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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 j) U; |' z4 _+ s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) l2 }- @" P6 _0 c2 A
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美食电梯：" p$ x' i" ~- m8 `
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( E' c [* z, b e& X9 ~! x8 z# U5 E8 D, ^( x+ X7 b4 B0 {6 B
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% ]+ }1 n1 s+ B+ Z9 p4 l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" L: s8 v& g3 D( q/ W+ V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ }7 Y! D/ E- x A7 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 T3 y5 U+ S& g
( S3 D" A0 A7 C' t8 s4 f2 Y! f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ q$ L# s! }; x! B. @6 h1 y
3 G" B/ M2 b: Y9 x! M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) x/ _4 n/ C' |: t0 p l. B" y% m1 H5 Y$ V, j" ?
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" @; r4 N2 Q' N
. u0 U7 h- m3 r0 X2 F4 G6 ^$ h13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 E8 e5 v8 m; W5 Y/ q" v' E
8 ? G* B2 x* H& x/ t2 Z0 M
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 P& }7 X O8 b: V( @
: p8 u, g; s: b' o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ _; b, i7 }1 {" V0 @9 p' x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" G8 }# h, J% G( C6 I6 H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 F( v2 v: ^; y! ]+ m( ]; q0 T: F6 A6 N/ P( q3 g/ U- [* w2 ^0 i$ C
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! R; X9 M7 H5 Q. |% V" o5 g
2 C4 u* C# |1 E l( G1 {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 J9 w2 P) n' T- u* s' i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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2 G0 O% I6 K- b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* O( n) j, @2 ~0 `" u# A
3 V9 p) s; A/ Y d$ e3 R22. 酸辣汤——咪咪龙7 j" B: u! }* c$ d# L6 n" V& L, Q
! k- U6 d2 ?( W' M z+ F4 C" G
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 a; a1 v7 ]% ~: Z) o$ X
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong) i" C6 y" [) A* f6 J
! F$ b- y; N1 U' Y: }4 p1 [27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ |, P& _$ }( }$ G( G* g$ [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 z. V9 K- s* R) H1 f5 w& i' A
5 A; @, m4 m& l% M30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 T- {4 @$ I: U, I" G5 j/ u; L# K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 C9 P# L1 [2 Z. @
' h0 m, C3 l0 j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* W5 u) c% k4 T9 k3 }+ r. w
4 l6 G" z9 x4 |3 `4 c35. 菠萝焖鱼腩——网球
8 y, z H0 R/ M" X+ l* |4 L8 j1 S
; V+ N. j7 J1 H9 m, z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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& c# @7 W5 A6 z& D9 b1 k2 ^3 Y% p. {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 K7 r& Y: f1 h) I! y% l* M
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* U6 ^3 F( ~2 C( R Q# i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 J& }, W2 c! y, a3 o
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 y* _6 ^$ S+ l8 {/ N6 N+ `
4 l2 c4 T; r) q. S4 h2 d. @42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' A( ^* m9 |1 E; x' H
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% M" M2 Z- A) u
$ p' l6 u2 ^$ Q1 K! W2 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) Q4 t. D+ h! g! X' n, w9 f: a8 e/ }! S( L9 B3 b( |: L; w
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 l N8 _/ [) [" y M- V( u
( B3 l3 d* H9 }1 Z+ L5 v9 k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, P4 Y# N( H# v0 D: q, K50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, k/ l/ A8 e4 j' q( n. k7 o. e. _
2 ?8 O0 R) I3 ?2 r% `2 Z* |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 N4 V. l/ ~ r* {3 q5 N
: b* \9 U& J" W3 Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 Q) i3 o1 k" |8 K* |7 L
/ x. m: n: x! S- V8 d8 M0 p) c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# Z. W! G+ k+ x5 A- Z- F6 j& `, v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 j6 L. A! D* W2 M
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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7 X. ^- t. R; }5 C8 P, S7 B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 K. o: T5 A7 U2 [* o& Y* _- G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp( K I S, ^+ S' x# R' Z
& @8 [! z) ?1 Z3 L: Y5 G2 Y/ \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, \3 l8 w7 o+ f. H$ I, R+ z1 Y4 o
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& _8 }9 g: [+ e# i# `" a! ~. d
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; b# m# F) |+ Z
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68. 凉拌椰菜——网球7 |9 j* j- {& s6 }5 B
* {, s6 J* K8 x$ s9 \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ v' x" b5 D P
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ D1 r# P+ ^2 Y5 q/ Z5 L- D4 |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% j5 w- P/ t- m1 r# f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 W5 ^# e0 M- }, K
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# |. L4 f1 m! O) M" Q2 V, D, J2 a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. f3 S& l0 a6 W- P4 G$ [6 j
}% V) r( Z; E2 u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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, K$ u# i0 b; K- e81. 糯米藕——遁世的野草 B2 D- r9 H4 c+ h
9 K+ H& a1 B: z7 p/ u9 J# x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 X. e" D, t; R, M. f/ q y+ O7 }, B5 f
; e) I* @7 u+ H( ^* V0 E# r2 q7 G ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! z# ~& ?2 F: K
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) g9 C* y; P+ j4 L) g0 B$ q
, p. d: e" m1 T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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! v2 C1 p, b2 Z v6 V3 G; w1 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# \$ h1 g. U* ~. s H# F88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' p( ~3 E( m9 H" Y$ O
& I) d9 t9 P7 H* [8 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 Z- W3 N% c }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ M4 [0 V; l! V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 R$ B3 [- e& A3 ]# H- b
. v7 U8 I4 x! b& C: p X92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 m9 t0 P- i2 g/ k, @, _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 z) R$ H0 V. u1 j9 K/ _' R, L- \
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 V3 v' y: U; x: n+ x0 [ W5 B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- F( V( |- X I
5 d* k2 B) H/ C& i' I% I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; X) L, B$ {4 L0 y3 D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' F, V' Y5 |. z7 u
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# i) _$ q7 l/ ]0 N2 i. A) _ o( [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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~' d" \( M: z9 `* y! s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 g* T5 Y( S* A& [% H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* |% s( A1 W- W- ?( O
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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& \3 U4 ^# \1 J( Y7 H5 p# |8 U/ ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: a; Q0 I. E& v3 n0 o
% x1 d8 N4 R3 a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ ~! O W% X5 n! a; S. `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ v# n; J0 [2 Z2 m/ v* m
" G& l, Z, d8 n1 r; U110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! D" p0 P6 o: v, _/ |3 A111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& I( a0 k; y( ?. W C, `. ~& j
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& {) F% k- D& @. P! Z3 x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* J* `$ E, D$ L1 r+ c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" A! @, M0 M) h+ P
0 \/ v7 E% R, o# S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 P& Z; \; B/ |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 |; y0 B$ |9 e; @6 Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* K. a- A- l# @; _+ R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. w* m/ G$ G* e& C# M3 W) `
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. [' V, o. [! l' r3 }! H" D6 L
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, S3 r) k! ]- f3 |4 ?; O
3 N" N0 ^3 s; E! T# J1 Y( a# Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: ?3 |4 M% ~! k& p4 W' ?3 f
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发表于 2009-6-20 21:47
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