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2 |* q$ X" H7 M. O<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# O: o! A, L3 P: d& l- J* y7 w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>7 @" Y2 x j6 q) D8 E. G* x
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 J9 c7 o8 K( }0 _
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) K8 _2 M. P& X<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 Y+ I2 m/ U5 Y# O1 U<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; w4 f, P1 ?5 v* ]# u<P><FONT size=3></FONT> </P>
* C. b- `& S( \; o v1 V$ ^8 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 N7 @* m a3 ]' ]2 g( f2 q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ s; [9 G1 M; ]4 K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 Q" a- v- a2 ]' Z8 Q4 q0 p<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>- z3 e. b" P; q/ l$ N, K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: f7 f& A- z) Q% d; l/ G m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 A% ~3 B+ r: D6 x<P> </P>! _# c& v5 Y; c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ Y. V4 |, m; \<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! X$ X5 ^3 I: ~8 a t( K
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>8 D% L/ u5 ~6 C" W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 S! y+ b) t5 \1 L. G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>5 P$ r+ T; X6 A0 z( C
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& G; q8 t' h+ Z/ S" z+ q0 |% e* T<P><FONT size=3></FONT> </P>2 y" [2 |7 E4 H
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>) N0 L* i( ]/ {( d
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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