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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. V! S: \% s9 C+ o, m# r; P
8 _: ^- W6 u5 c
A ) ^$ z! C& I- ~2 c7 M' m
早餐 Ahan gangwan
6 c8 }$ w3 ^. v7 V; M7 N  {' k午餐 Ahan tschau 4 ~% j6 n/ S) ?$ V& H- }
晚餐 Ahan gen   0 `# A3 _0 s$ @$ v& ]0 j

3 `$ f0 j5 S: p7 u/ O9 l1 wB , h1 y' E! Y3 |3 T* W+ ~
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- u' y- T: M  x& a  n, MBai ma grud 甜柠檬叶
- _( C9 V/ K; n: tBai manglak 罗勒 8 C/ r# w& ^; _) X* M5 Q' k
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * r' M4 [$ ]7 [/ Q
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 n4 P: Q8 K2 e! ?; H$ |Bia 啤酒
9 z4 }) A& O) P& b5 F8 h( s8 `; ]! tBo(h) 煮 7 O8 G+ `- J! ~& ]( o4 a
Bor bia tord 春卷     3 Z! |2 l; `' B- h! k6 B
, `5 |* N: X' O. [/ A! Y
F
+ h. v+ V7 `7 g- z. d+ ]  aFak tong 南瓜 ! v: S" k$ f+ J* M9 E. m1 d9 d* p, Z
Farangh 番石榴
$ p1 z* N6 m/ t3 W$ z
* j4 n; S! g- c/ v) OG
& f) ?# J, U0 J. R; l4 rGabi 小虾酱 % D' m* j. _6 d; U& ?6 g* z6 L
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' J+ |9 J+ W- I; O- s: f
Gang garih 印度淡咖喱粉 ' k2 r4 n) b$ Q  H: B% f7 Z' G
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 Q# K7 g0 u- S
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ q' H+ b& b. u# u) B& k+ A7 mGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + Y) O8 L( f, f. b$ |8 ?6 c6 {
Gang nua 五香牛肉
' |, b* n9 T( b1 x+ X4 FGang ped gai 辣咖喱小鸡
/ f4 E: x+ j- e3 S4 bGang som 蔬菜加鱼 / l5 R5 k( k" V
Gafa 牛奶咖啡
1 |) m( A3 W+ ?/ i, TGafa damrorn 清咖啡
5 T; U' B0 J, G% F& j; h) `# L# l1 z8 yGai 鸡
, ]2 t; v: d5 p  T0 |* S" }Gieo nam 馄饨
! F1 x* u0 c" RGruei 香蕉
" D' w: z/ l* XGueh tiao 白米粉
. b# l) h& I( X: {% @Gung 小虾、螯虾
7 o) _6 Y9 @6 _! i- iGung hang 小虾干
! |9 E% c' T9 o' ?Gung yang 烤虾串
! y0 U+ ?/ z; }3 C% L* m4 P; X8 T. Y5 T; r1 }! O) C+ x& Q
H
& r/ s! w* J, [+ q7 lHua hom 洋葱
1 V1 Z' n& u5 M. K3 lHua schai po 萝卜
3 g- M. G' f# G! d! E
- F- _5 K: ~- k8 I7 MK
* C8 D% d" E3 P; YKa ti 椰奶 9 A+ B  ]5 w7 p" I
Kam puh tord 煮肉
3 f5 N! L/ \6 Q& LKao 米糊(粥)
8 U  \' @0 c. b  WKao bed 鸭肉烘饭 ( O% h6 |- L$ c$ U2 N
Kao dom gai 米汤鸡
$ H5 L( w/ n7 U1 ]8 M+ H$ B4 Y' d3 {( RKao dom mo 米汤猪肉
- u0 Z  m- x& Y2 p( D0 E2 v: R; G) XKao dom plah 米汤鱼 4 }9 F; U. V: l& y8 p$ j& S: @
Kao gai 鸡肉拌饭
' c8 R: h; ~, M- g6 F$ D, a1 IKao man gai 鸡块拌饭
& K9 H9 p& S# J* gKao mo daeng 红烧肉拌饭
2 u4 ~3 x3 `0 [, T  {' oKao mo tora 烤猪肉块拌饭 . Q, Y5 d9 X* }& @! Q9 X9 u
Kao nieo 糯米丸子 6 X: c, ]6 L( s+ l4 _( G% {
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 h& n5 a+ ^+ t! Y* c
Kao pad 炒饭 : x8 |& v) T' i0 {$ v* h* m; I
Kao pad gung 小虾炒饭
* b0 E& d; D2 |. _Kao pad talee 海鲜炒饭
: i0 a2 w: E- {* n0 Q; \4 WKao plao 米饭
) N! ]0 Z7 S7 F" ^$ L* fKao poht 玉米 ' N; D" x2 @4 F! \5 S9 \, a
Khai chiao 大蛋饺 ' C$ `' P# @  p0 A: e9 A) {2 B: T
Khai dao 煎蛋
* t' k7 J  x+ Q2 j! K. Y' yKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 ~* N4 M% b! d& w; x+ J' NKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 l& Q8 q' z, J5 ?: v3 k  {  LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) ]* e9 A& l# j  Q& D. r6 EKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . R% F1 X5 p8 {. G5 z' B0 r
8 v4 I8 x& L2 F
L # H, e$ m, t- w( P; W* G% @' l5 Q
Lao 烈酒 6 ]( x4 b8 a/ P5 S3 G  c+ o
Lin ji 荔枝
) Q4 X3 D# Z4 X0 l# X  [6 O; Z/ W! }2 W0 ^4 c
M
4 t! @8 d7 M& U- C3 ]3 ?9 DMaah hoo 菠萝肉丸子 # f; z! I' }& q7 V* o9 n: \
Mahkong 湄公河威士忌 4 R& |5 A% E0 v6 Q* b* z
Makahm 罗望子果 2 k- n: j! S8 f; n) L) k
Makoa tat 茄子 5 S/ R/ P: X/ J# y
Maokatat 西红柿 , b1 e( @' v/ t0 t% x; @
Malakor 番木瓜
6 G; y9 o7 K7 `2 P! `Manao 柠檬 " h( a3 L2 h! S5 M7 ~, w
Man farang 土豆
# V) S8 q0 v4 A/ YMamuang 芒果
6 k! V0 M- G* Q% m+ @+ U* u  J4 HMangkut 山竹果   ]) c7 P3 y" P3 \1 c
Maprao 椰子 6 U' s  k3 T1 Q  {( ?0 V6 d
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
+ x2 I  a0 J( YMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; h; v' }. A) h) Y& E+ s
Mie klob 炒面 6 V& F' T6 `- _5 e' M- K
Mo 猪肉 1 i& [; f% I. i( B3 {
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 D: n" c8 J( I% Z- s* V4 C
Mo satah 猪柳    
) V+ H+ [4 W" u7 f, h& {1 Y
& k5 _: n$ \: {. W; SN 7 I8 }; e% o3 ^# I3 a& d8 L
Nam dan 糖
* \/ o2 H5 @$ g$ N8 N# R) CNam jim much sate 花生酱
. [4 s6 [8 G* ~+ L& U( d$ CNam lorn 热水 9 U8 d# W/ c! U4 [
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
/ |2 N. {+ N* w9 ^Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 c8 L; `; C, G* W5 J8 a: K% J5 GNam plan 鱼酱 9 z0 c' S/ Y! }* `$ x' G
Nam prik 红番辣椒酱 5 ~! K4 \0 y2 d7 `. j5 B7 Z
Nam rah 矿泉水
0 N  M( P) y9 a; {) MNam som 橙汁
& ~- x% [. b; m) i8 z2 {Normai 竹笋 , ?" O( [) E7 E! o1 V) l7 z
Nuah 牛肉     $ ?* `! O/ m* Z( F; d0 c

