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黄瓜
0 \ y3 g7 c) {& u 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
3 A! W L" s+ R# Y, ^1 e 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 Y* y: S. p1 L5 Z5 y
+ l) v( u, Z+ J7 D7 U0 C& W" ^% o 韭菜* O' b$ I) s1 c. ]5 Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。1 P. R! o2 r0 g! l
9 _/ G& @0 j8 ^. A7 _3 I 西红柿; w% p- R7 d% c
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜7 {- ~/ i8 g5 l9 o3 a% H( h
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
; ^! H7 V) E: X+ f4 [; c 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% B" [7 K5 Y9 \/ s, S8 s# f 冬瓜
0 J6 o# s k! r- t7 i2 u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 S ^( x& a+ q9 T
- a; S8 B2 x9 c1 w% H 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! n9 s4 S) j8 s; I
$ B* ?. p3 a) W 竹笋
# z7 v0 C% k8 C. T( h1 `! [- P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* x# Y3 }6 b$ B0 K) ?
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茄子
7 P4 x4 h9 O, r- r# q3 k 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' t0 K4 y8 O0 S9 W 扁豆/ U2 g* W. v& r; o* ?
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; u8 ^: [7 S- S/ @" k 芹菜8 q9 h- B, S1 @7 Q8 O$ W
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
6 ~" L+ \2 ~7 b' ], V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 J8 `: x1 s5 ^0 |. @( Z
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紫菜
; r9 D- Z' k6 v" [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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4 A9 {& K. X! w& i 菠菜; z; z" S0 X& _* y* w5 U7 [4 e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹. D6 n6 s+ | V. R! s" y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" w1 V, J: |+ ^5 \' `
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白菜
- A# l$ _9 N3 Q; ] z9 z 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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