|
<P> </P>
( o1 \; j" d6 g8 Z! g2 w3 M9 w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ S( f( r5 |7 P0 v
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>1 h2 k. e6 |4 C0 A2 o. u$ {
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. t) L8 `3 I! z% [# e* R4 X
<P> </P>* ^! h$ J3 p6 `2 A0 ^2 h: N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! w9 D5 Q3 E% {1 h3 r' g: p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- w1 o" V" c [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 e2 \4 m* d/ l# b( L0 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>" s- O6 h+ E2 j _6 G" T+ R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& T: ]" Z; y. w |0 G+ P
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 f4 A4 d( |0 v# F<P> </P>
( l2 p# A/ D. S1 T, {' |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> P, e7 L5 r( m* u( W& |
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 r- q* |$ R- ~& h) _" Q
<P> </P>
: K' m# N/ R& U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' f% q7 g/ s4 \: d! D3 {<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- n. G5 U/ D! N1 x& ?# Y' d
<P> </P>; {8 g& ?' f" Q% ^- Z. B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 n7 E; D$ f8 O1 W. ?# Q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 F' w3 N4 o( K- ]* X
<P> </P>
3 w. s! n7 W/ K! o4 j* N5 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; o8 P2 ]$ O+ w0 V$ f a% k) x; Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
: c% K6 w/ E" Q; S& d9 ~ X) j<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ K/ e- x$ b+ O5 k( x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: J3 P' B2 r+ m* b1 G, j }; F, v
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
Z Z+ ^2 B4 e" T( H! c3 r E; }+ h6 H' M<P><FONT size=3></FONT> </P>. p) S1 K' V) H8 H7 D* @: X( L
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 }( p* [: X( f3 `( r% u) Y, ^6 M; a1 o<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|