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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ ~* p+ @8 V' P8 r% O! E) g
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ \" _ D' @; L
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* N4 a/ l; H+ K
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( P7 B+ M& F( t2 a9 b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 o" h$ C: @/ d$ S) D) ]
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( u! W# ^* a+ P* v
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/ _- A: m5 C g! C3 d$ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' T, W' F' Q0 [9 q5 |% T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, l! S7 N% ]$ P' r
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. B1 W- S* O8 ~8 ~1 H- z4 P9 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
~) w, N# I# W<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# w) t8 b$ ]7 ?$ p; i<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: k0 h6 @, M: O
<P> </P>
2 M; W$ ^, \7 a( B- \( i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" O/ h; R+ o B3 m4 ?. w; S" S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 Z. T- s( [" Y3 @
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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) ]5 ?" c# V, R- S; |# M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# u" `; L6 W: F y$ p0 w<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; H) r6 g7 @5 q' Q7 R1 V
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9 c1 ^1 g6 O9 m! b! j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ D6 N' T* c1 h z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. _, m1 o) Z8 ]( R<P><FONT color=red></FONT> </P>% F7 j/ ~8 ^0 {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 M" ~/ c3 F. e, T<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ I& J& b" r& w! S- j0 \0 I/ W<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 T- u" ~; ]1 U$ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 u3 q; P1 Z6 T, Q9 r& H: z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ W' ~& k Z' f, r
<P><FONT size=3></FONT> </P>: \+ y0 J8 L6 P3 j9 k9 C& d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, J9 m5 h9 V& g l. C<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ?" i! `" }! |3 N5 q+ x
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
! Y) W# b, H8 ^% N: m# k<P> </P>: ` z" B7 L' L+ a7 i6 u! j4 q4 J
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* ~; q! p: Z9 N7 P# E+ I" t+ ^<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 h; ?! g* J) v' z' d% i
<P> </P>
+ J1 z N0 q7 G- ]<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ b( O1 l H5 f' [4 u* I' L<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 A' _* B6 G; n3 e) J2 k# z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 _8 z& y0 g( B8 B<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- ^8 m( ]3 Y- S4 i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 [7 \- `5 t; b<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 m6 v6 y' d" T8 V# S' ?( R
<P><FONT size=3></FONT> </P>. {7 J0 I; d, t) P5 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>! n4 d% O- H0 ~ b) u2 J; _
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