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黄瓜
- A* f5 q/ j* n7 C7 Y& F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 r& [* x, s ~ b1 j } 白萝卜
! F" L% v( |$ a9 x$ ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜1 m* N9 y# V' C4 A: `
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 B( ?' @: E; H/ C4 k9 y) S% r; m
J s" D4 d- L5 K 西红柿; a. e; h, P4 ]* h9 \5 s, x
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 p! o4 R' a3 S& U% u
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椰菜4 d/ M+ e, C- H: ]
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. q; O/ @9 C7 U2 M2 K
* L0 \4 i1 n5 j4 Q+ N3 U9 U7 B 芦笋
2 j4 K/ G; p1 N& V# c, f 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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- J, ]# _+ U: l. k% b 冬瓜1 N k+ G W3 a+ \
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% E$ W* x5 L& q+ C) L9 U
9 H1 u/ l/ ]9 @; d! K6 I) ?( H, s 竹笋
! M/ R* {/ s) M+ v H 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 A9 r$ m0 \$ J1 R
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茄子
* h% r! A, h# C9 @& b" K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 l/ _+ Z6 s8 t# b9 E5 {/ ^ 扁豆, g1 w8 E4 |# N- \( p- A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜% |( m6 P2 t7 t9 X- \7 O" J/ r
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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+ s' n6 `! ]" v 绿豆芽
7 f( G- d2 d7 p+ f" y# N 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 D3 n/ r2 Q8 V2 D
, ?- F5 O/ W6 d9 P. w. e+ _; P 紫菜9 k0 y8 W" {4 O$ j/ q4 S
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 k; w8 {/ c0 |; U4 k* f
4 v$ E0 L, o2 I 菠菜
2 N6 {+ W! Q8 C* o% E' [ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
7 i3 g# l! L8 H% e( r; t- S 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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( X7 L+ J, E/ z; u) {" }4 G6 I 白菜9 H j- Q% O) s" @6 A$ c. k# Q7 L. A
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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