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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 Q/ V" B+ x. x; W2 E. N7 r# F
9 b" j# W$ u% t1 jA ' H, {1 Y$ s% P7 F5 [# P
早餐 Ahan gangwan
' n6 {* r! x1 U午餐 Ahan tschau , ]( V) l' I- U6 q
晚餐 Ahan gen  
+ Y! t7 T, p, A3 }2 x* w: ~) q, f" t
B
  {2 C# N7 o/ J: ~2 q6 kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 # }+ K9 p, k/ ~
Bai ma grud 甜柠檬叶 " e/ L( S6 u3 ]1 u9 `$ H
Bai manglak 罗勒 ( D9 F/ s5 t# T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # D4 W3 W$ e2 P4 P
Bed paloh 糖醋酱鸭
& O0 V1 j! }) \. o4 u4 z. zBia 啤酒 ) i5 a* b. `' ~3 Z1 {# z
Bo(h) 煮 / p/ a0 s; E3 S; \3 ~
Bor bia tord 春卷     7 _$ }' Z8 f  `' O- k5 X

7 F* y: x; _! R( x4 R* a/ k6 i* RF 8 J: l3 y# e2 ?' H
Fak tong 南瓜
- l! t; X$ F- V8 x8 vFarangh 番石榴
) k% P" e( R! c6 ?% C5 f- Q4 S" V% T, j$ L0 e+ N  a8 o; _
G
" j8 y* J% f9 `4 YGabi 小虾酱 & \1 V. p+ O5 n7 W: M0 |' l1 E' x; [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 O) n& x8 C5 W6 q  v2 z  q
Gang garih 印度淡咖喱粉
) n. O1 y- H3 h/ l" c3 u  a& @1 ~Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - l( a# s- D( Z* v# y
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 p9 V1 T7 W7 i3 s) s! {+ o+ O
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 Y, H; |+ O$ k: T* ]Gang nua 五香牛肉 4 f" p' `/ N- J8 d3 [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
# w1 d1 m. N5 r- T+ f7 T, S9 uGang som 蔬菜加鱼 $ [5 j/ o; d& f; l7 H% _# }' [
Gafa 牛奶咖啡
# e2 u$ Y* d# o7 T9 ?9 lGafa damrorn 清咖啡   {: Z  x( t- Z- V$ ~
Gai 鸡
' q! H9 K. b! r: r; C. J5 m# }Gieo nam 馄饨 , _0 C& z$ O* i0 m' N
Gruei 香蕉 7 y/ S4 M! s) Y( h
Gueh tiao 白米粉
& N) D3 K, W/ X6 W! YGung 小虾、螯虾 2 P- L, X0 E  s& K$ J: R/ H
Gung hang 小虾干
. O4 X0 {8 e; N( `9 UGung yang 烤虾串
2 z. b: ~' x- V4 S- W& m# L5 t( ~2 ^. C0 k2 S
H
2 S+ B+ v& t5 s) ^2 t: q7 m3 WHua hom 洋葱
5 {$ m6 B- \- _+ G. WHua schai po 萝卜
. f+ ]+ }9 S& k7 y) O% L8 I7 }; T! h/ N- Z) ]
K
) S2 x* X$ ~3 `  U9 ZKa ti 椰奶
! e6 a! Y8 y9 a* r- [( \8 ~Kam puh tord 煮肉
5 `, f$ w& w" O5 t  zKao 米糊(粥) 7 w5 w$ t8 u9 f2 S- l7 E8 w( [
Kao bed 鸭肉烘饭
- `- G) {5 t  J3 QKao dom gai 米汤鸡
0 B. N) A! o; p( bKao dom mo 米汤猪肉
1 o* f% E, k/ ]/ ]4 VKao dom plah 米汤鱼
7 C9 [9 z6 C7 {8 X  k1 AKao gai 鸡肉拌饭
" Q0 S8 @7 l0 XKao man gai 鸡块拌饭
! V4 j+ L% U! i2 H4 y" VKao mo daeng 红烧肉拌饭 ( f. G) h  s: P: X( K
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - l8 t# }& ^) i1 u" C
Kao nieo 糯米丸子 " D* U  p9 v( c# R- Q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  U2 C  Y- {# ?Kao pad 炒饭
- f, E6 W, D! Z* \  _Kao pad gung 小虾炒饭
+ g+ l1 g+ o" J% I3 f8 X6 rKao pad talee 海鲜炒饭
% P: c. ], V" P& I& ~Kao plao 米饭
3 p$ b8 J( N* r. a( A; uKao poht 玉米 ) p# J' I+ @* |( F4 t
Khai chiao 大蛋饺 1 k# e1 F# {3 V3 a# M5 \/ q
Khai dao 煎蛋
. A; L" x- h6 i0 z6 `! f& {Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # k  f* g- j5 z1 J, z9 }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; Z+ Y1 k9 D- d$ X
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 O' s; x. H- z( Y" {5 m
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & y' u  u7 B( q" U' C

