|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! }2 v5 L; d# v' Q) e- i" I1 R- O3 K 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# H# n! M* W3 `, T7 B1 B. \- {
红薯、白薯、山芋:) H2 R1 |% J! O9 s
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& x& a9 E& [1 @( r0 o- ^ 2.不宜与香蕉同食。' v! h- N& _1 @2 T# b
韭菜:/ }# T# O% @, j k3 B/ i
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: [; ~8 t1 w7 m: L
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 n6 l5 I2 d0 J1 c/ U: B, } 小白菜:忌兔肉。* N+ o6 O, p' o4 Q1 O
辣椒:忌与羊肝同食。
. j/ r) r! v; K 香菜:不可与补药同食。3 e5 k8 t, a* L5 _0 d
茄子:5 h/ q# m2 P6 }4 \- Q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
+ W: q$ c. K, U 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 e8 Y$ ?- G! E! [' i$ J 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
_/ f I$ b1 L% Z, a9 Z# j8 { 花生:忌蕨菜。
% m* N2 E0 L2 i1 n& V+ d9 r; C" D 银杏(白果):
2 \1 p9 a% c2 Z+ Y& g/ z: Q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
0 M, ~" D p! t5 M: s 2.忌与鱼同吃。: }$ |; f' g c" s4 {) C8 p. O
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% O3 d5 w1 f5 `. s( I 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( M2 H5 u4 g: |, Y5 s3 H. n( R) x
2.服人参者忌用。
, _( x6 t6 ?$ r( }2 V 3.忌铁器。$ v% @. R" v8 u: n- I4 h
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。1 ]- C* }4 n* J3 e' o" U: P+ H. ]
牛肉:
. q4 B5 W3 s5 T/ V7 }% Y6 f 1.不可与鱼肉同烹调。: J/ v8 u7 Z: O" C. ]
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 J* B7 P7 U' Q* X/ | 鸡肉:
' \3 W, C+ @7 y: l: Y- q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
0 L; e0 Z7 Y; C* L5 F/ D 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
/ D' `+ t: G. v5 | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" A& P0 y( B: U* J" o& f* Q9 j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- }) W6 y1 ?* {3 j 蒜:一般不与补药同服。! h9 S' V" x$ r3 }4 ^9 E' \
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 H+ Z+ ?( G8 ^ 茶:
& K+ P) W T) m& { 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! y7 [. C% l/ M! N1 j/ r( I
2.服人参等滋补药品时忌用。
7 W* D1 Q: K1 D; F+ w; B1 T! ~" V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|