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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( M- ^9 @& R2 B0 b& j8 B3 o2 O
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# B6 @* {3 |! A7 @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. ]. o/ Q3 ] H2 n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 F9 e0 u/ C* z r6 s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ R; O0 Q4 Z5 v S G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 u. K3 P9 j1 T: e! p8 P1 G4 F. }
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> ^6 _3 J; ^% Z+ A7 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 K$ V: k7 P/ Y( I" i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
7 Y2 }1 d0 f6 T; u/ U<P> </P>) ?, i3 r5 k5 p. M0 t) Y% }: [1 H3 P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ n' ?0 F9 j$ |- Z" n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. g2 w: T$ C% e" R( J% d; `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( z- q J. ?6 I2 q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ n% ~; p5 Y2 t% v7 f8 z! K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( z( m& d0 z. i' P' c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
4 z) P0 Q) z! q<P> </P>
" ]* S7 I- t( U; z% G: u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, ~( y% t; U5 l9 ?' A<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
1 z2 l o2 ^! o- n; N- U' j3 e/ A' M<P> </P>
) S: w4 l% N X8 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) h+ M4 l% x- W& m+ _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
; K, s6 G) F6 a4 o" ]# I<P> </P> `! [, x3 R) Y0 ~, A, G
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, `9 G; x$ R+ g) i! G5 B7 f<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 I# @# d0 ~5 O! {8 r. @: m7 W/ `% C
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0 U4 D- V/ C3 b, Z8 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ ]1 B! M4 t. p4 ^$ ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
9 A1 G- z+ O2 m. s<P> </P>) n* Y! y5 r+ Z' ]% n$ D
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, y( `% R4 S- F4 C2 D. z* n, f0 a( k- @. m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 U. @) T- ]4 e) U q7 K<P><FONT color=red></FONT> </P>
) c' i# S7 K1 |5 Z. ?1 n<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- c1 b+ J+ X* r7 T* ^ E. f<P><FONT size=3></FONT> </P>- o B6 J/ U; L: S( l/ K+ ~5 J
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" Y' h" C, U/ P<P><FONT size=3></FONT> </P>
: A, O3 R5 o. c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ ]4 y/ q/ `% H. Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Z1 D; j# _1 v/ b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ r# F E7 J# A
<P><FONT size=3></FONT> </P>: n& F- V/ |: Z7 @8 g
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 u! w" U- U" C8 K- d
<P> </P>9 E! x( f9 R) C
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 R0 E( F+ f/ H( C
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+ b' H) w D& j n. d" h<P> </P>3 a0 M* x5 v5 R0 U3 Y
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: n% }2 q* e/ ^8 N
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# }# t1 C: c8 M5 M/ b; k1 k: L+ o<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( k( f8 C4 @% |" o* E `<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! ?) s* \; V& s Q: o<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& v* ]" n5 `# ?" S9 U& N1 g2 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* S9 ~5 s4 ~+ s! \) c& S! G, z% {7 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 O. W W7 T: L& c* P5 U<P><FONT size=3></FONT> </P>
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