) J1 I+ n- w3 w* n. |0 kL
0 D6 q( M/ c$ U1 F) VLao 烈酒
* X6 L# x! L# N/ u* ALin ji 荔枝
/ h  U3 k' M. ~' X3 f& X8 Y' G# O" m1 q! c) r5 T, k% N
M
( P8 e3 L" {, i8 M& dMaah hoo 菠萝肉丸子
5 b% Q" l$ e/ GMahkong 湄公河威士忌
; l# h; l, a4 T: _Makahm 罗望子果
9 b' f5 \* i& z# l" @  HMakoa tat 茄子   E4 E0 N- p) I5 i# `/ W
Maokatat 西红柿
  f4 C  O7 {( J" E1 fMalakor 番木瓜 / D" i* ?1 }4 N8 y1 t* r& _& j
Manao 柠檬 6 B4 w# L! q) H( J' H0 y8 L1 |. q
Man farang 土豆
7 ?" r( b5 s, bMamuang 芒果
. G0 T! u' S+ \" zMangkut 山竹果 4 r  \: C! m+ h5 T  k% Y  T9 v
Maprao 椰子
- t. F1 x* l1 d/ s6 Z( nMed mamuang himmapan 贾如树坚果
5 R- W4 M, F3 dMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) U0 M; ~+ P% v9 Q' u2 W0 zMie klob 炒面 $ f' r0 X" b4 ^9 Y' N) `! [0 X7 S" o
Mo 猪肉 . R$ ?( r- c! F/ K
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
1 b, [4 A, v# g" {( W7 x" O# aMo satah 猪柳     ) @3 [1 h6 z9 G+ y5 P

( c3 e. O1 v$ y. A- c) Y) ON 2 e/ O2 E1 ?$ e! h) e
Nam dan 糖 5 c. m: l( l4 Z+ K. Z, D1 F8 G6 @
Nam jim much sate 花生酱
/ E# v+ l" |) V% p/ W$ N' I6 U: V1 ONam lorn 热水 5 c3 E" Y8 f9 m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( W4 F; S! l* e3 B  [4 g2 D* DNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% ^/ |" v% S- t5 }  CNam plan 鱼酱
, G7 v; t5 E# j4 dNam prik 红番辣椒酱 0 r6 `6 ^5 X; e8 @" C8 F4 t
Nam rah 矿泉水 $ R) N, K6 [. ^
Nam som 橙汁
, {- f  E" {: q$ U; W" ~8 }Normai 竹笋 % c" v3 `) m' g/ r' m, ]
Nuah 牛肉    
3 X' R9 o/ t% X: U; i0 }9 |; H# _2 o& v$ E: I% d0 m7 O( a1 }1 W
P 4 z& C+ [! b4 l7 G- L
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % ^( w" P1 w, y4 R  U' e+ ^
Pak 蔬菜
' d' H+ M7 o/ FPed 鸭肉
9 \$ Q: _) X. m3 GPhal thai 炒面 0 p/ t* z5 k7 u5 {
Plah 鱼
7 F" G1 `. o% tPlah kapong 鲈鱼
  c6 @0 m+ e: B0 pPlah muk 墨鱼 6 \  o! f( m; I  j6 W
Plah priao wan 糖醋鱼
) ~* ^/ V" _" D2 F- @# y: @Plah tord 烤鱼 9 B+ Q8 H0 @8 W) s2 b; x
Plah tu 金枪鱼 9 X4 e2 F  R7 q8 S) R
Polaris 瓶装饮用水 5 M: K0 Q; x" N3 D9 m5 j! D
Priao wan 糖醋 9 M/ P6 d; e% b; u6 v
Prik ki nu 红番椒
% e- e( ~* g2 L! a2 ^Prik shi fa 小辣椒
; P: e" p( X$ R. X) L8 TPrik tai 胡椒
* S5 L( u2 F8 f# V  J
' ?( h$ O* z, c2 Z% FR
7 R: V7 G0 N: V4 X% f; AR Raprathan 吃 Roohn 烫 7 {' s/ R3 V$ R

4 d$ h4 `$ K, V3 E8 f; Q0 I& V! X+ X4 GS ' i+ Q% A+ ~2 I3 U
Sapparot 菠萝
: k( t, \! [6 d7 k7 f& GSen guetio 米粉
) j  s3 l: e2 K, O/ DSie juh 酱油
9 t. ?% Q3 L0 ^9 mSom 橙子 ) D: T6 Y; j9 y( C

0 |& G( P& W& rT
/ _* S# C2 N5 N! {  {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% Y" c) Z; D1 I& @8 X/ }Teang mo 西瓜
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Toa ngog 笋豆
* D2 d' B$ W: A, l" k( j" B3 u; PTom 熟食 # k0 }3 B+ j2 g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; c& u4 H. ]3 G2 \. t- P5 f- ~Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 E* R3 _+ f6 N, g+ G/ qTom yam gung 海虾汤
6 x7 L  R. T/ S4 I" sTom hom 春季洋葱 1 \# `% X$ y$ `. {4 K: B, E
Tord 烤
3 q  U4 h( O* p+ |2 a/ TTschah 茶 2 \- g% `! f7 G
Tschah lorn 热红茶
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4 \, N; D, U, [/ |, h8 K; A$ k( T6 S: wTuna 金枪鱼     + t6 o- L8 f! l! J; E
- Q8 g# M' P3 ^0 V- W
Y
. y/ @& m) K* C* a! ?3 |Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 D7 x' n2 G; b$ o. m; _. v
Yang 放在烤架上烤 9 N* L2 R! T  X+ V+ G/ ]5 t" [" |
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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