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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' q2 g" o7 X1 K* c% q主楼留作编辑菜谱用。, ~7 o. Z' X- ?# y# y0 j
6 |5 W: P4 h% T: M  Y- G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 a) [0 N9 W! E1 _9 A
  ^4 ]0 g4 |* u" H% \/ X) t0 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ z  T4 t8 x+ f" D" [0 t+ X1 `
2 O1 H0 L( u0 i9 g/ Z
7.烤牛肉串5 l5 a3 }- z+ S
! w5 M4 J4 p2 u$ e- B! V) Z0 W$ P
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ S7 i2 b- [( N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% s5 u6 ~% G* @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& @" T9 I. q7 N/ y1 v& W2 b( e1、血虚体质的食谱
6 [: ^' C9 C0 g( |2 S4 V" i当归红茶仗
" N3 |: E. L- N- ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' D( P0 i% F+ z5 Q: I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% ?, J4 B$ p  F: {0 D4 k& l2 B3 T( ?
功效:补血养血,温暖肠胃。! n7 u8 I% I  v* p, @' y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 O4 r% E( [3 j7 b/ y
2、桂圆红茶仗' X" `6 G3 F: g# A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 V) r; z& R. Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 b, a2 ~1 t  }功效;补益气血,温暖肠胃。
  S$ ~1 S1 i/ k% k' i) V) F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 x7 C& L/ W% @7 \8 Q
3、芝麻红枣茶* z1 P, Y0 |+ h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 a+ G# b# x4 {/ f  g1 B: D; @; U9 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " ^) C* w6 l; B2 L( Y0 D4 [! \
功效:补血明目,润肠通使。
( `1 U, ?. K2 W: O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 J' L# o7 p8 @4 {8 Z
4、山杠决明子茶
& l* x5 n6 {6 L- n9 r8 K8 _' z5 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 o6 s# _  S; I' i2 h1 a1 N* D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, B% R; X7 Z3 B& u  h- o功效:消食通使,活血明目。
, X  O8 u" q: {4 O+ G" u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 Q" V+ |. Z7 T! f& P: [5、甘乌甘草茶
( {! h, S5 d( L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 D6 ]4 T! t. ~/ S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 p  f, U/ j8 X0 u  Y( _
功效:润肺止咳,朴益精血。
. T6 t' H" }( J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& ?/ p3 S4 J7 Z2 @* P6 J5 d5 l6、葡萄红枣茶6 n# v: C4 K, Y. s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) A, i  x$ [5 D0 m( E/ Z$ j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* T4 {  V4 }$ l) b2 d9 r功效:益气补血,滋阴养血。3 l9 q( c% s& G; _6 X! D+ J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 X4 K6 \( N- B
7、木耳红枣汤# A7 A7 e0 C- Z5 |, J5 r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- g7 w7 P: _+ V+ h! r/ h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ Y0 l- h+ D& ]& K$ Z' [) {功效:益气补血,滋阴养血。9 S/ R+ l+ N% O0 `6 d% i. F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" ~" ^, R! I; f4 `0 ]' E8、荔枝红枣羹/ F/ Z0 s; \3 h! {, T3 K4 d7 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% O$ s- Q. \1 ^1 h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 ?- S* z0 v. _9 n/ |功效:补益气血,养血安神。
+ X+ J; g  L0 a& [' c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( a/ U; d9 Q( m3 E$ z0 z6 }- t
2 S( z' t5 J" i' V. U+ A' j9 e: U0 D, t2 L/ g* l! \
6 {8 P8 H9 D5 U
0 m+ ]$ h2 Q6 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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