杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
2 p) x, p0 ?  q/ e& J+ I. z& q1 X, }8 N. i7 F. @% [
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
8 u, A+ R8 X. e1 I# n7 R) ?9 I青椒香芹小牛肉
" p% W/ a/ R: D( v. a7 R- Q- y% p. U* U  Z7 X
油渣香麦7 K+ q; Z! a+ x/ N6 f9 @

6 K! j# O! B0 M! \# h) }" e芦笋鲜鱿
. b. c) I8 d4 a' e5 b6 x7 c  _6 @' N% X8 J: t
椒丝腐乳空心菜
. o. K3 K6 g' X7 t  `  N# U1 S, z& r2 G4 `: Y$ S* D
龙骨苦瓜汤
5 s2 ~) ^5 f: T! l( I  _2 _  K& ?, |* r9 o0 n; e) |
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)7 F) W6 x: T3 O

& `  u0 J5 q! ]0 ]7 x& U! }美味鲫鱼
$ f' x7 B1 q' Z, x9 N* @6 b2 C3 y- R0 ~3 _/ Q3 q% @2 g( u, l, q6 t
$ c* M& }3 i1 v, }. N
6 C) e+ \) m9 V, A7 r7 g9 m4 r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。4 M! m3 ]( ^# V$ }5 p$ d
青椒香芹小牛肉; j1 k$ G+ H4 I  {

2 g3 S& M+ k  A, ^* ^油渣香麦+ A. c. [7 Q) \
: \* X- {! ^* ^* _9 O6 T
芦笋鲜鱿
% V( [: u  ]4 s4 M0 s: q/ |7 H2 ^6 K( ^
椒丝腐乳空心菜 ...
+ X; P% W2 x! ^' P2 x4 X5 N7 gJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

, ?( q1 r: F: i; v2 d- X
# `, A5 G4 E7 l! e, y6 d
5 S& |# g5 E5 J; g3 e" h原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 * l; @# j) \! T. l

) F& q4 v3 |1 j蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
, Y9 \, Y- v' _: _6 V
0 r0 }2 w3 H9 Z* D1 N7 E  e* J/ j# ?: m2 I' w2 N

# \+ u4 @! V: N# S选料: ) D! O2 R$ J' t8 z* ?
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
& w- W9 y* j' A$ r6 v6 X             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
  f; b& P  m7 G( C3 ], A
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
; D9 _: t6 B  h2 V
9 ^# f+ O9 B+ r0 v+ G- S方法:
% x0 E5 y3 h$ F6 o: J% o- I( u
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;. s% U5 ]  E2 z" F5 e, l
9 o: z' H3 C# Z# G% u1 E
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;: ]! w  }( j6 x4 M/ Q! T4 s
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜, v+ Y$ }9 z% _
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.( V1 D/ I9 @1 _) {  e9 q9 y3 o" ?

8 I' J. B  |  J4 j
" |$ j0 t1 `: Q" d4 K. N- Q# g$ ~  X2 W/ c: w. p
" ^; c- x7 g6 z+ Y3 q7 m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子2 [  f! `0 B3 ~. W! p. L& `9 i# G
$ R4 u/ r  i  r' x
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
# L, V( y4 Z) }- j3 r( ?" s' X; v& D6 v/ ^

" [9 W  c: a# {过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
' A. g1 a; z' I# Q; j5 E9 J7 i! m( c/ G. r5 e! r3 {3 ]

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 / u- F4 {4 X5 ^
* V: H5 B7 i) W, M
6 E$ X" y/ K  _& ?
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。( @' }4 D8 B2 _/ f% x

) m5 z" o, A8 N5 ^- p2 ?7 `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-18 02:59 , Processed in 0.068013 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表