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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) J3 P1 q4 i; c. V1 U
' i' N) k1 g8 F" J$ ?
A & u' i% b' w- X. k
早餐 Ahan gangwan & t7 D) w) J5 d" w
午餐 Ahan tschau ) w) X1 e2 r3 f4 z
晚餐 Ahan gen   8 C" z. U. D; j( x
& |8 E" o7 N8 l6 h
B ' H! ~3 T! M4 B2 y, L- `3 D% }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' v7 i9 ~4 `* h' t' z8 T4 N! @
Bai ma grud 甜柠檬叶 ( F5 b/ V' p1 x! k9 B
Bai manglak 罗勒
, v  p( L0 k0 ^: j# k2 }Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % E$ v* F' u0 R* ?! l1 H
Bed paloh 糖醋酱鸭
# I; b9 `/ o7 a: c6 xBia 啤酒 % p& P2 U" D" @# ]* G6 U- W
Bo(h) 煮
/ c1 i0 u: }* d! x+ w5 k% H% oBor bia tord 春卷    
0 t3 R3 s! _( B; r7 k8 l5 Y, V9 H2 {! F, H% w
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$ \& V6 U9 d* G" U8 NFak tong 南瓜 ! U& A, N& a8 q/ v- k# Z4 G# ~
Farangh 番石榴 ! C% d& c( G# I3 ^" r( a+ F* _) I9 p
# w5 W# Q+ i1 x+ K
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( p6 Y/ }: f$ j, l! sGabi 小虾酱
  n" L* @. z/ XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # W) E/ c! `! J5 e8 C: T) S; m1 H4 A9 C
Gang garih 印度淡咖喱粉
& G' G8 F  d* @- G1 \8 oGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. j1 _, n3 \' M7 W* S# zGang laing 泰国蔬菜汤 : o3 A$ s; D/ g; V" s& C% C. c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" ~/ n7 P' G6 {: g+ [Gang nua 五香牛肉 6 H+ r  J7 Y% Z. y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / y  f: U9 V& m- ?
Gang som 蔬菜加鱼 ( T3 a% d  X( M3 p: n
Gafa 牛奶咖啡
" w) y: s/ ^# z5 W  nGafa damrorn 清咖啡
9 ^' x! z# p. B4 o; p! Y* H, \Gai 鸡
6 i/ C9 E( X" L  k& I+ r0 @- fGieo nam 馄饨
% z2 Q# V3 a" e, w- xGruei 香蕉 8 y* `* A; L" T& O' p+ O
Gueh tiao 白米粉   K, [' B% f' |/ F
Gung 小虾、螯虾 8 }6 M: y3 \4 G, a
Gung hang 小虾干 : v! V7 Z0 z/ h: K0 s- ?2 ^
Gung yang 烤虾串 5 Z- R& l* k8 O  d! v- g: |  v
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H ' Z% n; W; m' ^- J
Hua hom 洋葱 , c# C; j0 }# c8 ?
Hua schai po 萝卜 * ^2 t+ S! M  q0 ~) {

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( M0 \5 h  L6 x& s0 q. @Ka ti 椰奶
) T% _$ E; _8 j7 ~Kam puh tord 煮肉 5 S* l* r2 |7 X9 u* z7 L
Kao 米糊(粥) 6 x  A3 o3 a7 s( z, a
Kao bed 鸭肉烘饭 : I# T/ _+ t( Y) {
Kao dom gai 米汤鸡 8 W: ]" o% R3 u% F
Kao dom mo 米汤猪肉 5 P# J+ G! _; w) y( C# p3 ~7 {
Kao dom plah 米汤鱼
- G' V/ ^& S" ]- a) A7 t" FKao gai 鸡肉拌饭
  L6 i" h* p0 zKao man gai 鸡块拌饭 ( Z& V' d! P7 I  [* C! H
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 - P- T/ @) ~+ `" X8 E" k% @* N: U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 M! H/ d, ^# c0 YKao nieo 糯米丸子
0 `: n% ]  \  c6 f2 ^Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ x5 l: A6 s( m3 A- p
Kao pad 炒饭 : @$ Q$ y  ^0 m. v+ ?
