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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - }& M5 L7 o7 ^/ D
, N& g) ]# \# G& g敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ \! N2 z% g' q: z) ?! l: ?
! a3 q$ N6 H# I( R 美食电梯：+ i* w$ H0 K6 }2 X; w' ]$ P
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4 W2 R: v1 u: o I. }; A! @7 O; O' L% h
5 B4 d/ X: s; z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 d" v& L0 ^, k1 ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 c& q) n) ]& z9 O, B! y
) F9 q+ c4 e4 [- w1 ] i0 ?+ {
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 ], M5 ~, Q5 u+ N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) M7 T& b$ {8 x) s
$ `' k* Y! B" @ N+ N1 U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 K8 ~, g6 T0 d* A8 U9 ] C$ M# K
7 y/ Q# A+ ~1 z7 X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( E' j' q$ @4 }* `1 c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK d3 ?& e- K1 ]. d0 h
$ K8 {# ]" F' G$ F% X# W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 P& T2 ]) n* \) } n' `" v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 D8 S9 i% f9 ]' b2 x$ v. ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球; k9 Z3 L: h. L2 O* q0 ^& b& j
/ Y. L8 ?4 n/ Y, u' ^+ C12. 苦瓜酿 —— 网球1 c4 v w9 L, O) w; G( B
E% i) Y9 R, D* S; x% T8 y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
- x; F6 C" f4 Q; _1 E- }4 z7 ?/ ?1 }0 g% ^9 j3 {" Y) z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 x6 p, J/ w( z0 U/ {
6 x x4 v5 }+ q- r15. 蚂蚁上树——nancy20050413" o, F! c& f& M1 r4 ^- A6 U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 `7 m- X; Q# \' {7 r* c8 Y
& s1 [" W/ N& q1 {2 `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 u: U2 |! }9 c+ L/ v! q# P9 R% R2 Q) v3 p L& j- i
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) m2 `& |, L! q$ c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 t. u+ Q' X/ C+ H
4 h: f: h' ]# {; I' S: A+ f" Y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & F' P+ l( s6 n# n
; x! }! F8 i" d; R( M: j F0 O% ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 i9 T' m3 S/ Y5 ~+ L8 ^22. 酸辣汤——咪咪龙; n* o0 v& [& y; H
, N5 J# N" n# K; G2 R1 ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 g8 r; J- w1 R* b) E& h1 b+ m7 u# z! h/ K. E; P) q+ q0 R( X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& M b m+ o, S& i( N- m
7 x4 n$ R% R7 t; |. H: K# D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( ] Q: j z7 M, O6 G0 F4 s0 k; t, P2 c5 F6 Y1 l7 ]! W4 _& h9 d
26. 改良版玉带千张——happysongsong. I6 _: v# u% R% S
# R0 R3 _5 p) o: x" t27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 S! v; P% Z; {& F) x9 J2 {7 d: e7 c% G
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% J5 _4 g9 z: n- f4 ^( B7 I+ X; Q- I29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 n2 [9 A) F: ?( f$ ]6 U) f
% O$ X% q4 B' S( `% P( q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) z5 |: A* o! l, M4 S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ n- P1 o; L% I; S& A
5 K7 g/ i+ |' u( q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; A& C6 k# \) p7 Q3 j; r
5 R- M0 a# ?1 d' m# D33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' o8 X1 _( F2 v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& e/ h* D5 W; x1 F, V
% g) [) ]* I# v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, G @4 `, n, Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! N4 X2 Q* I0 k1 k0 t
$ B/ D% x; w3 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; [4 ]5 d n2 B
5 a9 p* M' X+ H5 V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 B0 G9 t/ W/ @0 L2 p: t- c1 J
6 G( Y% z4 b7 @8 u8 T ^9 [41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
5 J* r3 c& {0 \( x5 l& f
# g' i7 Z l' c1 L( W42. 茶叶蛋——Happysongsong6 r0 ~/ ^. n8 h2 o# s- o1 z1 P
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43. 佛手京白——网球
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) G+ q7 K7 o8 B; H5 e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: p$ i* b) [2 ~' g9 \! @9 i
2 X* ]0 H/ J, q' n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ J) ^, C/ K$ h' E* I: n/ f
9 t+ O. j# k |6 A! g1 S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* r* D: p x9 s4 u/ Z& b9 H2 C
9 h. X2 W# a' j5 O; p1 E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 @: }# n& i) q. T7 l9 I, b
5 Q F F; C6 V- H" }6 e) D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' a& D9 m7 T2 C; g1 q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% X7 @* P& A$ q
0 u8 V p! A% M) J% X- g ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" k7 J9 P$ C" s, U" c. Y6 C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& {: e2 b3 Q- M* k4 p- n% E53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 t% U- i& F1 c0 o& T/ \- m54. 干煸豆角——Happysongsong( K( y: k0 C% a8 q8 O4 v0 M, ~
9 u3 c; v5 j& f3 X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
