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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 o! c+ {4 f7 f! a2 e
) y: u/ U2 ]9 P  Y# G$ [# W
A : W1 ]$ N8 |. h0 E3 z
早餐 Ahan gangwan
# ^. r% x( r& `% c; ^/ T" Y午餐 Ahan tschau
. L! Y$ H, L8 [) c晚餐 Ahan gen  
! Z% m& s5 s  E- Q; W$ R$ m+ u+ g0 _5 r% H9 O/ {3 h
B
) V( @! N/ `9 e' {Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , j- P# z3 p: ^9 X: U# e: K
Bai ma grud 甜柠檬叶 # o6 V4 p4 C5 g" W, R
Bai manglak 罗勒 ; H+ s, s9 z8 z9 `; ]9 y) S9 Y8 n
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 i! b8 Q; r5 t8 }( I6 KBed paloh 糖醋酱鸭
8 u1 _. ?; K- Q& |4 R6 y* `Bia 啤酒
' s0 W# E+ e8 E3 {! ^3 xBo(h) 煮
- p+ I7 z' p3 M" Y4 m' ^  W* aBor bia tord 春卷    
1 P6 u# I9 O" y7 i) X
9 j& y& k0 x+ d! ]F
' o$ ?/ h. C- m, k1 A$ E( LFak tong 南瓜 5 r0 k% j3 B8 Z2 }, S
Farangh 番石榴
0 O0 M, p2 u( I! D% c3 ?
- \/ M8 x- P$ P: ~% G8 m3 [G 4 }! c; a2 [9 ~* }! W. V
Gabi 小虾酱 0 P' Z3 p9 w# F! N; m
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % A7 J, `# L/ I* z1 i
Gang garih 印度淡咖喱粉 ' p8 ]+ H& Z8 P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 f, |* C1 ]4 t* F2 Y9 @Gang laing 泰国蔬菜汤
! h1 g# u. B. ]Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 Y1 O$ F- R, Z) m9 D9 mGang nua 五香牛肉
/ a. \3 Q8 r0 c/ Z7 q5 B  nGang ped gai 辣咖喱小鸡
( W' k4 r# m  |3 KGang som 蔬菜加鱼
% n+ R6 {" A3 S  s+ J5 eGafa 牛奶咖啡
' Y7 e, g/ @- u* G+ e! j4 |; KGafa damrorn 清咖啡 * Q0 u8 G$ J" n& @
Gai 鸡
* c- k* P1 N" g& l- c6 [5 \; xGieo nam 馄饨
) w# ]1 {# t& V; i* zGruei 香蕉
( |1 Z( s; m6 o0 B' fGueh tiao 白米粉 & Q& `; D4 ]5 s& M, {1 Q1 m. V
Gung 小虾、螯虾 2 g2 h1 g8 V7 f0 ]
Gung hang 小虾干
6 V% A5 n# z$ j8 e7 b. J5 j! k$ OGung yang 烤虾串 ) w3 Q7 V+ c, b7 I) I& ]+ }0 J5 H
( U& x& `: \5 W, m) V9 c( O
H / G! P: Q8 S3 X' @# V
Hua hom 洋葱
6 e6 Q; ~  h7 D# T4 U) xHua schai po 萝卜 % P* G. T5 i8 O$ Z# z$ J, s; f- d

