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黄瓜4 B8 ]9 G& Y* O, Z: @! [
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. |' s& ~. _# {6 P4 `) P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ n- Z5 y- i5 g; m; I 韭菜( i( v* ~8 y6 }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 I( o! e8 Q/ K) ~0 \& H% m
J* @+ D$ q) V* @ 西红柿8 M8 E. F+ K7 j, s
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- L0 G' @- O% r7 K
8 @ C0 r: h4 Q9 [$ { 椰菜
* a* ~$ }3 ?# ^$ O7 f7 I, l 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! I" w, T6 G- a% ^# I+ \
' F6 R3 E/ k. @0 K) x 芦笋2 }; K, H P7 X; K7 |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜6 K0 |3 ~/ j W Y1 @: v. R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
?: o5 a9 r8 U6 L' S- X2 t1 J2 h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ q1 n; Q" S- p
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茄子
# a7 {- O3 M) q; g/ s5 ~ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆" R3 g* |8 } T& L
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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s% x9 }* n. A0 I+ {8 r$ w; g 芹菜0 Y: Q6 z% `6 t5 q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。$ R, @: p& C) p$ G9 w- N$ a( q- c
' a' u. |. N( ?6 i! N 绿豆芽
6 b8 v* j9 U! W0 j4 R2 }( r' {7 t 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! C: T0 }$ [7 h/ ^8 V
& A! \) t, v0 u4 B 紫菜
3 [1 w$ }' \5 p o2 e 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& `* ^3 ~3 u3 p- _% Q! J1 \
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菠菜1 k. x0 A7 E/ W3 ]8 g' \0 Y" G5 H
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹3 d3 U. a5 _' U2 L5 q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜6 G3 V) m4 S! K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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