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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ Z7 }, b7 S6 O# S7 C& q
主楼留作编辑菜谱用。9 a0 |, Q% W2 q3 g* O
1 v7 U9 S0 C7 f+ ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! [- v4 I! u+ ~# C, v
6 G$ K* ?& ?! _  }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ G& z* k5 A" k1 d! Q6 r( X
" ]# w! Z: r; O9 b3 R" A7.烤牛肉串& d2 |2 G3 V' _" M9 ^3 a0 y) V

: U* C5 U0 o- g15.清煮鱼
8 ]( S8 m+ I- y, c& d0 n
5 a/ I4 Y9 Z  J% O18.三味鱼. s' U" W" D/ X
  w+ W3 l* [8 K4 t  Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 A5 O) P' ^1 n$ Q$ Z9 u' N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; O. c) P! s# h, K5 p: R1 E2 }& y9 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( U6 {4 s- E# u% B- c' r5 F, V1、血虚体质的食谱
6 P9 W* c! G! Z+ A/ @7 t当归红茶仗) m* c' t- y3 ?3 ^  I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: @7 L4 f. P: V- g( K! k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ ^7 \8 U- ?* f  f9 k
功效:补血养血,温暖肠胃。
: a' O' T" y" F* L$ [# v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% R: u8 j0 r$ r5 t- w/ I8 l2、桂圆红茶仗( l2 n+ _, h/ H# u* L% m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! E( u- ^1 l. A3 N3 p7 J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 B& e' A6 j& Q1 r. v) ?  _) w
功效;补益气血,温暖肠胃。7 O, s4 O# i/ G, x. y2 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ y% I/ x5 x! K& S6 \+ Z  b. H3、芝麻红枣茶
# V, c5 @' n. ~7 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, b! C5 W2 F* g9 }) N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / Y5 R/ k" C( m, p, ~
功效:补血明目,润肠通使。; Q3 X  W, K2 r, _. \3 Y, c0 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( J$ N3 [4 s0 I6 T4、山杠决明子茶* t5 K( |2 P" s0 [* {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ `0 x( O. |( e2 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 S. R7 o5 [1 s
功效:消食通使,活血明目。
) Z5 n- C4 P" ~) }5 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! q  W' m  D7 |& C
5、甘乌甘草茶, t  v" g1 e+ Z& ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- j* P  l+ o7 p, x3 N' A. x* i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. Q9 H- }9 {% _! n( `: p& g! `7 f
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 q: Q, c7 ^1 ]2 B! j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 y) D: \, b. i3 e; H6、葡萄红枣茶& }9 v8 F6 H# G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% J0 [0 d) ]( O! M7 b- }% m0 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 a5 q2 i& g2 ?+ y0 \
功效:益气补血,滋阴养血。
) _) y- s) I- F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 e) \2 P: s. p; ]7、木耳红枣汤" i, |, }: q4 g! I' [0 b& C8 W6 p. L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; F. D9 D" t/ U9 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: `* b5 S0 z2 R, d1 }功效:益气补血,滋阴养血。
; t) ]3 G& r! ?3 b8 O/ q# f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" S! g: W/ `  E1 E* }
8、荔枝红枣羹
; }% I/ a' r  f5 q# I' k3 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! V& n0 U* V5 d) @" n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' K/ u# c9 f3 _2 _7 c' j功效:补益气血,养血安神。
' x6 B4 L# X& F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 v) |6 }9 ?: M* ]
7 u, I9 u/ C  L" Y6 p$ `& P& C% @, x5 [* c7 P% g3 b5 ^# Z

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3 C4 s( c( p3 b# }. I' D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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