1 N5 P2 g2 N2 b3 t* m# [/ f
; \' i" Z: {# R u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 M6 t5 N# q. Q1 C) Y4 R) @4 }3 F( V2 Y. J& B9 o
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
2 [) ]0 m, W8 o& N3 c) O. M
% }) x6 _; k Q4 s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ \1 M8 p8 ]# e8 U3 c. b. ]
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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; p4 S/ K9 f) q+ G# z- V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ d' t, N( K" a* f- t2 [( g5 |: [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' \: K+ n( h6 B5 b- v3 E$ c63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 p8 `& V6 q1 o7 c
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 `2 {; w+ [# {1 d G* Q1 K3 z/ B, Z% N; f5 g7 ? l* V
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK b; ]4 W5 i1 F6 ^2 t
! M# ^# \2 ^' |; d5 w: n/ i
67. 糖醋排骨——xxiuzi+ u( C: V# n. @1 N/ J
* b. U8 j3 O4 `5 k" }5 E6 r68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" Y7 O+ _% q) P" @% d* D
! Q/ x) s8 n$ o6 M1 L" _ Q70. 五彩鸡丁——lily_zl
; O3 f. a( e# z' C& B5 g
* h* K: b% ~) n9 B% E71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
. A% s, S: Q0 y* N' y( R) j/ f% E# q* j( E2 p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 U. v5 }' F: @8 d- m2 A, W
4 @: N) Z3 j4 ]1 l6 n3 c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ Q- N- F. l: L; X" s5 O) g2 {
3 _8 r- p0 a$ O6 G' h75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 N; p& F, u, e& C% r$ N0 {
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
5 w) y9 g- V" _6 M- p0 k
3 b" X3 G# b8 T1 f3 G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 W. J8 F+ ]6 F. R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% i- `! @0 l1 _
! @) k% B8 `/ o8 y4 z81. 糯米藕——遁世的野草0 [4 y$ Y9 T' `' @1 j/ h2 S
8 O5 [( s# H: T ?! g1 j4 J82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
5 C4 M; [( P1 d9 a3 H4 l& d
, G& j0 F$ L' L \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 U6 T. ?" Z/ ]2 w, R
4 D4 \; {, }4 ^6 a) V: J/ F% W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& [2 k# [, X( {% M5 H7 N
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: h2 @$ ?0 D0 i. f0 g9 l8 o
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86. 芙蓉乱——vichida
1 p4 ?! w: K. y. P4 h
+ l3 j! q* g7 o+ n: ^/ O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 ^6 d) y& B8 r' Z' ?
. }1 G8 `! j+ R) p
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 {$ N2 a9 l( m6 D% A) \
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) x5 T6 Y8 y1 w6 b. ^
# L$ P5 a9 z2 t+ L, i2 K" K* }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 x+ v% I5 a+ M" p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. ]- B% `$ _- q, p98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 |; c+ r# e5 D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# l- ]" H' l1 e5 G/ g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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A3 Y @0 v" k" N8 h" m! M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- i4 A, e+ H! A4 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
6 `# F3 R, j) S9 j* U1 G1 V+ l+ T
3 W; Z. j, g! m# _" t$ U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
6 p# t; K9 [ }3 }1 [- q* m
$ L1 E3 e8 n5 ~6 h1 o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: P! {2 p: R6 B9 G! M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 t6 r! X$ m. P% V7 ], b. I6 ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. J% R1 Z+ H8 ?7 {2 J! ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* q9 F/ E9 ]- {+ v9 C2 m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
4 w) h; a% r" Q7 l1 F6 E: m- E O6 k% [6 A& J
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 @: r/ i+ J' j( I; y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
' u0 h3 G( z" y: @1 X5 N$ Z; k: E
" ?: {0 G' t# [2 m; {& Z9 S, F: c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
# {4 a# J4 X* ]: q |1 i& z e! o" [7 d9 {1 W3 b2 V8 y
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! }( P4 Z1 H) X4 G- Z8 b% ?5 O; x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% V$ |; v9 R$ j) W- y
- h4 p [% X2 C1 d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- ^" {- o) {* _; S: A: {- m) r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# _! N, W I9 n# ?8 y1 n4 Y5 ?
0 H8 r; @" U$ J1 X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
% T. C" x T& P! z+ ?: r' ^( z; R9 ^) s
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 g2 |, c2 {' A( }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- W, ~* @" D) M
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 }! a4 Q' v5 J8 T" @
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) [0 a6 f6 b$ y! k5 L. Y- o* I8 `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 y z) i3 [; }4 S% L
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