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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 % \3 e4 K, @- d8 r
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
. W$ k, H. Q: q6 g0 m; w- V 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 4 ?5 \3 W$ L% d! y# s (3)海带可降低血脂% T: N$ l2 ?5 W9 m) }" M8 E- E+ f
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。8 q; M- G& ~4 g `0 E
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 - H8 W8 Q8 \& j* J: F0 M
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
5 L9 ?1 w7 @& v8 N5 e 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 u/ q5 Y, T) H& |- H& w8 b
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 2 v( r8 Y6 U% d( I- r% U2 p (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积: D/ S/ `+ z V+ V1 X
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。" O2 T6 M5 R) b% U5 V7 x
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 & Y4 m. N" y0 e) A. D# U (9)洋葱降低血压6 B* A1 _3 p* n7 x
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 2 H& P( K( I1 b9 c
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 0 o. M& L* A3 k% u
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 3 m% m9 ?" [5 S6 k; z$ \1 M" I G' `% Y) b
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。