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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # U5 w/ u0 e. ]0 H9 l# L5 [
9 M, ]% q/ y2 ]+ g2 b1 f& ?4 ]7 O端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 U. g: x3 Q- B/ t1 K' }) H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 n: F; x9 [, f! W3 |; f8 X h我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% |, R3 E- x3 M
1、日本:
+ w6 ?$ s( o9 } V粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( k: M* ~! P5 Y" ?, u
2、 缅甸:6 i- f/ C, n8 b! p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷( R, \! M# B) W
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3、越南:. T# s7 n% r# m+ R, R: S. c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:/ L' Z. B- s- D, K Y1 v
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; E# h% [. e% N3 u( \: p: x7 `! r
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& \& c9 s% C C( m$ r( @5、马来西亚:) T+ r6 Q! m) E! Q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; O/ q& D7 i3 G2 C4 {' h v2 {) e
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. b* c* B: w: t9 ^6、印度尼西亚:
9 f0 M- h3 f5 M" m: ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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3 T8 B# e0 Y1 B) ^/ E7、菲律宾:1 K$ f; e5 s- J0 J5 i$ }9 e7 {1 f5 y
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 T$ \' v8 f; P
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4 D: z4 N/ W: ~2 v2 }8、哥斯达黎加:8 w0 S3 M i. h) O6 W B+ q7 S; }' o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。# _' W2 c! P" c6 N7 s# w$ {
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9、 秘鲁:$ ^+ ?8 _. ~0 H( ^7 m* u% j: p$ |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
, o/ z4 R9 t5 L, W" t* `粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 6 R- o; M& c3 \0 u! D
11、 拉美:, j, }& v) x8 r4 R- h* O; d
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 ]0 H+ D* p/ m: f. Q* m! B$ n2 {
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