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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 8 y, s! \+ M, C# p6 D; K
/ k$ q! B* I" [+ Q
        鱼+豆腐  
5 t+ ?( ^- [+ r# [( I1 s# r        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
5 _. i1 y: J) g  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
0 l5 |( q, L* K' a        猪肝+菠菜
  @$ L5 N' n# p. ?2 F) }4 B  作用:防治贫血。
% m* w# k) ?! K) Y# ~' y" b# w& M  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
2 o. ]& g4 T% m; \+ @1 O        羊肉+生姜0 v4 d! f8 E7 ^( k( u
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。0 h3 z5 C0 g' f
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。5 o1 c4 X6 o2 C
        鸡肉+栗子
# u( y5 c, u- \2 x  作用:补血养身,适于贫血之人。
- m* v! D5 P4 Q# C  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。! s9 _: k+ U( _1 w) o
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。; }  Q, W, d8 D! v  w5 ^
        鸭肉+山药
( u3 R' u% c, c5 l$ m  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。* x6 g( x2 k5 [2 q  R( n1 r& K
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
; P/ Z! c# Z5 f% }4 D  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。; L/ v& n( l3 W, _
        瘦肉+大蒜
9 P" h6 D9 b* p) v0 t& U  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
- R, @- l8 h2 q" g  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
  m5 {& N6 q/ j+ C0 ]        鸡蛋+百合
; ~* _; w* [; z  x, V- g: g8 w  I  作用:滋阴润燥,清心安神。
. q/ J5 g2 A0 b1 o) N  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。* U/ ?! a3 y) s$ p
        芝麻+海带
, f- {6 P; X) }/ P" n; ?7 Q. [  作用:美容,防衰老。
* p/ d1 T5 l* \' u* A% i# C' @  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
. x7 ?  U& n0 g# b' q  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
" I4 t# E/ I& k4 m) K  同食则美容、抗衰老效果更佳。
* p% l. V7 Q( m: E4 T+ _       豆腐+萝卜
! W9 x* `' w* E  作用:有利消化。2 J8 @  A  l2 e1 ~( e, @
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
# g) ^& @1 v) P5 C  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  ) X2 O! K9 l1 q1 u6 g/ p
  红葡萄酒+花生
# J5 s2 k1 ]! z& u. Q  作用:有益心脏/ \* W4 n0 t: j% N7 q
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  7 U; Y; \- e- x& R
" L( P- |2 w0 h% M
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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