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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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: { I5 F: P. _2 N D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ o' x! O4 I2 h' }. u(感谢南飛孤雁 的资料哟)- w) w2 E K) X; c# i5 k1 m
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! u7 D' T9 X/ I9 X2 Q& R w/ |. a1 `- R1、日本:) ]5 w: E6 L1 v2 t7 y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 y4 A) s* L# R! o; p4 x
2、 缅甸:" {' A0 \* q, ~. c0 Z" j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 y$ a$ _0 G' ?5 u4 u
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$ d q8 A6 o, Z2 a1 Z# E3、越南:
4 P- _# r1 R2 X0 a端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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, P) y; r- o6 C3 G- D7 n# R- u4、新加坡:% C, V. X8 z, i) v
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ f3 u1 G6 E* S
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5、马来西亚:+ h8 I3 B* x6 G2 W' {* j
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 U9 ^- t) Y2 h% d! \
4 m4 U/ @' P8 h: f' v: d ! x3 ?& g$ h+ `/ I$ B
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, y+ c8 P4 _0 Y! p- G3 G6、印度尼西亚:
( e5 r' P4 G T: E" B2 w3 H他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! f7 l' i+ a& q' Q) M
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7、菲律宾:' @# J* {' u& q. R: P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 T: e$ B1 v# c/ J$ o) J
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8、哥斯达黎加:7 E5 u1 N* u, F' u/ g
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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5 W3 i1 S# O! c/ M' E7 [! @, n8 Z10、 墨西哥:8 E$ ~/ U2 m9 q' S2 E, ?
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 9 }0 ^6 _( |2 u
11、 拉美:
0 Q, H; C0 E& S0 I' a粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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