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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( j4 U$ p) I: ]" m- H. g6 F* ^& D
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( N" ^" t' B" t: M( W0 Q
* F% }9 }' j4 [: z* ^0 m' j 美食电梯：" O u/ |( N$ }( v
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4 C. V+ t6 d: d9 ]1 @2 O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( n7 K; o2 M5 K9 x/ f1 T3 A7 }
8 r- ~1 _/ J3 T8 q& c4 i; ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" \+ M% K6 u: P# F& ], }1 Y
0 n( Y0 f0 Z- l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: L" J7 m$ s0 o" e. J6 I
; ^% `6 M* c7 i4 B% }% N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. f: d3 f5 n2 c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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D& K) H0 l/ N7 c/ C+ a! c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( z9 o3 L/ B$ N11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' I1 Z% l! U) F/ b, Z
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 }2 t5 L# x1 Y. L# m3 o2 A4 g
7 |6 \0 m# _1 }* s; z/ s* S( ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413; I) T' Q3 V3 E5 u5 g, T) c
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ w6 T- a/ j* `. \6 B
5 I7 m1 w+ E" |8 L9 h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 y; P% M% o) |8 B+ B+ a O; d
( ?& t0 `# p3 O) n Q) i$ e. w8 P1 d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * u2 o- c+ d8 E5 H6 X# `1 }- q5 @
+ v. n' k. H4 W2 d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: T+ w6 l- g) D: y* [
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 d" ]5 r; d: w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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3 |( r W- w3 _, v' \) R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& K4 C' p( K7 z' y6 l E% o
. G+ Q4 Y3 M; x3 p0 _' d# b% P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) l) A" r7 J/ N
' |2 m+ b9 m/ n6 F3 U5 Q6 i26. 改良版玉带千张——happysongsong
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, }* R3 K/ d" f) u, B& v$ w27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" `$ e2 ]& v6 J- [
" o2 a' r9 Q: x/ G1 p' y W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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; e7 |2 h" } x. B, x. S6 L# j30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( \* l; B: K8 a) u& Q# U1 w
$ {$ X8 V/ A: ?( K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 ~$ ]5 M& p+ U& ?) `33. 香炸芋丝裹肉末——网球- L6 f+ u( ~+ `9 C" I1 _
& Z, W E c$ c, \! W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( `! A+ d) X% {/ p! W; A, e; `
" X6 I: `+ U) ~ p35. 菠萝焖鱼腩——网球
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, n [0 Y1 W# A. d3 g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" m l( U, i- m. X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ Y8 j* g4 y( C# g) v39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ n& ]% |! X; }0 c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 l/ X" {" `. P) P7 B43. 佛手京白——网球
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+ K- ?$ y* e$ v6 X) @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 |2 |; B8 _2 @% S; N2 f* O7 ?
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! L: M" A& l4 c4 P. ^4 D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! g( C: a. G0 |, Q- F! r. m$ F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 H1 Z# @; u( b* L+ M48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: i3 s. z+ n W: E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 J6 E: F/ a1 f/ o( ^/ i: R- D- \
; z$ P% V+ E Q j/ `# i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 [8 P/ j/ l' ~8 s; }/ E4 T, `
) d' o+ V4 \+ d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 `/ m; L# g! M; S: Y) ]# o
# h* S0 r6 h8 j' c0 o. Z# a9 I* G. ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, X, O) T# D6 `( R5 D. n
& ^* p$ Z- Y3 T `1 g; p2 ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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d3 O3 [7 q' N8 U- ^54. 干煸豆角——Happysongsong/ B6 n! w2 U* @
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 E; Y& ?3 ~0 b4 k+ e, O" b
8 W& k" k0 b) o& y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' b& F0 M1 ?9 C' k! G
9 b# C6 l& S) h1 m" j4 F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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) @, a- a8 C9 q$ j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; V* {9 o! R& G- l4 v) m
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi H5 O8 B2 d ^ s9 K
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 t/ h S6 l6 j4 ]: T4 B3 e
( b p U. F$ Z9 r! E2 g0 M4 X- r63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ i/ i$ A! L$ E3 K- K5 F* T& j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 F+ z( K% F; a7 d7 A- |! _2 m
8 c7 _+ R' W$ o% a5 o1 `/ n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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: q$ C% L' @0 q; |3 B5 N67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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' \+ S6 U7 K' {! y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 j; b S, m% J- u9 k4 @+ l3 X
$ s& u/ v" V1 z70. 五彩鸡丁——lily_zl8 G/ P& K% {- k8 D/ Y$ g3 q7 |( a
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 b% s' j+ O1 m
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! e; C) T- A- P4 ~$ ]# y& u a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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: q0 f; u! D/ J4 J1 N& g: t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: r( \; M) m3 B& q; O3 o6 y: W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 B# e6 f5 e* t; G
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 t& }! \* Y$ j* r! U0 j) O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 o7 M3 k8 p+ p" {
. [( o8 ?' n: f$ w81. 糯米藕——遁世的野草% r2 Q- o* Y3 M# A! _
' T f x; b: h( g: M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- z R$ @# h* Z1 c! `
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 K1 Z" R; m6 _ _* |
: v! p2 o; W0 X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida. R- d0 J- m. y9 `/ |9 ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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1 T/ R) e, W& N' w) F8 G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 o8 R* ]/ u6 U8 s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& r# E0 T4 d7 P% X& q* U90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% l! \" }$ p" y, L/ k2 P
; C& f5 I! J$ K" M- X) F2 @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 b/ \! l) P; \: q$ _
% {. f7 G3 O8 @2 u92.芙蓉醉——xxiuzi1 c3 c7 p0 M4 ~! r& @" m
/ w# a0 r; q9 @$ G2 w& B; v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 U M# f% d8 E2 u, }
" q; }, s$ p# w& q! d& ~/ o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" G0 D# a3 s4 v. e( v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 |" Y4 a2 S% X5 S7 H1 E' b. s" e
2 n7 y. \0 d# D6 q; @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 t+ ~+ D! M0 V O; F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, d6 `) x% `1 z7 O% X
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* H4 p7 v ]/ O8 [) `0 {! G. `
! d8 l' ]# @: V* x& L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" v: Z4 S- Q( |7 A4 t
7 L- H6 ^) \" ^2 C# M3 `( J9 X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) n5 `1 Q* m Z' c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) W! k- n' k. J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% d& s2 w, D; ~, h- U: |$ p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" R% L; `/ \! L8 C. `
0 h1 }, k8 o6 P' n; e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! A: l0 J( m, x U& P107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 W' _) V8 _) t$ w+ Q; ]. y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; H1 A3 m5 J5 h* D& \# Y2 b$ x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 Q: j- d( z* c110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( L5 y: L( m# h% g; o
/ t. k ^% O; X8 N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 k6 G& s; o" W+ M- S
' q. x' j0 f% b+ I2 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 o; f) i: i$ b% r, _" q# U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 K4 ^: V* Z8 |# a
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- e3 c& k8 {/ [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 C* B3 K! M' P3 p* X% E( o
1 U0 n4 N2 ^5 z3 ?4 U7 R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 Y& p$ S m1 I! M: h6 G! n7 ?
. L; T6 A4 l$ b; m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 E. @; b( G- D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) v( ~" {7 I+ K7 Q) D2 x4 x, X$ D
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 B |2 F8 R: a# U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, a( l3 f& _5 T, S- F( ~" l
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