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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* f& A( s: J" h" Y0 |& y/ j主楼留作编辑菜谱用。
) i; m3 M2 Q- X! Z4 p$ a. I; P) A- Q  \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* L2 P/ e3 V6 L5 ^/ I1 G' U
8 J) V( y: x) O' |! l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 K) U1 ^. P9 P5 |" ^9 `1 i

; \- D- U" I% K. d8 d$ r7.烤牛肉串
2 y7 U3 k- d! V6 q: L( j
! h; O2 I; o. R7 B! A15.清煮鱼
0 x, `  |/ Z  r$ `3 ~
3 P: f& [+ {% F5 J- ~: \18.三味鱼5 o, X% m  g1 m% h5 n

9 j  N# e/ n1 U7 ^7 f2 y* p7 i! g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  o, y' r/ ^6 M- J8 s8 n5 O: b1 t& ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# o, k, h# u" ]6 i, |7 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# N1 L( Z5 _+ T8 E% {0 ?: ]  y
1、血虚体质的食谱 . P7 Z0 J! w& n  s$ C% F. o: f
当归红茶仗
0 }$ R7 x2 t, t( t3 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 K$ I' G9 ~( V6 e. R( C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 E+ t% b( R+ m7 i$ F- l0 S( i
功效:补血养血,温暖肠胃。, `) x1 {2 f; ~+ N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- a- B0 |+ s3 G) l  ~
2、桂圆红茶仗
( p2 V5 P  p4 Y0 L/ w. Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- z4 B: W1 i* p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 h' _% q1 ~1 |
功效;补益气血,温暖肠胃。
% a1 F. ^( i; c# m4 S6 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# [+ d: }+ K7 [% j3、芝麻红枣茶( u$ h* K/ |; a) q5 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 G( Y1 K$ {4 R/ k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ ^; e' y) b! v! O功效:补血明目,润肠通使。
# }/ z+ M$ ~* z; q/ m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: x/ x$ R4 ?$ `4 C4 ]& K6 H9 G( F( u! n% u4 Q4、山杠决明子茶
6 `, D/ T# {. y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) o0 I- o7 n, j3 P6 o% s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 I% @) X% n  w% Z
功效:消食通使,活血明目。$ y' S! q2 [# [! ~  J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 d* ?* e5 x7 a* b
5、甘乌甘草茶( K! m+ {  f; S8 w. L, [& r$ V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ p2 W, S8 v/ H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ n) N4 Q& H& d0 H0 G9 d( H
功效:润肺止咳,朴益精血。
; M, m8 z' n% i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* `, {- i& l( L* C& m- J" O' g
6、葡萄红枣茶
' G$ r% [" u' {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, R" B/ Y8 a" ^7 u# q$ T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) Q* t. x+ U% c; _/ |功效:益气补血,滋阴养血。  F, k8 `6 p/ R& }9 R: j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ i% c# M) I' @$ P$ m2 @' u& t7 K  d" x7、木耳红枣汤
! m8 n9 N6 |# a( `- Y. T; Z+ [# f# k% ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: `6 m& f9 C+ X% U* Z4 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' P  e; ?: b0 F8 J9 w' y
功效:益气补血,滋阴养血。% G/ e' X) K/ f' W' {7 C8 `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! _6 `( V; c4 ~1 O7 k8、荔枝红枣羹
' Z+ _6 N5 ]7 `. N2 C9 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% O. \( P0 `3 }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 g( {$ t2 `# E4 d+ I6 H功效:补益气血,养血安神。
2 k5 |* `, c% p6 b+ v# B. Q6 }1 E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 ]. q2 _8 M: E3 I/ a4 K4 B

2 b, L8 o! Z% Y: o  x1 _8 _$ p" G& r% B0 ?* J
, Z1 l2 w- d% R( e/ P: Q
# X& j) K" }. h$ ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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