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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
. `- j6 M* A! }" k  O+ a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. d. I& c6 l" J- [9 }# h8 s, E' M8 F2 H, r. |/ L' r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- Y% Q+ E0 t4 O1 \* x) S- o# p

) ~6 o  {* u: d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# ^: }+ c  C; E0 j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 Q* c& E. w( f6 d7 f6 J2 N+ g[color=red][/color]* I+ h0 G  e! U+ h: U1 `6 y" w: H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 g% ?6 L' V$ Y( W, P7 `  U5 k
[color=red][/color]  g5 Z& ^3 B8 x# t5 }* o: x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  a+ w7 X7 s+ Y3 H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   b6 y3 Y- U# ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ Q3 r: }. [0 k
' J" H5 x" z9 q. D) X" P. V, h

. _2 {) s& T! P% e. F* P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 V2 r! q/ q  M; j筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 V; Q( m6 }$ x: O[/color]" {) M9 T) ~7 D4 A+ a9 [$ d
[color=red][/color]6 G5 Y0 P( c* ^) y. k  ?- M
[color=red][/color]% U8 O" [# L6 [* C# d& p
[color=red]# G! @1 o" F7 c% ^8 Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* u7 B/ q- T0 P1 s/ @- P- l[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- @$ w0 n& K$ l1 g0 N4 J[color=red][/color]. J! e7 M* p# }# E2 c& x
[color=red][/color]% Y2 a' i0 E$ ]: f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( D$ |& _# c8 `4 n# n' L9 V
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 R( S4 E0 D- Y2 b+ i
* @- z; o$ h% k6 T' _3 M[/color]% T, j. U# J% a+ \6 {
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- t+ Z5 }- D$ I  L( f[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& M# H( H8 t/ f
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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