|
|
: C1 S+ P, p5 M6 n3 H4 _1、萝卜蜂蜜饮
% Z$ E' |+ d6 h+ [, }; g
) M& J, B5 [/ [# V8 w将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
W4 d: B# ^8 y% B0 s( H! a: j) M: ^. e4 u, J
4 k, s9 Z& z6 x9 [/ F+ X: O# k# v2、百合蜜6 }- L5 m/ h3 ^$ e& ^! V, l
0 K! I( \. K9 U
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
; {7 s$ L' V6 `% F7 t( a" u
4 _5 O1 Q% P9 q; m% V4 A! H& p$ }: z& r$ E2 |+ y& Z* i5 f( s
3、雪梨炖冰糖; F7 K& k/ ?3 h: K! _8 |# F) t1 B
( Q' A C% k6 E$ F
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
0 ]* k4 @3 }) Y$ y6 s
5 m/ A3 l; W& G9 y2 {9 K. X
3 w. I1 g" l8 i: K6 L4、鲜梨贝母
$ R s4 ~* J" k/ m
' F7 y4 f! R& Z. ~0 J$ V/ S) U将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
. p6 d) I: s: D3 G: v$ q. M! @
' h Q' a5 T3 Z2 g8 u- j
/ O$ t' Q( ]( i% t$ _9 G: [" r5、红糖姜枣汤
r* F( j$ ?" u. W/ ?! o. T8 I* K6 E" ?2 `, ?6 n9 ^( [7 _
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。$ O3 R: M4 H2 r$ j0 R+ `
1 B7 }4 N' I' k/ a4 J7 F' [* F% [. M* p" g5 n, M
6、荸荠百合羹# a, Y: B# {- D
Z& |9 [! t& q- n) ]将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。+ l4 g6 @+ ^! b4 T- u, _2 @* g
7 q% \1 A+ O- M
0 n0 m* |2 w! N j7、剑花猪肺汤
, p$ A+ l' N1 G4 i1 A' }+ n8 J/ R# X5 |) n
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
3 g8 p! E) r9 _9 H9 k( k. B8 m7 p. b- I% e$ @# e9 v
8 a* p7 O/ \4 d& d- Q6 Q, T
8、丝瓜粥
: M) I* R x. Q- Z
, t/ T8 _0 j( Q0 {, `/ b# R, n丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。 L6 _7 t9 c+ k6 `! @
& [$ l0 D: E# s5 |- [9 l
) a$ F& K$ k- \1 c8 _; y% u' R
~5 K4 r X( ^& F
9 U" u6 _! k- D, @) S4 {) ~/ `! S
* h( b# T+ M" v' y# ^ X2 b9 ~+ @% c2 g% k6 M
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|