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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 y! _; B8 c5 E+ K9 O& H" M<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> w: o; l( {* b' S; |) z5 W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 `4 w# X7 C% o) o& ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 x9 W$ S7 i+ e
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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8 ?, |: @1 f. a3 R* _& b- {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 h5 ], ^, l, v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) k3 I2 ?. l; D- S: p! `$ }, m
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9 E- ?+ Y8 F" o6 w4 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% N/ k& s% n* V! g- h6 s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% m8 |* ]; `7 _& e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% \$ U1 y+ N) P, O7 W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 Y1 U5 U' ~0 R$ |8 d' ^5 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 [' \' E) T3 o( F& l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; A) p2 f$ k7 y3 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! j$ ~2 {4 w, z1 ^* v! p2 [: }- Z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> v/ E, Z8 _0 N( A( T) q' E1 \$ T t" u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, J3 E5 H7 Z: n8 y+ }& M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: x) i& n+ w- {4 @- j+ C5 j: a: @<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 o8 q9 V- W, K% }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, Q& x3 R/ s' J; `; }
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& z5 z# z5 ]( z" K( g N, A' J% @$ F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 P2 c$ k" m3 w# g7 W. N
<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 o( ]( c2 b, f1 o0 P" S<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 c$ A8 [5 v" V$ M<P><FONT size=3></FONT> </P>- k* X! ?& I2 M% J% E) h
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ E) N% i( F7 n( |; C; D4 d$ ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 B8 V6 h( g* Y" `; `! n1 f
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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. ~0 V4 l z+ k<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 s/ E# q( R) Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ]* Z- G. h( t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 R3 F2 t, U3 n) ~8 \! W8 H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) F8 E) O! o8 F: P<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; B' V: Y6 ^* V" O
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) R0 @2 }7 m' I: r( ] N- G. ?<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 H; B6 d3 T, y# g0 ?9 A: o ^
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- C4 _, ~/ Z6 o% S6 V5 |<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. c+ w' U/ P7 l7 F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 L& @1 B/ @/ ]6 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 W' g. G% X8 m7 A8 \+ G! H1 N* s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 G; t% I6 M2 S, a
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