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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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Z, S& b) j- \. a2 \ T4 H" w# W% U 美食电梯：
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4 D3 l' {9 f. {/ L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) u( q% O5 I+ Z- l9 R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# V' J. M2 h5 S, r
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ I4 O- s+ p2 a, x7 X. E8 {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 Y# v+ J" r$ \, _# l7 C7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 P1 Z+ z4 e: c% M
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: g' G+ a3 _4 K# \: ]" G, S+ t
: t5 n5 m* y g( [7 {' S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& F: l; R" y F6 u( W% J$ V5 y4 ?
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12. 苦瓜酿 —— 网球 n" a# q- a( b l. S" [9 {
! W @8 ~8 p7 M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 B |7 @! U# d
1 U% T: n! n! \5 I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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5 v7 b' F4 {- |% B0 J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( v0 F6 m0 N$ p: d0 u) h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 Y: ^2 F% N; p/ l
2 N2 ^5 b& D/ u/ v6 \18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 J$ Q% R! i b2 Y" N3 |
6 `: g0 L) G' s1 a* R# @/ y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 L& Q9 o8 [1 v
5 \4 l N. j: V0 o ]' I
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 H+ P; ^+ o) n" H9 ?" B
' u! Z7 s V1 N: h3 \& j21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ s5 Z* d: v) D5 s0 U
# q. u5 X1 F5 ? Z' A5 D22. 酸辣汤——咪咪龙* |5 x. B+ N% a9 I0 Y. x. ^
; Z. x8 f( l) i- S1 ~" f/ C+ u. [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 P, y6 i, g. V9 I. V; ^: e( @5 W- e8 i
3 U4 ]- o" p4 b/ b8 r5 Z. u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! {6 z+ j% o" G& J
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" a2 N( Y. {( i# K9 `26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 S; |/ A- Y. n7 r% Z0 M) V4 E+ j- ~
9 G9 R- x, F @* T! s2 e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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v: [. z% t$ T) }& p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 {- f# W% n: V0 }8 ~
$ _( n& c5 h' P. x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 v" g- ~$ Y4 s) j6 @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; J8 n; ?6 G6 H5 l1 U! u; S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) S9 B! I j. Z; H
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' o% {) n# o1 D9 ?. _/ d! K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* [7 ^5 N L9 M* v: \
- i; _; q: Q& o& A0 a, o- X! |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( _8 k/ U4 S: {4 Q: i7 J; L* p4 D0 j
4 y8 ]) y' A% M4 O9 |( T0 G7 c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ l K4 ?4 q! j! J5 O' G- {" U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) M* y5 Z7 c; Z" C. @
$ R( C/ m: B5 P+ v" W; Z; J+ z% k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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) A! v& R& d! Y' {0 [# V4 h) p2 Q6 w$ H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* A" a7 C5 C2 W
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 Y3 J- P m6 t+ H/ s* ]" h& _
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43. 佛手京白——网球) P9 L0 A; V" i9 F) h# n4 O$ h
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ y' ^( u' G* z% o2 E$ O
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% p8 |( e6 g6 W E# K. f. \
+ Q A& i4 [4 h0 z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# F. H" L3 v! k% H/ g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ ^ Z; A) q' f& b$ c
. t; P* Y, |2 z) y7 \5 I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* t) [# p6 A& b; P" ? @- o$ p53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 M; [3 T! X4 H8 Z7 I1 C1 C
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54. 干煸豆角——Happysongsong T- l! u. c" F
# Z; {# `. q: ~) I0 o$ t1 ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ V! c, Y9 R; j: w( _0 o
% m U% I8 P- O) }4 M& B56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 J5 W" u" k* ?# m* q# x
; Y; M$ n. T* \8 t2 Z* h; O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ T0 u& ]7 F$ F- X0 y
( j, t8 c+ l" q7 C( P4 m7 N5 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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7 U0 N- X- u" F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' y. U% u% a/ C# t+ r* a: G1 z, X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: n* @% p* P6 c. Z& ]0 b/ e9 e5 E% Z- j$ Q, {63. 酱鸭——Jane_xyp3 }" R" a9 n* Q$ e
) G4 ?) ^+ x |; g! j5 W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# B* S3 O" c. `2 n
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 x$ `$ w# e0 s8 n; ]7 ]
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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6 U% w! Y9 a& s% D, t1 `67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球4 H% M* R6 N4 d- O P) x, ~
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- p7 N9 _ q( }6 ^/ p
; J1 F' H+ ]4 d. o/ x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ R! g! u2 N' |72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 B; ~* y; S# c& [1 I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. O2 F6 o( F" ~4 n$ {' V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, L( k( l8 A% }; \
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 y% o8 i& e+ r7 {1 j, X
3 b+ x2 D) ~* X2 E1 X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( b' ^+ M. ~: K" o! G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) j, c p7 Y) l7 D" N+ u6 ^
% E7 ^, E% F$ N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
) X. e& x! R. d9 `0 F
7 y X A: w5 h- o/ \# ]% y- X! b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
3 F+ H- [; x* w4 P1 u! u- R% X5 W! r0 l: }% o! F! {; \
81. 糯米藕——遁世的野草
) u3 D- }6 @! t1 M, M- _1 d0 a0 D9 |5 N" q. r9 }; ?
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 L2 V! ]) X7 v1 r, X) I
' \9 |, K( L$ X6 k4 I% p) e" L% @% p! u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 Z6 I$ v) H& {' M- W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# C' X# g* |4 `8 e m, |1 N# O; Y0 G5 z
# @4 ?) ^2 L$ k! e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& s0 \/ C5 f0 W; k+ t) B% y
1 ?1 N8 A2 ^5 ]0 b H$ E86. 芙蓉乱——vichida
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6 M( W7 G. R! i+ n2 [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 \( t# |0 B( b w" g& X
- W5 y( b: ~3 G* z: H$ J: u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 j- t1 J2 R! X1 P
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 o9 v+ n& L: k: p1 n) J91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& Z) N5 m! o* g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; p; r9 b% n( L, u' l# j+ {
) C* L; x+ U- E, i5 a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# Q# d5 x! h4 p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. G- c& Z* k, L( T
! q: f& Q% L+ d* d/ O( E5 G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 u/ y2 [/ o! f' U
& J) Q8 Y9 g* p$ @ F6 L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 t6 ^. v+ y$ C( N6 M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: d) Y% ]/ J/ [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; E2 m7 |4 J( ~ U% l* b% T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. I2 N9 @! |9 C9 A$ m6 t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: `) G; x/ T6 T5 v) U" p
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: T* {% Q- x! }) y/ a. I3 \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 [* b! f4 h" Q' k/ L& e7 i! K
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 t7 h5 C1 i/ {! w
7 F/ M3 ^8 \* i, t& y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
( a& m2 Z. d: Q: J# [6 f' W/ Q3 B
1 M& x# k! |, T, I! [* h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ a. d9 `& D+ B6 {$ }7 Q
- J/ L5 {$ o+ I/ Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 A R! y* _3 D2 k& D' [% t1 F
* l4 i6 m- c2 I: R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
2 A8 y0 L! V' {6 L
/ T* ~; z, J. Q j3 s2 e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' x, A# E/ L: n/ U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 }- L) U/ N6 c% t
% v0 n' q) j1 K; O5 @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ {' z3 @% S) X2 \ j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ x/ ~4 B, s/ j6 B5 D1 Y/ ~ \! r
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, l% T& G) x9 L
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) B& v# C: b: B$ t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 x9 H7 T7 D4 Q3 C. O. ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' f1 r8 b' w7 w: a r2 w" o
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发表于 2009-6-20 21:47
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