|
|
<P> </P>
1 F! T% U& L, l3 Q# D<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 k; @3 ~3 t- u3 f<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
) w: G3 z( q' i6 A) n3 d2 F) I<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>1 u% i* g; R$ L4 w& R
<P> </P>7 v4 H3 v l U- f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( c# @3 s/ A2 Z, T4 ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( ` t+ k, A- ]9 D; L7 R2 a8 Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 S# S6 X/ \6 p0 q& H, I<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 I4 P0 N9 X$ m3 x( ?5 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 P( L- i* g% M8 h& w& u* V$ B3 w# K
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ C; v* ]) z( D" P+ \8 c; K5 s
<P> </P>
% q( m# v1 i- E7 S, E5 d2 g, u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 r/ |1 q% |# `7 d6 \" K7 k<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
2 p& \2 P( H" C' G<P> </P>0 s& P2 g' ]9 u0 _ R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>5 J% Z9 p' ?4 A5 H& y; ?
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' L- x5 ?# u% j/ a- Q4 H5 ~
<P> </P>
' E0 D5 W- b: n; T' W. Y2 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% `+ ?2 |9 i" O; \! u* F
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 n; P" {% q5 ^$ V$ l2 R/ m2 h: j8 `
<P> </P> k8 W9 D# V2 g$ H- K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 b; w+ Y$ q/ r+ j) K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>1 } \" l, `. J5 w% g! |$ _1 _' ]) I
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 z; Y( @6 w. a( D4 r: L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% a/ w; p' T8 E% x8 e
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* M+ p5 c5 n k/ b$ C7 o: p _& M<P><FONT size=3></FONT> </P>
# b: o$ j6 I! a( N- U& U6 o<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" v& M' K8 c: E. V1 V7 M<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|