Kao pad gung 小虾炒饭 0 o' J- }* S; T# z1 {; a; P
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 g* s, k$ `; dKao plao 米饭 " q! e% ^7 v9 F6 y9 C
Kao poht 玉米 ' ?) F6 a3 A" R4 e9 z/ m/ _
Khai chiao 大蛋饺 ( d3 i4 g' X7 S  z6 K9 x2 h6 @
Khai dao 煎蛋
1 }. `9 G7 e4 d2 I' U7 ~Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 e9 Y1 Q' J; I/ f# R
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; M) b9 a% n! f" w8 g. D( fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 s. B& j5 ^% Z6 s- |Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 f8 d2 M9 K) M+ p5 C' e7 X" U: i
. H' _( y9 ]$ Y0 A
L
" m% I# i. m( u+ l- DLao 烈酒 $ `& y/ o( \0 n5 Z5 d7 B8 Y
Lin ji 荔枝 0 X" U3 _2 r% {. D

) t% d) ]) B/ n+ P. O2 C3 [M ) Q6 R0 O3 k$ F5 A5 R' ~) o  p
Maah hoo 菠萝肉丸子 , }7 W( m. ]$ N% q& X) ^/ I& q
Mahkong 湄公河威士忌 ( k( I2 g8 B: T# m' W
Makahm 罗望子果 / }, V$ q& ?. {: E$ V8 j: V
Makoa tat 茄子
0 }4 Q0 `) M/ s8 J$ ZMaokatat 西红柿 & h- P( R. |, V* K: W
Malakor 番木瓜 $ T6 v4 m3 j+ m  I' F/ p" i- L
Manao 柠檬
" ?, f8 s) ~+ C) P! e0 `" wMan farang 土豆 9 p$ C7 b' `- c+ c# {
Mamuang 芒果
; n) d7 O- b/ P4 ZMangkut 山竹果
* ?8 y4 p9 `  Z& l+ R( EMaprao 椰子
7 S# D( m! L$ F1 Q2 l: vMed mamuang himmapan 贾如树坚果 , T# [3 L0 w) m' U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 * [! ]/ N; h$ E9 v
Mie klob 炒面 : }8 ~% b. @4 n$ Q$ D/ P+ X
Mo 猪肉 0 Y) ?+ i7 X5 G+ b# |: h1 o
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
6 W) ^3 z- D( @! z4 u5 y1 kMo satah 猪柳     0 C3 V3 c  z* h; b
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N 7 l" Y4 w4 Z1 o" w
Nam dan 糖
7 n# h; @% B2 v* p- RNam jim much sate 花生酱 9 X) P& A6 E6 w1 `
Nam lorn 热水 $ ~- b7 A* e7 P2 Y$ m5 i# A
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! {2 L" D1 E# g7 x% Y& L& vNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + s0 p  f+ ?# A1 d& H* \5 m
Nam plan 鱼酱 & W+ l4 v  K; n  Q2 L  M  y
Nam prik 红番辣椒酱
5 Z' {  b8 v4 q+ B7 B, ~7 x+ \9 \: d5 qNam rah 矿泉水 3 u% n6 s8 n( n. t8 \: S  x
Nam som 橙汁
& C( Y# a9 [; CNormai 竹笋
" d8 I& D" j( V. s3 rNuah 牛肉    
) u7 G! s/ z$ z! ?/ M+ S: t8 ]: L
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2 Q1 V9 ]2 j* c5 V, B+ I, w! {' j% O; ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : m! R) ?* p( O4 h& g3 Q  G
Pak 蔬菜   V0 p& C3 ~$ m; r5 B& _" q: J
Ped 鸭肉
: }+ m* i; G9 }% IPhal thai 炒面
) ~" z8 Z7 B) G1 q( `) rPlah 鱼 2 l- j# D/ E5 I1 v7 K0 m
Plah kapong 鲈鱼 " p5 ]. L% F7 c6 M; P2 M# ]
Plah muk 墨鱼 7 a2 |! j! w2 R. f
Plah priao wan 糖醋鱼
. _, U- q' `# g! x* sPlah tord 烤鱼
7 e, d6 {, v2 P/ A- TPlah tu 金枪鱼
6 Q$ q+ `# Z- P' \6 w7 iPolaris 瓶装饮用水
% `. s4 k  m/ b8 ^Priao wan 糖醋
( c' s/ d$ g4 ~+ ^1 VPrik ki nu 红番椒 : n+ o* A" M+ O* C+ W- }
Prik shi fa 小辣椒
& n4 ]  o* {1 R! V! iPrik tai 胡椒 : O/ C0 Q( H4 H5 F  G
; F) }( X  c: @6 x7 D
R
1 M/ O$ c2 V6 L# l  YR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! Q4 ^. y. b7 L
: G* \2 ^9 W! x6 P' G( y
S
3 Q5 N5 x# \  y' b' _. ySapparot 菠萝 2 @3 O0 D9 X8 N
Sen guetio 米粉 # K5 @6 I1 d& Z8 V6 J- [. j
Sie juh 酱油 " g' [5 n& y0 A6 b% o3 k5 a5 }" x
Som 橙子
# f  J' ~7 ]- y! ]4 m& A- R' ^) C
% K2 V: Y( W# }, A  ET & }: q: o- L4 N% h2 @
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 U/ R# w$ [4 s5 v6 M
Teang mo 西瓜
9 ~( R( ], Z) Z& zToa li song 花生 5 z! [/ p0 g' s
Toa ngog 笋豆 + x% t  J  C, a( e
Tom 熟食
1 m* G) a4 C* \/ b6 ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 ]; U5 |4 J7 ^" @3 p
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ d4 B& w3 _" G8 E
Tom yam gung 海虾汤 7 R' e- b% D4 J0 _
Tom hom 春季洋葱 5 V* |9 ?3 N. J+ g3 d$ n6 v$ C
Tord 烤
5 T2 I  c% M6 K$ B% Y8 z; [! ~Tschah 茶 5 Q! x( F1 D8 B8 [
Tschah lorn 热红茶 4 G; G8 U) r$ @6 v3 Y, ]' j3 _) j2 I0 n
Tschah yen 冰茶
1 U5 m% Z3 R& L- z3 }6 QTuna 金枪鱼    
7 G) Z. o  H- l- h- S0 i0 Q8 ~; J6 [5 y5 L
Y : Q2 f! d6 t& L+ M; v
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
, C' h0 Q& S! \5 tYang 放在烤架上烤 9 \; x1 Q6 \8 S! M. L
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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