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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" y  e$ o. W1 Z- X
* u! P# Y. h* a0 h( }9 QA / V  _2 k' O6 r9 A% X; W
早餐 Ahan gangwan 5 `- S( \0 y* Y$ K
午餐 Ahan tschau : x& ^" Y* ^# p1 w; U, b! \
晚餐 Ahan gen  
1 D1 i9 T" S0 \; h5 J! K! w- H
+ A7 |  s7 i$ E: x# T  sB % r- n2 c- ]) S2 B4 u( @
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' h" q' g+ `8 A% _; V8 A2 ^( s
Bai ma grud 甜柠檬叶 9 `* m5 m8 D) a" h, p. o( i
Bai manglak 罗勒
5 P6 T: v" S0 }) s. GBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + `- o, ]. v, N+ Z1 C
Bed paloh 糖醋酱鸭
% o: `# g" n( U; I+ _, e3 s# o$ zBia 啤酒 9 G. u) e* L( f$ ~* e3 U
Bo(h) 煮 # R; ]) p) Q6 \- `( i& |; w& Q) j
Bor bia tord 春卷    
; f+ ^6 I1 F" G, L/ ^! B4 q6 t+ b1 \- m" H& `+ F. \
F + K) }6 |; R3 o, V' D$ \3 E" j
Fak tong 南瓜
- a2 h1 F. V# v7 cFarangh 番石榴
" G3 l( S) _7 i0 D. C# ]: k$ i! J1 W/ ]9 @
G   Y+ n! m  `. P- n+ y8 G8 }& ~
Gabi 小虾酱 " @* j, {7 @; r
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . A6 s7 W; v; X& \
Gang garih 印度淡咖喱粉 # J5 j1 ^! t5 P: J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 y8 Y7 O% J* A, ]( d% w' t+ _
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 a$ R* B. K. ^, T, d% fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 @" Z/ x$ P- u
Gang nua 五香牛肉
  Y( [( }4 C7 J' g6 kGang ped gai 辣咖喱小鸡 ; t) w. E! y. f) N3 A
Gang som 蔬菜加鱼
6 Q, e, g- I- i3 B& {Gafa 牛奶咖啡
$ W  c2 V* X1 `Gafa damrorn 清咖啡
4 ]# b9 V& G: A4 ?Gai 鸡
' ^- a% \2 q1 BGieo nam 馄饨
* q. z9 m( `  c* ~% y" l' |3 @1 dGruei 香蕉
1 @! X9 j! w. R+ Z1 hGueh tiao 白米粉 # J: v) z/ S6 M2 \
Gung 小虾、螯虾
1 n  n$ L$ z8 U4 a, N# _) HGung hang 小虾干
( P! y  L) x- ^  fGung yang 烤虾串   K# ^& `5 U2 j4 J* w3 x* M

: K/ F- Q+ F2 V9 j: `H
1 H6 Z/ B1 ?8 L, M. d, S( p+ ^6 t! |Hua hom 洋葱 0 J+ ^8 m) h) `# i- v+ n# H/ |
Hua schai po 萝卜
, Z% |/ w' L' N+ g
: E3 R( F' I$ W3 ?K + d$ U$ O7 F" @3 d
Ka ti 椰奶
1 |6 k+ ~1 P- ?% y! K+ B- @) C# Z6 rKam puh tord 煮肉
1 H  s0 ^* d8 S( \5 eKao 米糊(粥)
) A, U  |1 f  b3 X1 nKao bed 鸭肉烘饭
% w( m! h1 y; L9 ^Kao dom gai 米汤鸡
) k2 K& g. |$ l/ ~( aKao dom mo 米汤猪肉
# [5 e7 g6 Z! s" H9 QKao dom plah 米汤鱼 3 j7 F4 i# V+ Y/ u$ ~! A
Kao gai 鸡肉拌饭 ! A3 G( o1 Z% `
Kao man gai 鸡块拌饭
* y6 X* X+ e$ n4 A: }. [Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 f) u3 i* q9 f$ WKao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 G! p, u1 f/ q- Z% J% U9 ~( i0 O1 C
Kao nieo 糯米丸子 3 ]+ Y  u( v. P1 L1 ?, f0 H
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 z6 g! f5 D# u: O+ ~2 ]
Kao pad 炒饭 9 C1 r9 s: _0 N% E" L
Kao pad gung 小虾炒饭 ( X: l2 c2 |3 b2 E+ \) K1 a# G+ p/ p
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 ?6 c' n2 I) v; M! Y! v0 iKao plao 米饭
! H/ I% @# k! e" j5 t2 eKao poht 玉米 ) t0 H  v! r' s
Khai chiao 大蛋饺
  J' d9 {  j, J' N  hKhai dao 煎蛋 1 F% R1 ~; J5 @3 H" N" W
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 ?+ O& d8 L( z+ w6 ?Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ r" P. s# o. H8 J! n. Q# XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: X' T8 H0 J5 l* OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 s: @$ i! w- q% w9 F, S

