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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# Q  @! t" D4 b9 ]主楼留作编辑菜谱用。2 h; N1 c) X. k6 i& k2 `  x! L

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, A3 ^* w3 S1 A* F0 d

  S9 Y& T3 e1 P$ ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 ~+ K. N7 L( L, x* N/ |: w5 ^" g  x0 I$ Y4 A" E: w8 I! S
7.烤牛肉串! ?( W4 W6 \$ T/ b. G' v
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15.清煮鱼
3 s. R- ^( T! y" a  H) i% c2 m% w0 j$ K# q3 G9 G* \
18.三味鱼$ M* X" G4 k# q) `( `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- E' ^1 D8 `# w" e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& @( y/ l9 ]' k( |4 @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! ]/ A& F5 Q+ z7 l" E1、血虚体质的食谱
7 F2 n1 j  s7 P. a- E当归红茶仗1 C2 d  F3 u. J9 `- }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 R0 U& C* a9 ^' Y% d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* g3 [( X7 K8 d' b7 G# j6 h% Z1 J
功效:补血养血,温暖肠胃。! R; n/ q# v1 e% {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 E$ [3 r* s! {0 t) x, r
2、桂圆红茶仗
6 u& ?; v; {7 _+ S) r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* d2 L1 H3 L# ^! Z& c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ {* d4 _1 q, x3 O* w$ [功效;补益气血,温暖肠胃。
" I, `; F; u7 C  w& @& S5 p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 F3 P$ v" R$ `# e  B3、芝麻红枣茶. ~  n6 u9 S+ u! b, ^; c9 t! x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 U! A2 ~# u8 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 w; d0 ^: Q/ N! @0 [  t/ Z7 _
功效:补血明目,润肠通使。9 @6 n2 ^( H; |) B  V  }" L7 @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 V+ U8 g/ D5 o  i" i( E6 J6 a
4、山杠决明子茶
3 {7 e0 ^/ N, U( i; a* P' d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! z6 V+ ]# R7 H3 n7 ]$ c! r- c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; l- `7 p4 Q% ^5 |( {( {2 c" _* K! s功效:消食通使,活血明目。4 ?3 a. e; V1 b9 N: P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 S' ~- s2 [8 w( f! }  l
5、甘乌甘草茶2 h2 v0 V) p/ J8 D" S/ j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, _( v1 p- N/ E+ I/ N% G" V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( _& G6 u6 N; Y/ T! }8 t" |功效:润肺止咳,朴益精血。
9 K9 N2 E; J9 T( g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! A% f0 |" w1 h- B9 {6、葡萄红枣茶+ h  ?/ t, h+ v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 H) t. n7 _" M- e5 X1 v# I; B2 ^& }3 H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. G; v$ d" r- n8 B5 U  j2 I
功效:益气补血,滋阴养血。
# ~( K7 Q2 C0 a3 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) D2 v% B! L0 ]+ C% q& o" r+ Q7、木耳红枣汤% l, u! D8 J' _2 \8 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) w, _  O3 P4 ^4 K% e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 @6 g) i1 h% w; B! l" S  ?, n功效:益气补血,滋阴养血。
# T+ D1 I+ a  i3 J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( i2 k8 I' ^- T- L- V3 n0 P+ z2 W
8、荔枝红枣羹
% E" y, k1 s. Q' y) |* `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' L/ c# q7 k* P9 {! B" T. _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 {0 Y2 Y! u3 R2 p- S  y功效:补益气血,养血安神。! i0 H4 x& Z4 L8 L7 b/ F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" v" `9 k- c% l3 h' W' ~- [; Y# l5 U2 M3 p% d
4 h, Y4 f  N  A: g3 G# H: [
2 D9 \6 ^/ q' Q7 B8 u% Q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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