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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" Q/ d9 v/ B5 l/ L' L- H[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# }+ P9 a; i! I0 ~0 h% j3 M5 S2 J1 q! Y4 _! N
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" v( z1 Y9 o# |  h  B' X$ y

7 U) x% h5 z0 V6 h) A+ L) L- Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, }. C0 h5 n" L- ^  p" i7 q; x9 t( i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 G* T$ H* M$ O6 @
[color=red][/color]3 c1 a5 v3 }, o! \/ m; a7 r2 ~0 V! i
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ V) X. Z/ D, Y3 T7 d8 a4 e: X[color=red][/color]
0 h# v6 k+ q6 U- E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, H' g2 B5 |- O! M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / M6 ~7 A# d5 ]/ e1 [. ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" a2 e# i% x' u0 E- F& C. V
4 r  T4 V9 C: z5 S
- ^" n0 t  {" r0 b2 ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ c: D% `. }6 {; q! |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: X3 f/ P! z6 Q) [6 A$ ~[/color]/ K+ e) h6 [5 a" S
[color=red][/color]
. Z# _' T6 I4 K1 Q; D# _[color=red][/color]
, _) _2 o& V- v& |% [- R* \* ^/ O; G[color=red]
! x4 n2 E# w2 V& S3 r0 }0 V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 P  g" R$ I% o# S) e# g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; _7 c1 W) U9 @& }4 P( Y- n. r
[color=red][/color]9 d( H4 K( f& u
[color=red][/color]
( I& g0 S9 R% @4 {0 H! Q. d: a6 i[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 \" w4 b7 N+ w6 \- q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. J; k* V) w1 X' I" U- j4 f0 g/ d- M7 [/ z/ L' ]: w
[/color]+ o! C: H3 T% p) T& b. v
[color=red][/color]
0 l" N7 ?0 y! H- i2 f6 B; R[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 s- b+ s  H0 |8 K* o, M( l' b1 }' j& q4 X: K# ]* K& C9 S
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 u3 k* m2 ~( p0 Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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