8 {/ V: A+ hB
$ c `6 ^1 q! I. f5 N7 T7 d9 xBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 Bai ma grud 甜柠檬叶
& E8 t# J6 H! r- {+ {. s3 D) GBai manglak 罗勒 Bed 鸭 , W8 o# k( `+ g& E, k; I
Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 Bed paloh 糖醋酱鸭 1 A0 Z2 K: y8 ], p
Bia 啤酒 Bo(h) 煮 ' `! V5 _/ u9 f1 ? J
Bor bia tord 春卷
6 F( P1 {, R6 f2 x) k- Z8 oF
6 a/ \: b( D+ ~Fak tong 南瓜 Farangh 番石榴
% k0 f' h' d- D: O5 y; uG " F9 o7 U- f$ h+ P( J$ Q% e) t# H
Gabi 小虾酱 Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( F6 U$ U' \0 M& t% v% `( U9 SGang garih 印度淡咖喱粉 Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ u1 q/ I6 x& Y N; ~
Gang laing 泰国蔬菜汤 Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: k4 N' l% Q" X, pGang nua 五香牛肉 Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( \5 @' @9 I' f% R/ H# @! I- x
Gang som 蔬菜加鱼 Gafa 牛奶咖啡
" P, M$ ~- b: g1 @" L+ E" GGafa damrorn 清咖啡 Gai 鸡 $ p: t: `$ @4 r) S$ S6 L4 q# m
Gieo nam 馄饨 Gruei 香蕉 5 k5 w$ ?# o$ ^# ]+ R9 b4 j% J
Gueh tiao 白米粉 Gung 小虾、螯虾 $ K/ W' j8 q' e5 j& G
Gung hang 小虾干 Gung yang 烤虾串 / l/ a/ I& u1 _* M
H
! C# o' q& H5 OHua hom 洋葱 Hua schai po 萝卜
P. t7 E$ g R" t2 ^' ?3 GK % m& }7 c# {+ r4 p
Ka ti 椰奶 Kam puh tord 煮肉
8 k5 P% o, T$ c5 F7 UKao 米糊（粥） Kao bed 鸭肉烘饭
7 @# i5 B4 j5 V5 tKao dom gai 米汤鸡 Kao dom mo 米汤猪肉 & Z6 B q. \7 r, Q1 }- z' V
Kao dom plah 米汤鱼 Kao gai 鸡肉拌饭
* J7 ^8 H: _4 u! KKao man gai 鸡块拌饭 Kao mo daeng 红烧肉拌饭
C8 n$ k3 N& Y; l+ u8 FKao mo tora 烤猪肉块拌饭 Kao nieo 糯米丸子 ; |1 d" w, M* w: D+ v' J
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 Kao pad 炒饭 + _8 O; G. E( g, _/ Y$ `7 ]
Kao pad gung 小虾炒饭 Kao pad talee 海鲜炒饭 - c) I/ _9 M) w q$ U
Kao plao 干饭 Kao suay 香米饭
! }! d* _6 u; q) Y# w4 A8 D, JKao poht 玉米 Khai chiao 大蛋饺
. D0 }/ z1 Q6 n4 {4 @Khai dao 煎蛋 Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 U3 q" X; J8 @, d! r8 |3 hKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 Khanom buang 甜/咸馅饼（主要是椰蓉）
: B( z/ Y3 B9 c1 S6 R* DKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 H9 q+ y& V7 @! x
L . x* s" \- ^5 O
Lao 烈酒 Lin ji 荔枝
5 L0 @6 ]" o O4 KM # l" s2 k0 _8 p% y% Q+ z9 [
Maah hoo 菠萝肉丸子 Mahkong 湄公河威士忌
' V+ s+ D# Y& A$ Z7 ^+ OMakahm 罗望子果 Makoa tat 茄子
) y. k) x9 n/ u6 b" `0 a3 D, A$ RMaokatat 西红柿 Malakor 番木瓜 ; @. V, E' k* `* Q
Manao 柠檬 Man farang 土豆
( y: [5 }: e+ p0 d; w- A, VMamuang 芒果 Mangkut 山竹果
9 ^# q) u K# k0 V# @0 P ~Maprao 椰子 Med mamuang7 d6 P2 `- f' `8 p/ `
himmapan 贾如树坚果 * a; A8 U" t S; C
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 Mie klob 炒面 3 N7 W! p1 Y1 j8 W* m0 D {$ ?
