夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
: }7 x5 F4 T" Z0 a- e# _　　兔肉健脾汤：
3 N4 ?% u0 c/ B' t* v
& ^, O# \3 T/ J1 n5 h　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
7 q) ^% p) l9 |: X& i/ t4 l( b. u
5 k& L" e7 w) m* A7 P0 _8 ~　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

+ F: j. h$ R8 X# Q& u$ B0 }　　功效：健脾益气。
" C7 D* E/ P, ^" P/ v
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
5 Q8 U: v; k% I" \
4 L5 c# w7 W; V2 D* z1 ?4 }9 @　　凉拌莴笋：
2 z" [  r" M# w& s( ^% C6 [
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
" \4 I/ c( O/ U: b! S, h0 x
+ R6 Y: H% Y( S" ~6 D$ y　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

' f. T# j" K7 C9 {% Y: u; e- _　　功效：利五脏，通经脉。
) K6 Z8 V) ^' m, |1 r- e+ r: o
. e  }7 t( M6 f　　奶油冬瓜球：
+ x! G$ A7 t/ }" {* u/ T) g
% q% p- z' {: M, u4 s2 b1 I$ e/ }　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

& ~0 g: r5 `( w4 K　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

; ?: N0 v: ~6 B6 V, i* F0 t　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：
( ?0 O( q' R: K' K3 m+ _
+ V  u; A! H& x4 x1 x　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}