4 D& l% Q! V  Y8 OP . V1 k: s* a+ n) W" B' v& K. Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " j- w" b  y6 l3 |; D
Pak 蔬菜
, C; j0 F6 \$ u( C7 S5 p) `  bPed 鸭肉 9 O1 K; [. N! w6 R. p
Phal thai 炒面
# m" Q9 x: v+ d3 s- ^# e: HPlah 鱼
8 f9 j% k* A( w9 }) y# Q1 mPlah kapong 鲈鱼
9 t0 {4 X, |4 e" M% X" ]( dPlah muk 墨鱼
! K6 v: s. p: z( P  {Plah priao wan 糖醋鱼 1 c  r3 _- W0 k, L8 d. n1 j" P
Plah tord 烤鱼 9 E7 D( C/ p  h9 _6 e0 w
Plah tu 金枪鱼 ' l9 {& m) w5 S% \2 D
Polaris 瓶装饮用水 . R7 L" O+ \+ }) l* F
Priao wan 糖醋 - i5 }! z4 A2 H7 d' w+ Y- E: E3 U
Prik ki nu 红番椒
/ J3 n+ V" ?! m! L) o0 aPrik shi fa 小辣椒
6 E2 e( a5 f# A0 |Prik tai 胡椒 $ ?# f% A9 ?" H. X( X
* ^9 S% L& r, {
R
0 [$ k1 s& p, Z! D* _R Raprathan 吃 Roohn 烫
" q$ `; L+ a  n; S
  e  Z4 F8 J' K0 s  KS / `: u* e: }) x( m2 t
Sapparot 菠萝 ) V! R3 V5 j( d4 p/ G) e
Sen guetio 米粉
8 Q' K) p/ T9 Q! |+ }' v6 wSie juh 酱油
' {+ @* j6 w9 s; B7 DSom 橙子 # L6 Z! _. p) G# J3 R3 k# i

( x+ C$ L# Q- R  c* X( ~T
/ [- Q/ X4 B- q& ]% ?/ n, eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' E. O  Y+ h7 N) UTeang mo 西瓜 ! h! [7 `2 w7 g; ], h
Toa li song 花生
) m  N+ q# ]* p2 }+ YToa ngog 笋豆
& Q( S8 I. `( \: mTom 熟食
# \- p* a9 {( G) l/ BTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 M7 S2 U  o: B% z! M. k3 n
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; u( s9 H( z1 e
Tom yam gung 海虾汤 ; [5 p* b7 A0 I
Tom hom 春季洋葱   i( K8 P6 ^+ F/ Z. L2 H; t6 @
Tord 烤 / Q& `6 I9 S1 b! M
Tschah 茶 & J8 T% S) @5 ^' u* z+ f
Tschah lorn 热红茶 * q3 h4 |& j% k! O$ y
Tschah yen 冰茶
% z9 X% X3 P. [2 ?! j3 U8 ~Tuna 金枪鱼    
: N4 j; ]1 X4 I8 i; A( p. M/ n2 ]; X2 h5 g, j
Y
" N- l# j, ~: s& Y7 ^+ bYam nuah 甜辣牛肉色拉
' ^) k2 a& m' ~, ^  UYang 放在烤架上烤 1 n$ z* W% z! \. h0 S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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