; b9 Z& d4 C% N! s' I% vL + f/ X! N0 M8 g1 f
Lao 烈酒
) F4 Z7 y$ w6 g  x5 \( ^$ o6 G, NLin ji 荔枝 6 F; t( R- `( w" ]# w  a
2 g# C  ^5 n" J$ |+ q5 Y5 s
M
" x$ n$ f7 W+ j; y0 t$ AMaah hoo 菠萝肉丸子 ! F9 Q, d& q6 L
Mahkong 湄公河威士忌 7 ]( L$ z! F+ o  D3 U; t
Makahm 罗望子果
( _& k. s8 p: L, s5 @  g. G6 |Makoa tat 茄子 ) _! Y  F2 h8 R
Maokatat 西红柿 3 t1 V9 p: d% ^+ |, w0 H0 N
Malakor 番木瓜
3 D+ b# |; d. g& ]1 X) aManao 柠檬 6 {9 a( z, g1 Y9 D. ~) j
Man farang 土豆 / U  C8 k( g- @' R, _' D
Mamuang 芒果
+ _+ }# Z* H5 l6 O3 x9 f. p  dMangkut 山竹果
; e5 ?: \4 ?$ v4 x2 F0 H& ^Maprao 椰子
$ a0 W3 A. ?) d8 F9 ?) H1 S! BMed mamuang himmapan 贾如树坚果 : J& }- g- _: \/ N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / m& G& o& j* ]3 W- G) n
Mie klob 炒面
- i$ `* Q3 L+ Y+ d! zMo 猪肉 4 B& R! Z* x$ @$ M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 }! a) `) `! @7 [! z
Mo satah 猪柳    
( A( s1 C. v; N" X5 f- c" w* W$ @& ~
% ~. K# N; o, p& _* }+ Z( oN - S& f; F0 W' T' K. r
Nam dan 糖
5 }8 S6 }! g/ x) c. ^0 r( K, UNam jim much sate 花生酱 % h6 G5 \; I& p! A  N) I
Nam lorn 热水
+ a  \8 f. W5 F+ q* k+ O, XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 [3 O. j' c& H3 G8 W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 U* Y9 K! E3 A/ xNam plan 鱼酱
1 @1 j; Y( |2 A7 `Nam prik 红番辣椒酱
1 J% C& G9 L: R% nNam rah 矿泉水 ( x! c) y& j% L/ j8 j  I
Nam som 橙汁
9 o. c) T$ B5 QNormai 竹笋
, G$ N/ p5 C  R4 K- A5 MNuah 牛肉     % q' g/ o" B( u( C
) d, U" A( s( v& Q  u. k
P
/ H. b8 ?, @; \9 J5 j5 r/ vPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( i# Y$ m$ Q3 H& d' Y# R4 D5 lPak 蔬菜
, _+ M7 W& s3 FPed 鸭肉
; y( q3 U6 g6 \Phal thai 炒面 ) P  ]7 E8 B7 J* e' m
Plah 鱼   C/ H: ^, O2 G" A% p; w9 `+ M4 E+ C# u
Plah kapong 鲈鱼 , S7 O. O1 R; u* _
Plah muk 墨鱼 ' e% m* f  }6 J" v# a
Plah priao wan 糖醋鱼 : ?/ T3 W6 P! `
Plah tord 烤鱼 5 @3 @  h/ w+ k/ w9 N/ T" o3 y
Plah tu 金枪鱼 / S: c3 A1 n" _+ ]8 j* `9 o
Polaris 瓶装饮用水 ) c# i6 `1 D" p; B" t, w+ `
Priao wan 糖醋 2 o, k1 f) \  O# x0 `' x& i
Prik ki nu 红番椒
( M& O5 S' C* g# ?$ qPrik shi fa 小辣椒 " I  n7 ?7 B0 s' a5 }; g' @6 V
Prik tai 胡椒
) |9 ]6 T2 L- i& S- B! @* z  x& k: U4 b! |5 R, }  W9 G
R
' Q! T) u! q, C5 o" P% Q0 yR Raprathan 吃 Roohn 烫 - i2 J; T8 y4 u7 ~$ B5 d2 n' G: @

: x' g1 K, E- s; O* }' m4 CS % ~1 C& U! a. Z% X8 m, ]
Sapparot 菠萝
, f- |% V7 C6 W7 {/ _7 o; FSen guetio 米粉
9 }* Z  P- d2 Z+ o3 P0 \Sie juh 酱油 2 s  Q9 S- t; D  D
Som 橙子 6 ?* l2 ?2 u2 n8 K' r

) b8 N! d  N# a' v. BT
  R3 G' L. w' |: F) aTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # r1 z" Y. B* Q* v
Teang mo 西瓜
* l3 w3 ^4 {" \. v! D- o0 _Toa li song 花生 3 u, X: E7 [  X9 V* G) W! h
Toa ngog 笋豆
. g- J, d; D$ G4 j) u8 z4 D! tTom 熟食 5 j% F% h, `& E- [
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 a: X8 j* y' G9 V5 g$ O. MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + h. V% _5 W2 }& T( [% u
Tom yam gung 海虾汤 - Z( N1 X+ a, d5 K/ s) \
Tom hom 春季洋葱
6 |: T2 k% F% r+ f- d5 TTord 烤
$ y4 c1 n1 c! s: H0 FTschah 茶 1 L7 v0 v7 J2 u3 G2 Y
Tschah lorn 热红茶
- E' T: g7 S# QTschah yen 冰茶 " M; i9 b) f- f3 k
Tuna 金枪鱼    
+ {* Y4 T* p- R' z0 _1 z: C
5 `$ R2 }4 ]+ y* j% A! fY # w, e( A6 V3 R" B! ~8 o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # K  @! f5 |1 p  L
Yang 放在烤架上烤
& E- b: m! Y- x9 y& qYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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