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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 r/ X4 h; c  q& P' K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 |* x: F$ Q* O

! P% S3 g' T: S8 t# x$ D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" j; C$ O1 _9 h# M* ]& C8 U  L; A) u: P9 S( @9 @1 @% _
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. ?/ o: b! ]6 i* u8 }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 T# X$ w% O0 `" Z1 R6 r
[color=red][/color], g9 U, d$ p" P3 T! `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 G6 N2 `; V$ ]
[color=red][/color]
! N% j+ O$ Q1 L* b' D, o% D% j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 i# J8 K2 O3 K4 R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 E7 R" o7 y( m8 }9 H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 s  e5 G& B. U4 o0 J( J

0 o8 Q4 g. x# j6 k% b* ~5 _
4 K: H! G9 Y. l0 p3 s; n+ L7 x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, W9 ]# i5 a4 G/ o; h3 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& w9 r7 b1 |2 F& i- n$ i2 @[/color]) d' X9 s' M: R" s1 z# c
[color=red][/color]
, U% m1 b. h7 ~% J2 V[color=red][/color]+ W- a# i: \- X  t0 a- u
[color=red]
) P) x! D; U4 J; D9 I% G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 S" Q4 \" N# {* F* P. q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 P( `8 o1 h  j1 A) b! ^
[color=red][/color]" `) ~; t* J; t' J, V, f) Q8 z- e
[color=red][/color]9 Z1 Q! Q( }. ]2 D3 ?8 ^6 U) z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 K3 I- R0 \  I: k  L0 U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ Z) j) v2 W( V1 l7 Y1 s
  \1 j5 ]# A8 P. l! R$ |- c2 c: [% Z5 R4 @
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# E  W! u/ z. C/ E  W- ^/ }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉' W* x' B, e$ m# X9 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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