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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。2 D1 d% C2 J5 v
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, T h( @7 V* V% _% k+ g' T 红薯、白薯、山芋:+ v0 ?7 H+ E& P+ B# I/ p! k
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ b" j( i# a6 d3 i/ L4 r i, n
2.不宜与香蕉同食。
5 {; b( q+ M! P! b2 F 韭菜:
/ i/ d& Q# K: f$ H) p j# H 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: L7 c. d# p N9 x. ^% }
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ x1 Y& q/ L8 z
小白菜:忌兔肉。
; U( [: y c2 X6 l/ \5 W# o 辣椒:忌与羊肝同食。
/ k! B# ^5 e8 F( k& {5 C 香菜:不可与补药同食。
6 w0 F' M O/ a" s% d 茄子:
; J9 K6 Z5 x% t/ I7 {8 [8 g6 E 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 R3 X0 z5 G- D( F 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 X4 q; L7 d8 K% X! Y0 x2 T8 c 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。6 ~4 x3 W$ {6 m4 r6 M( U
花生:忌蕨菜。
7 g/ a3 M4 N/ O% i" {+ v- p4 @ 银杏(白果):5 |4 a# I, g# e- J0 h+ T$ G: c/ S
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
6 n; q' x3 ~- K+ c2 I+ ]. N3 T# _! J9 \0 B 2.忌与鱼同吃。 P" P# ~( ?3 q6 o
山楂、石榴、木瓜、葡萄:& R0 w' [" |4 @% m+ E8 R
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 x# V5 N2 s5 D+ T
2.服人参者忌用。
# B: K+ U; F u! Y/ ~ 3.忌铁器。, J3 F8 Z9 Q1 r7 `/ @ y, l: K4 p
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% B) q8 S6 I: G7 e) A 牛肉:
9 H3 s5 j3 P" K- D2 a+ f! T 1.不可与鱼肉同烹调。7 j$ A3 ^# k: W7 d! p
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ [- A3 W7 o* ]; w
鸡肉:
2 W; g0 z8 }) o, H 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
5 N( J0 _6 G7 k2 E4 F& {: X# e 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 K3 X/ a2 Z m- L: w
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, X- Z4 F2 i! Z8 n+ H 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 J5 @% w4 ^7 B% n 蒜:一般不与补药同服。
: _6 o! F& ]% _/ H8 b& L1 a 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 {4 J8 f6 |( ]6 I# P1 J 茶:
% Z8 V3 A( i' w 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。$ s; A# E1 y5 a& F7 X6 p5 e! Q% ?
2.服人参等滋补药品时忌用。7 K }( d- K9 F. i% g- q! c
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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