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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ( \" P8 L$ Z- x- z3 R
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ F: `% n* g: _(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 ?. n' z: R m& L. S& i
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. Y0 t9 S6 H' _- o6 M# ]
1、日本:
6 Z1 |$ t1 F) R& B: S- P$ L粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ g9 L% E2 E7 w: p
2、 缅甸:; ]) h- z& X6 F( [
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 X! F( \4 L8 w: d& k
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: S5 z( r* @9 ?* v0 N3、越南:4 t) h' x4 c$ g6 E( V; {' B! a! J1 N, Z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 |# @# q: W# J2 a" @" G
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4、新加坡: \' r( x3 v3 a" u( k6 A1 P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* b% j5 S) U, B
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3 _4 D3 |+ y8 v1 q2 t) N% p% T5、马来西亚:
# N; O# D8 l4 d! N3 g人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 S2 C6 X" z6 s7 L- h$ @
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, X0 G: q+ y% Y: I. m9 c$ e6、印度尼西亚:
7 T) s3 r) z# M) j5 B他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
1 e0 C4 Q. K) G& A3 B& c0 K粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. G6 A) c+ Y$ k1 H2 b
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, k- z# N3 p6 F. A5 z8、哥斯达黎加:
, d3 l9 _- O! O6 ?' N7 J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:+ o/ l9 o3 g- y( }" ~
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
3 E$ T8 R1 {8 U9 g粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 + p% R! H- g+ ?6 R
11、 拉美:
: |0 m( P2 V0 W) N: }) b" o/ L粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 H+ J' j: e/ _
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