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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( [! Z1 h; y( W% E4 H
主楼留作编辑菜谱用。$ K) d* l) l4 b8 L
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ p& @% B5 D9 p/ G7 E& K1 C

+ V5 y! }( B8 _# l/ d; W0 t: g; I8 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 |2 h, N( {# \& e8 m; f- I4 i0 T4 q% C  C" }
7.烤牛肉串, D' g, v* t3 U- p3 e4 b0 C  g
4 J6 q2 r  h$ \3 T
15.清煮鱼0 Y# V8 X& ?% Y/ V% ~: O+ U# W; @

- G- c: x- n4 @8 |18.三味鱼6 ~9 y- k% m) x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- u7 }$ j% Z3 n9 B6 h8 u/ `+ x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- _! d% v. F  S- \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 F$ Y4 h3 F: D+ m) U( N* ~
1、血虚体质的食谱
* d' q# G6 T/ E* K当归红茶仗8 t( S3 m% A! p! W, l3 S: `  S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 x- Q2 h7 c" ]0 {/ [& L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 i9 B5 ^/ g1 p) q
功效:补血养血,温暖肠胃。2 n+ E8 J( G7 P8 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# D/ P1 D; x2 {4 |9 p- l% N# s; C5 M2、桂圆红茶仗$ ?+ M/ g! \- `, C, Z' c* g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 R2 [4 _; k, _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  E/ `# G. h( E# u! o( l功效;补益气血,温暖肠胃。
; D/ a4 p4 P* _  ?) ~' w2 n& m, @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) I  j8 e+ C* I" `+ I# H3 D
3、芝麻红枣茶  J1 v3 l# X" Q$ d6 M# |6 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: [" _( u7 \; O) e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* P4 k+ \8 [) B/ E1 W功效:补血明目,润肠通使。- [9 z1 _2 w/ h7 E# @) U; R9 S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 ~2 q* ^7 p4 ^
4、山杠决明子茶
, b* p2 f, b) X+ W* q* y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 u2 p* M; `, ^6 q7 C! V( W- C( W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 u& J7 Q) v2 q# ?6 D" k功效:消食通使,活血明目。
0 K, w9 ]* l: ~5 I! |+ g2 a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ G/ L. q" J6 {6 O1 A5、甘乌甘草茶& Z8 x# z* v/ |# U1 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% L" u  B$ ~# t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) s5 `$ o; H6 \$ O& f功效:润肺止咳,朴益精血。" s; @# G: I  P( T! B3 ~* y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( W: m- b% w4 y" i7 x6、葡萄红枣茶# g& H1 F* y1 R+ e8 P* i, [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  {4 u1 j5 `6 G7 y* S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, {2 ?3 o7 A9 T# e6 c6 z- [, U
功效:益气补血,滋阴养血。3 m. R% I" h3 N- S3 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; ]7 P, H8 T  t/ `
7、木耳红枣汤
5 `5 V  W* S2 w$ o+ u配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ x* ^7 q. I: ^4 P6 o; P' W/ ^9 G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& l& |( {# _9 H  l
功效:益气补血,滋阴养血。
" }0 X$ E* w: y8 v8 r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, A- W' E% e( W5 u% D% f+ }6 s8、荔枝红枣羹
* @6 a& l; x" }9 `2 B& M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; p6 M6 ?4 g4 D2 p9 M- B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 {0 @% A  O" `% h' r  A# c% c5 y2 {! @
功效:补益气血,养血安神。/ T+ ~2 B9 f- O! j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. n9 J! [1 w$ b/ r# U" s

! |; _1 R; g" ^7 L/ s
0 F( ?1 S$ S# ?( G1 @) P
7 A* ^) \8 o# t- c( M2 j9 F$ v" L% F5 O5 B) d4 L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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