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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 H/ @% |2 M- j. ~4 E0 T主楼留作编辑菜谱用。. R' [; @- ?6 b9 `
% C& j! z9 B( n( _$ f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ C: [0 l. q9 O0 q5 Q1 r! m0 |: O4 s1 Z+ y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 I4 ]; m# n0 [! V4 H7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
( Q( j7 \+ R# Z* p+ S( T
% _6 d$ M9 b9 \( N4 X  V18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) ?4 O% i! P8 W! `5 M3 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ l6 }/ ~- m+ K1 Q4 Q0 N3 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 i7 s. ~# p. _; E1、血虚体质的食谱
# Z: n& n( s$ d$ Z- X当归红茶仗$ ~# ]2 Z: N- D6 T3 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* ^  D0 a  ?1 G% R7 ^8 l# Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! S& M3 M+ Z" w& z4 k, k5 i  \" J
功效:补血养血,温暖肠胃。) U  Q7 A' M" x
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 h; ^* c! K) P+ s! _2、桂圆红茶仗
. r5 i7 Z4 g* d# r$ V8 i) B; N9 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 x- j  o2 \/ f" `! l) M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* Q: k$ b$ @+ v
功效;补益气血,温暖肠胃。5 D1 I9 H+ _$ Z( D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# z* v. H% k2 `+ q
3、芝麻红枣茶8 @3 g6 ?, Q2 e! m5 d, E7 P- S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: U, n, {5 v$ T/ B5 l( C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 p) ]/ ^) G: T: c# D- N1 j功效:补血明目,润肠通使。: ~! _- }& X+ K) _0 @. {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' G: T- [( g9 I/ ^; \0 j4、山杠决明子茶* F% r! g3 l7 D* \" v' C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. j) h5 O8 Y4 S/ C  i5 `% a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. m9 w; e* f  H3 u5 F1 Z( t+ T功效:消食通使,活血明目。: d$ \+ n( E4 Y" f1 ^  P) u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( x/ T( b' u7 y4 n- a5、甘乌甘草茶
4 g4 Q0 \. Z$ X) R5 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 Y" O& o0 E) h# V% B5 C: X- `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( P7 f& Y3 l1 e, e* E* ^# u功效:润肺止咳,朴益精血。$ n& B! F9 a: v  t- B) M: k8 D3 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ e# v6 {! ~1 [
6、葡萄红枣茶
7 N  E4 v# {( V( Q5 o4 r$ v  n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( j9 C/ k" B6 v6 c3 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& h2 n; V4 w* \# j& P9 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
+ b9 ]6 C8 J* c$ f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' f9 ]# s% g. l6 h4 `
7、木耳红枣汤
# y3 m" j: ?) B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& Z, C$ q- t+ a8 c  O" x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 B7 E2 E' P' P2 }功效:益气补血,滋阴养血。
2 J, H7 K3 t$ n8 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( l2 D5 |7 V: S, ]* F
8、荔枝红枣羹; u, E  m5 ~" Y6 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  i: Y, W) o6 |% K' q" j5 g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 z3 o5 f( Q# t1 a
功效:补益气血,养血安神。
( Y# z. E! X& d$ Z3 d1 C* r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ l) Y6 k! K6 Q7 b' ]  S) `$ s) |/ J( c

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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