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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: v" ?8 w* \8 [* V3 w! l; l
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( k! {8 b/ d, ], N+ t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 G& h" h, R( u2 h<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 i' i8 @+ R$ @- _8 Q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 D0 H" H& k7 |, d o3 e6 f3 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( f! [# K& y- C3 X! ^) t; n8 {7 [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
9 S1 j- l6 m. y5 x) P<P> </P>
/ X2 z0 S0 c+ L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
R8 o" Q% h3 r. X<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> f% p0 V( H0 s5 Y+ d6 G
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5 n" U% Z/ j7 v5 R/ T$ R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. }/ H+ V/ o' q! V- j" l; H<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 |; ?, K' S% W: ?
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! f- ]3 U- `5 q A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 | D" D0 V7 K" n/ B/ B<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 ~( Y* Q5 n6 g9 N- T _6 }' h0 |0 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
^3 b9 p& m2 X7 v! }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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7 `4 Z$ N+ K& I2 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' c& P- ?" D7 n1 a: r# {4 i/ S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. S# H6 i4 M$ Z' T3 T3 T% T: C# I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( F( [* S$ u' t4 R, M# g: ~5 f
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># K! }. N& b: o/ k
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4 t' x' b1 G7 ?* x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! c7 }" l7 T4 r' u6 U# [! X<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* N0 G6 l$ s: k' E2 S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 R+ @$ R2 o b: o<P> </P>% A5 }; A! }1 K9 _; m, @
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 f Y& P/ x( |; K
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ b5 D/ |4 R( ~) n" f<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 x+ X3 d" g; a8 T0 X: S: K& q<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 J% E1 P. h; R( X<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! e6 C; K" G; s
<P><FONT size=3></FONT> </P>' |9 h+ v2 d3 Q7 Z% g* W# e
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 Q v6 M/ j/ o7 ~, O+ U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ P& k6 J* v' D& E8 V9 W' M* \<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 V8 u; {: |! T) }<P><FONT size=3></FONT> </P>
" q1 b. h+ k4 | I: x( C<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
" p) u+ O( H6 F1 H# l! t) E! O<P> </P>
5 @. d1 P. G8 S. s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ c) B% ^) Q. l( \: ?6 [. J
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5 [; b3 Q9 u {$ M* J<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) Q9 D" }' j; ?' F: Z" r D
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" m# {) x1 k/ ?) u" C# {: `7 k0 v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ T0 k- s" R; B4 V
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' A2 q' X7 p/ b5 ^0 j7 ^
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 | r9 N, K1 y. @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( E1 E2 U# b1 b# z7 a$ h<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 K* R+ `) ? z2 g7 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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