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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& p* E" d! e( ?9 J<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 H6 }; v% l+ {% y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 I* q- d) s$ I, n" E$ g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. e* Z2 [5 a C* z3 D0 U<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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; l/ ^+ a) n4 a& ]% R. e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 L" |2 V$ E6 T2 ~; H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>' C3 s! s; D; l7 g5 q1 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, R6 _0 v4 L0 i$ O! n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& I! j# i' E; k! {+ ]5 h C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 X3 Y" ~% i- N' B M' m* D<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' S# U( F5 I& w# F. q9 o% r
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3 l3 ?) y- P5 W& c, D |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# n* h2 W2 u7 Y6 ]<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ {8 i$ T, B: H+ R0 m" W9 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& X. y8 P, d; p* k4 e5 E3 D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, w4 }- r* x4 {( e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> Y' F& H7 P1 {& o* h# h; D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 c% \) G [0 L) q
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- G/ l3 o- c; x4 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 a9 L, c. [. S1 ?<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 R! k" ?, M& N! L, r$ X0 m6 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ Y8 c: J; ~/ B, B) X5 |5 X<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" P' I# w5 M/ G& Y+ j
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$ l3 X+ ?: O2 \9 S3 F+ u<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> m6 [8 I; H4 U$ q0 S
<P><FONT color=red></FONT> </P>; t+ y* z. I x% c% C9 Q1 X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ k2 N0 j) f! A/ i% r) T7 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 x) v3 Z9 R/ w9 R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ @7 o) R5 V2 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>( t( s5 I( \; N6 ?: e
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; ~( @' e' Y2 B8 A2 q( d<P><FONT size=3></FONT> </P>6 U7 b S. C6 b7 n1 Q) t3 s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& x) b0 m4 J5 R; h3 j+ O6 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>( {. L R9 j( k/ M1 H& \) A$ M
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( h1 }$ n9 E" b/ ]: W$ L<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- v- ~, J5 n0 @! S6 a% x
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 K: {! M- H4 \, A. W; Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" h* w* N, K Q6 U* g<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 O4 J& |9 [4 L; o- W: v% f8 G<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ E! k0 U" O+ u% _, Q5 | e! P7 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 g' s2 q5 ^* k8 d5 e p( ^/ p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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