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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% k& S+ T- ?1 l# e. X; f' {" f主楼留作编辑菜谱用。, R) F8 s6 Y% W3 E$ ]. o
  p/ z9 C$ O, G7 S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ W' R% `2 G# s+ s4 e. K' J
5 P6 a- Y6 D7 ]6 e& l3 i" P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 G  `: T, s4 S) ^' j7 h0 X

: G6 {1 G/ u1 Y1 f7.烤牛肉串. r0 `1 o" z3 K

% J) u7 W$ A* q, }3 a; I# H1 Z15.清煮鱼
( ]: h7 v0 K0 V: p, o6 v
  K# \- ^2 T. i0 R+ X2 Y2 _18.三味鱼0 \- j1 n3 @/ V: o/ z7 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 r% T9 p  ~8 U. p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% a( W" h, i) K& y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; v9 t/ B) d' Y. z- y1、血虚体质的食谱
3 Y! [$ U% m) V3 i5 Q3 U当归红茶仗* D$ G9 Z0 P+ s& \( l4 P1 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& D3 v' `) p0 ^8 f' p: R7 v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ Z! |0 j+ Z4 X- q8 y功效:补血养血,温暖肠胃。
6 E" [7 a4 v" L, x( e5 T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# }' s- ?% _! K2、桂圆红茶仗6 p: B& L; ]' M7 E7 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 k! a9 t. o; F  j5 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 U5 n* n; m; l0 O9 `! w. {功效;补益气血,温暖肠胃。
2 _3 M( s* @" X& I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ ?& D) U) p4 R: X7 m3、芝麻红枣茶
+ Q3 v* S, _2 M( I  X" I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 K; I0 O+ c) z$ t! Y5 F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! n( ?  r! @+ p0 D8 n; L
功效:补血明目,润肠通使。
7 h* E7 i0 w, n4 e0 _! Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 f: F0 R0 k) ~8 h$ j4、山杠决明子茶) m4 V9 B2 K0 P! i4 L4 D) }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% b+ y1 j$ J. f# v  x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# q2 x4 E3 J7 Y  ]9 i% L功效:消食通使,活血明目。
& d1 M# ~1 [0 [' V) v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% F2 P: V! E2 b* ~* e
5、甘乌甘草茶) k5 d$ c- O9 I& B# H/ M* Q7 f0 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 \9 b+ i2 Y. W' L% r3 e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ F7 X3 P( b% j功效:润肺止咳,朴益精血。: P, y" J( E# J, s% U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 N4 z) o5 s6 ^3 t! I" Q, P, E
6、葡萄红枣茶. j5 {" r& F8 ~, N: v0 ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* V( c; I1 q4 w# a# z  Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) J! [  ^) O9 ~7 L功效:益气补血,滋阴养血。" J0 A0 q$ e2 |0 Z+ E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 p! l" r, y- x9 K1 q  [7、木耳红枣汤
" w0 R8 B6 e" Q' e/ {! x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 }; p' `+ x9 D, B0 f) B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 |1 `9 t5 L8 j: A
功效:益气补血,滋阴养血。
1 m" K- P/ |' [; i1 D5 q' k- F2 k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! r! l, @# C7 Q$ r8 R- k6 q8、荔枝红枣羹
. b2 d7 H2 B- d4 ]4 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 g4 _+ [5 A& x3 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 G6 D" s% v1 ]8 R% F功效:补益气血,养血安神。
6 v2 Q; Y/ S8 ^4 F3 J& q* L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ _" l/ s) A0 U* T+ Y9 V4 j8 J2 k8 E7 e- G$ w/ N
7 t7 u1 A9 M' N3 @; B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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