Mo 猪肉 Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( K( Y' B5 r7 j$ y1 n5 B
Mo satah 猪柳 ! D W% |* ^1 ~) l* v1 F2 R% i
N . `2 S! F/ t: Z! t; U" ] f
Nam dan 糖 Nam jim much sate 花生酱 " E% e/ _1 |" g4 J9 ]
Nam lorn 热水 Nam maprao on 绿椰汁（常加糖和冰块） . h& e( [) e c: N6 A) q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 Nam plan 鱼酱 - o1 }' F; J9 g7 G
Nam prik 红番辣椒酱 Nam rah 矿泉水 ) P- F* ~6 I* H! N8 e
Nam som 橙汁 Normai 竹笋
) |4 G( }% ^. S3 ` sNuah 牛肉 * A7 D* x+ }- d
P
0 W% T7 i( u+ Z6 W) s, d) ~4 nPad phet mo sei9 @& o! p, H9 ~
normai 猪肉拌竹笋 Pad phet tua fak
! w% Q* q- T3 jjao 牛肉拌绿豆 / [! P6 S6 N3 v, K! J
Pak 蔬菜 Ped 鸭肉
" {( P8 w# e7 [5 C2 [7 WPhal thai 炒面 Plah 鱼 # H' B+ d% o$ x* Y$ z8 O# `
Plah kapong 鲈鱼 Plah muk 墨鱼 . J6 `5 U$ ?: P7 c
Plah priao wan 糖醋鱼 Plah tord 烤鱼
, T! w! E+ D) u6 mPlah tu 金枪鱼 Polaris 瓶装饮用水
2 R7 p8 ~3 d- S, J0 J: S4 \Priao wan 糖醋 Prik ki nu 红番椒 / ?- |% ?2 O' p9 ]6 L
Prik shi fa 小辣椒 Prik tai 胡椒
% j5 x1 @6 r) r& U+ T1 y w. bR
6 i) r, a5 f6 [5 @3 L- GR Raprathan 吃 Roohn 烫
+ p5 L' w! N( US ( B1 |1 S+ B1 ^2 @; M0 V0 ^+ c( Y
Sapparot 菠萝 Sen guetio 米粉 ?: }) M3 z2 F' k& H
Sie juh 酱油 Som 橙子
F# ~/ I& H/ l, ]# Z6 X+ MT , H$ F6 E& w0 n# X
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! [& ]* _% v- c# s$ TTeang mo 西瓜 Toa li song 花生
. j0 s7 X; E" h! J: @+ NToa ngog 笋豆 Tom 熟食 8 L- U% n9 r1 N, H" m* f
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " r4 |: [. v d3 j4 o% ~: e# o
Tom yam gung 海虾汤 Tom hom 春季洋葱
) r5 |8 p D# D- I/ B1 VTord 烤 Tschah 茶
2 s4 [+ r; _1 iTschah lorn 热红茶 Tschah yen 冰茶 2 }" B# a2 P- |- b8 c' w: L. A7 M9 R
Tuna 金枪鱼
3 a: L6 p. V' M- ]* O: V# D& eY ' L" \0 W f G1 T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 Yang 放在烤架上烤 2 h; b! A4 R, z2 ~1 D9 q
Yen 冷/冰 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-4 10:42
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
谢谢了楼主，八过不晓得谁能记得住这么多啊，偶是不行了
发表于 2008-9-4 23:47