【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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4 y# i4 j" m( I) t6 ]+ }   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ X! A3 O& }  z( G0 V青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
2 H. {& s* ^" {9 G5 H
芦笋鲜鱿
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0 J. ]! u2 J3 k3 V' f, }6 ^0 P椒丝腐乳空心菜

' t, L2 X# |# V! x/ T9 a龙骨苦瓜汤

: W9 O, b0 k/ f酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ c' s$ i  M3 D$ E: A青椒香芹小牛肉
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' G. ]3 o5 A5 `, W( K+ |( P油渣香麦

* W* D$ t# D( K& P4 N# Z芦笋鲜鱿
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0 U. @) X9 U; ]; X# |椒丝腐乳空心菜 ...
: w8 P: G# K6 s4 P4 ?+ k* `Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

, I: B$ f6 T4 S& t3 b% b+ X
1 W$ p  d/ b, ?( K8 c" o/ ?
原来亲也是高手

xxiuzi

. y% [3 p+ ^) n  ~3 S
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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; f6 J1 @/ r* x; T8 V8 p选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
; E$ @# |2 k1 c( q6 Y3 y  t             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

7 u, w/ n$ c4 p( L6 g       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
4 X& L0 u9 R( j0 D       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
5 k4 y7 b; E, m# E# I, [) |       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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* k5 I8 O- ~1 d8 U5 i; \             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。