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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& I/ M8 {  x, i- M7 A主楼留作编辑菜谱用。* L7 ^/ y  t0 e* }8 `$ B0 |! k
9 m4 c0 ^- @( K2 G0 J% C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 ?* ~; g) B( X: ^* k0 H$ [4 R7 u
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( V9 [1 J, u5 Z  W" ~/ ?

+ s' E8 W8 p) d$ k7.烤牛肉串
- N. v% L# I1 R' M8 U5 j5 C  n6 `1 m2 J2 {$ c
15.清煮鱼6 g& L' Z8 L. o
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18.三味鱼$ X- X' T2 E! `8 ~
  ]& ]% {# J) n  ?: x4 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ v' T7 {& C5 a6 [
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ A0 l7 |/ k$ S# d8 U& P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" g/ N$ y+ l, z3 w6 q/ K
1、血虚体质的食谱
, P, Q; ~3 H) W当归红茶仗' H0 ^; Y0 |4 x3 J; }2 x; M$ [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 d/ x& }9 C1 y$ u% q9 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; `6 I% ^: h% ]4 z7 ^& A功效:补血养血,温暖肠胃。# T( e. S2 d) P$ b9 `  m- \7 F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( N2 L# g4 p* V4 K2、桂圆红茶仗
* j) K; R, |* k, Q4 [/ W! A. Z: U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ a$ Q$ D1 W+ |: j: x, H* \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& l4 l. m: J- m( F& P* w* B4 x2 X
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 ~& Y% E" m" y5 p. ]1 Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ F& ^  c1 ^# ~" l2 G
3、芝麻红枣茶5 @  p% b; L$ I( q5 r: f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, m% z% X6 n9 ~& z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 o+ F) Y3 S8 |8 X# g6 m6 v
功效:补血明目,润肠通使。
% D5 d* ^" M) \. b* m( s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! s# g  {. e, E4 w6 M( c& e! @
4、山杠决明子茶
& ]9 d8 a/ F& o+ T$ T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 A5 Y* R2 g! J4 P0 w* c' @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 [* }; ^: d. `# U1 o
功效:消食通使,活血明目。+ o" m! ~9 E, n, M/ l) v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 n3 n  I/ r9 e; C) [
5、甘乌甘草茶6 I% I2 V+ M) w# l) D! k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# M9 N, z0 n$ m2 m+ @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 `2 |  c9 S% H( }2 }
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 G6 f! T9 M" k+ b3 _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' f) O9 i, o' v2 D( J, ^! ~. W
6、葡萄红枣茶+ u5 z2 x; j! {# R0 D7 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ a" \6 q' g' t- V2 w* ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 Q  Y& }/ Q% J) Q: ]
功效:益气补血,滋阴养血。
, ~& b3 ^7 I4 K/ p* [4 T' P$ h* R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 n1 _) v& t8 q! D) _. l
7、木耳红枣汤* M+ z& K2 ]- d! \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: I7 ~/ {  E% W8 @3 |% ]4 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 o3 G; z/ l* }5 i  f) e功效:益气补血,滋阴养血。' w5 i% _( n. H9 q% w$ [7 }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; {0 z+ _1 I& {0 c+ Z  C8、荔枝红枣羹
- f8 X/ Y- C  N: `. r1 X2 f) e  T4 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 w2 |5 a. A& \7 T/ `$ f7 [  d$ g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 x; T; ]$ e# u- w7 l& q5 g功效:补益气血,养血安神。
* H  P; P  \) e3 G5 a6 ~1 e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 ?8 ^% @2 k: Q+ C5 V" q
% J% z) [* V2 |% n2 P) \+ G2 u
' `4 E  A/ {! w: d5 }% r% I
# G3 W& b4 e3 A8 M: S2 Y, H: O+ G  T% p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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