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重点一 ·用小碗吃
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9 I7 L9 ?4 @" e$ g6 E 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能- L7 D, W: q( i' k7 S+ c
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 V0 m) V! m2 Z% e# D% w 表一 c8 }% d7 x; I0 |8 H) S
8 B3 Z; L' I. l M+ j4 b 米饭的份量 能量 , {6 y7 G/ e1 S5 T$ G
半碗 81kcal 2 V' r5 B3 A& U/ q5 S# @
松松的一碗 163kcal
" B3 S, q! f0 L7 c1 e: J _ 普通的一碗 244kcal R) A6 ]1 b- a
尖尖的一碗 326kcal
- s% F3 i6 z. x |3 k4 u 一盆饭 370kcal " b+ ]; o$ r7 J
一份便当 296kcal
8 h6 x! W. V; e5 A$ t 一个饭团 148kcal $ z" X2 g8 x" i) r# x
& U) Y1 n( r! ?% @0 f+ ^+ z: n 重点三 ·在饭中加料
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5 A4 k$ A: R. U7 L7 J2 {6 ?# D/ w- } 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 C( k+ N3 O6 l- J. E
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表二: A7 A- E! w M/ g. i" B8 Y6 [
9 p$ T# w j1 i- q4 i6 M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , Y% ]: B% O9 p2 v3 g
蛋丝寿司饭 426kcal
" ~/ T- ]" X" u w1 D 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 e% p9 @4 E1 H
材料少的炒饭 575kcal $ X& I1 Z- D& ?/ b* r% v
肉菜饭（西班牙式） 263kcal a* `0 c$ S% H! H& d
奶油饭 344kcal - A) ^1 B/ @0 j+ v7 |
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' h, Z! ?6 S+ z2 W. {5 w
7 P( w, z2 J8 b; Z* X y, l3 ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39