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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; {7 ]) W2 S: H: e' C# F<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( b$ v/ z' o7 h% K# s7 i( l<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 J* N0 Y. ^1 f2 o+ w6 P
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- e) q$ r8 ^$ e3 r0 ?8 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, c% P+ q, I7 x6 A' c
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ g9 [* x6 a3 t- s; T+ o<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& A+ A% D2 S+ b# o
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ e) G5 A' v+ T+ h6 _( `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' i, \9 z S, K" r
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
# ^& c4 o" L/ E0 F$ S8 T<P> </P>
2 h3 r) n' D% ] U( \1 z- m' A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; a$ s4 `# s% d/ d4 K/ c) d/ {1 J
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>7 A1 }9 P8 @+ @/ E1 G/ K- ^
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: f" C/ v n. T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 w$ F9 m" v6 q; Q \ X$ ^0 C. e' Q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 H3 A' z; G( _" z! `+ J<P> </P>- e/ m& S' e( S4 n: ?7 f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 D! O/ [7 j2 G! A' g8 }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># {) J6 i; E6 B* L. c' D! @
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. a s" w0 \" d3 c* Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, Q( Z1 u$ v/ P( S- T+ l; D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 n* u$ d. C% h" d; G8 {7 i7 t0 g3 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>- s3 q. U9 H, G0 q4 t8 S% c4 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* ?# q j; @ {' @<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ x, v) o3 g/ Q7 r$ i3 W. J<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ m/ F# b9 l5 Z<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>% p7 u+ j. B; G! I
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
