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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 D& y) _: t$ p7 U" y, H! L: g) S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' l. v' K& Q! x6 ?4 B5 C3 k& e; S8 a" N' E' t0 H8 p. e( V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ E3 V- I1 G) H+ d

; m7 a; C- e, C  o$ S  W; t8 o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ a1 Y& s% x# o8 N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 O2 N1 c& e* X& r! Q[color=red][/color]
& Y* y+ g( _) N2 }- x' E5 [% e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& S. \2 J  ]! k[color=red][/color]
3 t/ O% E' I' G3 a2 M( a8 v5 y) t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" M1 A# s5 u" I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 H! Z. r$ D3 n8 {' r  [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): s; ^8 J: r. g9 Q' e% ^
7 l# E9 }0 V) o7 \" ^' T
; \1 f7 r+ ?# V: l9 p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ }' E- z% ~. E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " i+ U) H, W# f' x9 a
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[color=red][/color]
) Q# \% N( ]& W* d$ R6 l[color=red]6 f6 |9 w' F6 k' \
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 X% D" y% U2 L9 e4 a) o# q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 ~; f7 s- |' _' ~: u[color=red][/color]& w; \- o9 o% ~5 l6 `
[color=red][/color]' f& R1 I6 Y+ r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 \; p; ~' Q6 z: Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 ~, }5 i: }% o$ O1 n; ]9 h) P3 ^/ x& z* X$ J$ s1 T- z( O" v
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 a. `  ]9 Y1 P/ q8 `' z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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