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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 q% A* M- t  |; h% \
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 X% E4 @: o, A. j! a4 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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- q5 I/ K( z. O$ v) ~- v7.烤牛肉串: |) a/ ^8 u1 Z: j, {; ]+ H4 q! k

1 A/ p+ p& G& L0 R8 I' j15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; z7 e) i) f, m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 Y& u  e# {1 ~7 U* P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* R* k* K. ]) T& U9 {1、血虚体质的食谱 9 X, s  t8 z% M9 I8 w1 p
当归红茶仗
  O! k5 v1 Z$ ?8 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; n- ~& r& p5 h) @, d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* ~- U3 m( E" |$ t0 Y) n功效:补血养血,温暖肠胃。
- C' ?$ V6 _4 D% ]/ f. y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! S/ I& E7 d* f$ A8 f
2、桂圆红茶仗
( {  z+ \+ M, H6 i- z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, A6 J! Y! S) ^+ W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# C- V" C7 i; Y/ O8 d
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ L2 ^; p/ t+ A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 j2 ]0 J2 i+ V6 ?0 S7 z
3、芝麻红枣茶
' d8 i- p( |1 s  y8 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ E% E7 z9 Y, c6 x, r$ ~6 z. n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' m% {% t0 V* A3 P" E2 h( |2 E/ a
功效:补血明目,润肠通使。
3 f8 l  @. p  r$ G1 t" ~7 K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! s1 O# d& t6 P* k7 h1 T
4、山杠决明子茶
! a# M5 [% o) f! L$ S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 {! G" R5 X2 \+ L1 J1 z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ {0 M; {% f- E* g
功效:消食通使,活血明目。
3 V% s9 O& f. h* F9 A  V5 }; f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* v' X, c2 I) b1 y
5、甘乌甘草茶
( Y0 r& z; n2 ]/ @7 r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% ]6 p# `9 z7 f; b6 Q* S3 M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 D: L. c0 @+ _; D! d! B
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ b. b6 r$ V8 V  g6 M9 s+ @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 k; `3 \8 _- |9 j: u
6、葡萄红枣茶
0 D$ L) N7 `. t( C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% ^! F5 v3 P2 l1 Q& q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 z- u! @+ x6 s- O5 L功效:益气补血,滋阴养血。1 N6 ]/ l1 R- P5 g* U8 b) q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- O$ J- `8 d1 J5 r; Q( Z! v7、木耳红枣汤; Z  {% M* ^7 ~$ [. q$ c% e( W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 u6 _/ x: t  W# l- [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. o5 ]  {8 N' w6 d
功效:益气补血,滋阴养血。5 a/ {( d) B: |( e+ z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 l2 }% Y* g, c8、荔枝红枣羹
% F1 k1 @/ p4 x- ^7 b- L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ h  u! j1 [1 |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' r$ a( D0 i1 a2 G  N8 |% V
功效:补益气血,养血安神。
7 G6 \$ A/ Q+ k2 s% }8 P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& ~+ T; k' e( c8 J. m: R
* f, |8 m* }7 P2 r! z- {5 k6 f9 a$ x6 {6 l1 ?

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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