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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 N K$ j, _1 B" U2 e 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, r" ]! G$ M) M5 ]
红薯、白薯、山芋:" Z9 ?" u$ g9 @: n
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% p" L- Y/ A; g3 d- _/ S* [9 a 2.不宜与香蕉同食。' y2 z- r, y E; K
韭菜:
* K7 f7 O ^' h$ {" s 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。$ R6 K% `1 [ C, c9 |1 P
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! J! j: W) y1 t! C$ Z I 小白菜:忌兔肉。
) d6 @9 r8 F O; Z! ] 辣椒:忌与羊肝同食。" H3 e4 \8 b$ q
香菜:不可与补药同食。
/ C* T- o6 V" y" c4 u" G. V! \ 茄子:- R9 V/ j k2 Y/ ~+ ~6 m# O
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。( `% {& Q+ p# n3 x/ V/ `
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 }6 j; \% \/ C6 z) A) o. k( c/ P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ l: L0 `# A% B& x 花生:忌蕨菜。
, N( U* o' q0 _0 ` 银杏(白果):
* b! e5 w" G7 U+ ?. q0 s$ f5 W 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。4 M9 q. I" k$ {$ T- J# d
2.忌与鱼同吃。
; A( U- J$ t! `1 M 山楂、石榴、木瓜、葡萄:! g9 z5 L4 A' ]) W( |' r+ y
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 v* c* W7 d3 T- H, O! s
2.服人参者忌用。 M3 t: S' e" B2 D6 k2 ~0 [# ~
3.忌铁器。
8 D1 F. R$ v% }6 Y% Y2 K7 D 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 g0 f' U1 A4 v
牛肉:9 L6 m8 c) }* O9 n+ h/ s1 A
1.不可与鱼肉同烹调。
r% o! @- I( ?- L% o. @5 e l 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 ~ H& |. Q5 o Y- k1 Y: q8 q
鸡肉:
( O/ E9 z7 b f, N" z$ b @ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" k0 ~+ p+ R: C* i 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' B- Q3 M2 D, c$ ?' H, W$ M 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ x& ^4 v9 o! {. E4 {( x7 V: Y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。1 H0 c' G( d. G* B+ h; L( R
蒜:一般不与补药同服。0 C' x" B! j- ] {( n
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* N) t) l- Y$ l% y$ V v 茶:
3 Y7 {0 U9 g' a: R! x 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 l5 Q7 L Y- |/ x
2.服人参等滋补药品时忌用。
1 I- t! j2 J [- I+ N; V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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