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重点一 ·用小碗吃! F, Z4 i( @( `0 @' M2 q7 _
* j: D1 b9 v/ w" i3 y( z( r1 O 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, X% @! k* o3 [$ |/ s b! I 表一
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米饭的份量 能量
1 y. @4 W d6 w# R5 l 半碗 81kcal , x, p1 @" b5 _. D0 Q$ c) y! T: V
松松的一碗 163kcal & t- x* w' `- x# L w* U, ^
普通的一碗 244kcal
/ Q \9 h3 k: `& ]- X9 z 尖尖的一碗 326kcal 3 o& }! K1 f2 o/ _4 T* S5 @* B- V) h
一盆饭 370kcal
, e) @% N: E/ Z, h4 y. n3 p( A 一份便当 296kcal
* @6 Z5 g. F/ B, _# I Q/ B# f9 n x 一个饭团 148kcal
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$ S6 g3 m8 w8 r! {2 {, F 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 L# a3 j) s& N* j: @
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ D" \. w# N9 q. [; Q) y& w1 J 蛋丝寿司饭 426kcal
$ D" t& e) }1 x7 K( v0 A( P' S6 F 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
# [9 M# l" U; O @7 I0 c G4 Q 材料少的炒饭 575kcal " Q1 z8 c0 ?/ |& k, m7 q! i o
肉菜饭（西班牙式） 263kcal " e$ Z- K, `: B6 j
奶油饭 344kcal 9 v4 M4 ]$ @7 d6 a+ I
0 |( E4 Q5 E) Z6 T 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 f8 V. n6 w( |1 }
! U( U0 @; ?& i* Q" v$ @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39