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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 ^' U8 W/ p0 D" O t
' e* e. x/ h0 |! v端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 @; Y0 e2 H6 K" N' }; e! x( N
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 e: S* N1 [* M$ ~( N/ Y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
( @9 o- z% K# u( X8 Z6 I& _1、日本:/ H: u" ]5 a+ p# P
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 n$ k" i; q2 ~7 { e( E7 `
2、 缅甸:
8 O9 m$ l# ]% W# N3 X喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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2 R9 d* M- h, {8 g3 F3、越南:
3 W0 Z( d; T4 P/ k" R端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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- z: u! Y* q3 ^# Y* z* I* w0 K4、新加坡:$ u8 } g" D1 Y$ q% z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 _3 ?! y% a! H& N( P+ K
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6 y2 ~1 D0 n( H* c. n5、马来西亚:4 f3 {) @9 r4 y' ?: n+ \$ L2 e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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' v$ J/ |/ V4 m, u7 ~' M/ S1 [- O* ^6、印度尼西亚:
: e9 }: f3 ]; [( V/ N( K他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 `$ J( X, R' Y: A J# y( v
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( B! f( s; N/ B7、菲律宾:
1 g, y9 N6 W( {# o4 H6 h4 B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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. c7 l: x& j7 \3 F8、哥斯达黎加:
% i ]% x) E5 R- w3 T; P粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 S" ~, t$ ^: d- [+ Q
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9、 秘鲁:
9 H3 Y4 c2 D2 {! C6 G9 q* F1 j& k$ ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 W4 k/ b# K2 d$ l6 N U
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# Q6 Q1 Q. h- Z$ b" S+ u; O10、 墨西哥:" j6 b( z- ~) z( V
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # u1 y/ c/ w9 H( {
11、 拉美:: c/ j/ _# ?1 X& T7 k
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! L9 E& @" F: D* m/ S! \( a; z! A
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