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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 x0 A4 z) [) a, y/ y) Q9 u6 y
" F0 j# {/ g K4 w/ o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ e X3 ]! L" m3 I: W& z(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; e- W9 e i! ]: d我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* k d. v" `& @, Y0 l' @
1、日本:
2 Y& }! J" [- A* N! V粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- w l9 V; P8 g1 T/ |- C
2、 缅甸:
: |- b, U8 U" \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷 `- B8 y2 g F; F5 z0 {2 x- F
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3、越南:
- {' n: S( H n ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 ?, Q8 C. C. @# \
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4、新加坡:
: }$ l( G; x! X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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. e3 J% s' l3 G* ~+ b5、马来西亚:1 y! y# E' @4 x( [' J
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- R2 `" F, V2 @% p
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, ^# _7 q2 l3 h* D( D6、印度尼西亚:
; c- V. [2 W, t% e% M% g7 h3 U3 ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:, I6 S2 p* I2 f) B
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
/ O0 C) s4 {% f7 @* w粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ v/ P8 ^) S" `6 M/ ?& n: y
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" ^8 y% ]$ M' Y9 J9、 秘鲁:
: x1 S. E k5 l" @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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4 a s0 p/ F- G: u10、 墨西哥:
/ ]: U2 O0 M) g" b+ q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 7 _4 ?7 k9 U' T# f, Z
11、 拉美:8 ]" e) _, |. Y# G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 [+ x1 c3 b' i; A
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