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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 j2 s9 v% D& P: c2 [( L; a/ c
9 {" \: y, o) [* G端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 Z }* E& N0 y7 j* v* s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ T {- j. V! p1 n8 |) e
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 B/ o6 z" G% X1、日本:
- s2 y% [. {1 i0 S粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; y" ~4 r0 w2 C. F# R0 K# ~2、 缅甸:
) e- E9 i7 u$ S喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:" f" G* }# h" `' ^9 F& R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 X( ]4 X. w4 T2 W
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" N3 _* _+ [- |6 j- y* _9 h* W4、新加坡:1 K5 x2 h, C0 y4 u0 j( ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 V" z9 s* a5 Z1 W% ?% z3 q
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5、马来西亚:4 m: h, ^; m+ |; {. s( k {; ~
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; z0 L( I v) I$ B7 a m; |" {
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6、印度尼西亚:
1 G+ N: a9 d2 ?9 q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 I$ N: H' ^; }* A: v q; `
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7、菲律宾:
' v) r1 S" T: u0 _( x粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:' { c. _6 {% N, H9 \
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 z) B# B$ p* a+ i# `
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8 g6 [# M% @7 h7 A. o9、 秘鲁:
: v( y* Z6 K$ m( U$ b是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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' A/ I- F$ I1 P10、 墨西哥:
$ Q8 Y/ Z% e/ `0 S1 I u6 g" ^2 k6 W粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 6 o" I* q t0 Q4 ^& D+ |; }
11、 拉美:) |3 X" I" Q0 a% D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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