, c& O2 F8 X+ z" X: E0 uK 5 a8 ]% L; ~7 E' L
Ka ti 椰奶 8 M4 \3 z! h, z
Kam puh tord 煮肉 , R0 y) b  D# X3 ^, j
Kao 米糊(粥) % s# A+ f0 |* U0 Q9 q% n. e  i5 a
Kao bed 鸭肉烘饭
- b6 I# k: F3 W# _' R5 |4 C+ b. WKao dom gai 米汤鸡 4 j2 ?/ r. g/ z) e% {
Kao dom mo 米汤猪肉 , |; Q( J- Q3 ^  s$ B% t( ~7 [
Kao dom plah 米汤鱼
! u, q! h) _6 N  d8 q: VKao gai 鸡肉拌饭
* O( E* ^! f) W, ~, s. k) Q4 f; O$ PKao man gai 鸡块拌饭
5 B+ J6 U+ a9 d$ C& ZKao mo daeng 红烧肉拌饭 * q# s" O1 p* f! `: O; [
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
; K: ^3 |4 p2 R- J; v* J: T: pKao nieo 糯米丸子 3 `; m2 N8 C& n; W; K  F
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' D. l! i9 P1 l& \- }. zKao pad 炒饭 ! D+ }  _, d) x1 X, Y) V
Kao pad gung 小虾炒饭 0 F9 ?2 m* O5 P# Q2 u# X2 d
Kao pad talee 海鲜炒饭
( A3 B5 A! J1 E5 A( p0 s7 y: @Kao plao 米饭 ; z5 V, K2 \0 H$ z2 i9 Q
Kao poht 玉米 ' k; u7 M4 m3 g. ?# F8 G; V
Khai chiao 大蛋饺
  c, ~& v) `* p! WKhai dao 煎蛋
. d% k9 f3 O, s; K: E) N+ UKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 F2 i) ]' F1 L& oKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 X' s! r  d+ x: a0 k- H( ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. E& ?4 y. ?! t' f' G) j9 a* VKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 j! T4 H) E) q+ ]
0 M' d+ |" [# D) c
L ; A4 ~1 I6 e' p' ^- ?/ W- K1 K9 v
Lao 烈酒 + @* k2 @- c  r6 O! K: I& L8 T
Lin ji 荔枝 0 {4 J8 w% v7 h* Z) ?8 j* g; O
3 Z2 S& @5 r5 W: g  B& {9 l
M $ N- _# e/ a, z% @( t7 ?* W! e; S- B7 v
Maah hoo 菠萝肉丸子
. s! f0 k% s6 e! aMahkong 湄公河威士忌 ( }- I0 K  V3 ]) ^5 ?0 |7 G, o& Y4 f
Makahm 罗望子果 ! M6 M& ^' o$ F9 i! J
Makoa tat 茄子
6 B6 V8 D6 m; R, X5 l6 pMaokatat 西红柿
& m3 [  ^+ W6 \( rMalakor 番木瓜
1 b# D5 L+ V9 F' NManao 柠檬
" [  I& ]* L1 a3 g! A- mMan farang 土豆
5 E9 |( t6 m- eMamuang 芒果
( G  J9 U6 p# _" E: R, L& c7 `Mangkut 山竹果
! Y6 p* a- T, d5 ZMaprao 椰子
# N! t% G2 O& E% JMed mamuang himmapan 贾如树坚果 : g0 T* M# w1 D) ^1 O/ Y# F7 j
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - s; A* `; v: P. ^2 l! a+ P
Mie klob 炒面 ! Z2 I% Q$ n2 y1 g0 y+ t
Mo 猪肉
# T. \2 y, _& _- ?; iMo ob sapporot 菠萝烩猪排
' m* {0 M/ h& B5 W$ AMo satah 猪柳    
+ J1 ]& C) K, z& F) f4 M( c' d6 J0 _5 [
N * g$ A* i! f  `! k% |# U0 i
Nam dan 糖
  {3 Y/ r: ~: R, k. XNam jim much sate 花生酱 + y6 E9 L, Q, U# p7 b
Nam lorn 热水 ( M3 l5 d# r, D" D: m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 N& o* a$ z9 c3 x5 w, b. @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 M7 x# c4 G* b+ NNam plan 鱼酱
, J9 g+ U; X$ M2 D$ kNam prik 红番辣椒酱 : d- c/ w5 Z( f0 e0 q# m
Nam rah 矿泉水   i% y, W3 [, n2 X5 O2 i5 U, P
Nam som 橙汁 1 [! g+ N! `9 Y) [3 a& z7 Z
Normai 竹笋 # X5 V& W  }+ d- \0 ]/ o
Nuah 牛肉    
. u$ b" S0 J, c
% h' \3 q0 @9 D, JP
& D. Z) z0 [1 e2 z2 w' w9 gPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 A' c3 O0 \0 E$ U2 a' vPak 蔬菜
* ]3 R$ P$ E# l" q% R$ SPed 鸭肉 8 W5 m) e1 b+ A1 E3 {: H
Phal thai 炒面
  I; A4 G0 Z  a( \5 E: l; ^8 RPlah 鱼
9 Q* v- v3 Y3 vPlah kapong 鲈鱼   U6 K* ^3 ]# I9 ]& S3 X3 }
Plah muk 墨鱼 % ^4 h3 z5 H2 L5 e! L
Plah priao wan 糖醋鱼
. ?. x1 E7 p0 W$ ?5 y% A0 `+ G/ s/ _Plah tord 烤鱼
) E6 h9 P) S0 v" wPlah tu 金枪鱼 8 l* U2 s3 L) H5 |* V7 s& q8 A0 Q
Polaris 瓶装饮用水 7 M) ~. W! S7 P* v3 r
Priao wan 糖醋
4 @1 l" A0 y- y, f! j3 hPrik ki nu 红番椒
# n* E5 \* S/ C6 N$ Z' ePrik shi fa 小辣椒
  _5 G6 `  `0 z" s2 l/ \Prik tai 胡椒
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4 D1 n0 f4 o+ S/ dR
2 U. G" P4 r# L9 b6 D* tR Raprathan 吃 Roohn 烫
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& b$ a3 S9 }, c! [6 l2 J( V9 ^Sapparot 菠萝
# Q' V5 e$ f% b+ ^1 bSen guetio 米粉
7 h5 W! L% e  H9 z5 P0 B7 qSie juh 酱油   `: E  Q0 e& i% w! v1 Q% L2 z
Som 橙子 ) _7 C) w7 i* M/ h0 |

3 R  R& z( c- X& l- p* cT
5 [# o) k" Z3 l' B5 lTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 n8 f9 V; H4 |  L* \Teang mo 西瓜
. X5 V" r) W1 t& @) ^Toa li song 花生 / c3 o  {# m/ d5 ?- n) U& }
Toa ngog 笋豆
4 O: P. k9 g0 ATom 熟食
8 r7 D3 b% m  g( q5 e& C1 tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * ^& P) G3 q2 E: r9 M7 f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : `2 x& n- L% A7 t5 x  v
Tom yam gung 海虾汤 3 X: |$ V1 r( y5 R$ u4 D, _4 g
Tom hom 春季洋葱
7 X" g' Y: I% u: dTord 烤
" i7 H9 I; l' j( C2 ?0 Q1 Z  H+ h6 ^Tschah 茶
: q0 @3 X; e! L0 b0 i2 O3 ~Tschah lorn 热红茶
. [1 ]- w$ e4 c+ k& STschah yen 冰茶
7 W7 O# c6 f3 e. k7 A& F) [9 LTuna 金枪鱼     . R2 Y3 v7 C/ U8 T# V5 c

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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 , B. _- F4 n* Z! }) ]/ o( g
Yang 放在烤架上烤 # |/ d: g5 b8 _8 Q; I/ c
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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