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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 O4 g0 P; a5 t1 V* i# ^9 P
0 T5 \3 A9 B$ j; C- F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：2 Z9 l% J, c! Y
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5 y' J" |! m& A8 i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) V, i5 N9 T: b* Z; \
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ _" L. Y' @5 l) ^: W
% ~6 Y' Q. }0 x& E: m- S3 `- v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- b8 q; G4 z8 d+ n( A8 ?; J
5 W$ H8 \, b7 @8 j2 Q! g8 M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 N9 m" G: v/ }
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 s+ Y) `4 X# p9 ~" j
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi R5 Y4 |/ s" @; t ~0 ]
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' }2 ^& o3 A. H& q& D G
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; x$ \% b0 U3 k- K) S6 ?% f
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 n7 r O4 P* f. L* |
5 P- C4 `( X1 g) X6 j2 s @1 ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 W# ?( G$ l8 m+ U& e* M w
( W# N" D6 d' W/ \& v! ] s5 d12. 苦瓜酿 —— 网球0 B$ u4 V4 N1 Y3 H; Y# x# s* ~! B9 Q
+ H5 t' M& V% O4 r: `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ o' s# s$ b0 n% n0 g" ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 |' w, Y4 F; t7 {
- X7 t5 [: u) W7 i% k; B- b15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' A9 B' i1 o2 \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - ]. D" c6 O/ Q- v
' L2 H3 `. O# i* V3 g0 |19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 r' E" W( N! c! ~, L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 ]. }5 i+ \/ d' W- h2 R/ W
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% f" x: V# W. n' |22. 酸辣汤——咪咪龙
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0 M: d1 D( A1 p1 ? t- V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 M& m8 f5 a5 N& V8 }0 j2 y- h
) M) G- H4 O q. [) d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! b) t/ Q, D! j5 G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# U% n; B: H# M8 O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! i# e- E! p* a/ g9 P. ?% r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- _2 T0 Q. L7 Q
8 C* \- N$ U6 G5 l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* d0 e9 K7 T( j7 R
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! H& K7 C. o5 _, n
2 E+ _* Y- m. Q% G+ k2 y! Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 ]8 @6 |- L2 T$ i
- _3 ]0 d1 j9 i S0 p2 D: J b. O35. 菠萝焖鱼腩——网球7 [" B1 N+ i5 z( a
4 }9 t7 y" l" A- S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: k P: R, u7 i* o" A
F3 f/ {+ P, v; w& ?8 V# }: r
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 l y c- j. J- u6 }! B" U; b
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 F V! z6 @4 ?
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* J. `& _- U0 g0 @+ K1 ^
; c- r% w% b2 Y2 t2 d8 v% `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 R; i+ q$ S Y5 A% {- ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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2 x* Q( ?8 n6 Y6 e: j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 v( ~+ h3 h, Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 D6 M0 K+ Q5 s. `3 ~7 M5 [' A# e9 ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 A5 ?2 t) c1 e, s+ f
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 V# n0 W( u! U) J
* F" n R' j$ `$ d50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 t8 c' O# [. h+ d, f% x6 T
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; K2 f/ q4 j/ V- k3 V8 Z5 ?$ U( _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. ]. Q6 ~9 y& ~1 c% x& _6 W- L
$ |# W$ T/ I! |% B C53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ q+ O Y4 p I: K u( `54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 n; S8 W! `7 c) v
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 N3 U' V* k& F
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 K3 a9 n Y# a* I4 X1 P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 h( B/ N7 m- R/ v
, ^; a" }+ R! k/ Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ A) y# u0 P8 R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: R; {+ D% W8 @, e) x3 O" s: A
0 u2 @. C( Q5 k0 \/ V1 ?- |! H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 l, | ~" A! Z: {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* R+ D: w$ J7 D
" k. a+ k0 F8 X L& [- r0 Y0 U63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 r) {0 \6 m8 A2 o) w i
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% r* o5 Z" S3 Z% {& f$ D
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球0 j' ]; z! c& g/ e+ k1 ~6 U( B
5 m1 J a6 u* I( @0 n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! M! J( k3 }, s. F+ }70. 五彩鸡丁——lily_zl7 d ]5 x5 M! Z/ e( P, H' d
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, |, k( m9 C. @, q1 N
0 ? E( r# q# l* c0 f9 _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 r% X a' c$ }! e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 U# ^/ }& R m( ^- _& U
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 }% @ F0 n. i0 O& y" g" p
; C7 H3 ?' i9 E& |9 u75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 ]+ `4 s: m M; s! ]; ]" S& q/ `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# Q* b" P. X$ w' h7 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 L7 S6 o1 x% ?1 d# Y6 @* l6 T8 S/ a! _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 s+ w" P# P M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草, S8 R/ s) B% y4 @' Q6 @
; |9 m+ v% j4 v2 W5 G# i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& X/ D* C+ Y. |! S% [( z
$ Z/ m" S8 T0 |7 d) J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; G5 K" u( y3 ]" |4 A
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 e( v6 b( w% G) F( G
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 M2 B5 \4 y" d( H5 R
2 J9 Y6 d% P8 d/ y6 ?! K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 h! s8 r- w: a" ^! V" z! y" i( w4 W$ G1 t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, U" f. D; X& C5 c90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: @: L \! K8 A. \8 i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ y( l( O8 ?5 A! [
# W6 h3 n& R; B; Q" s% R; `92.芙蓉醉——xxiuzi0 A6 K- F8 ^2 M* _5 B, y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' }( H6 T" y2 V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ d0 k- h" q6 A0 N* _9 E! K9 I
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 G& d" [+ c! g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! w6 m6 M5 V [+ o5 G1 Y& P# F$ W
* R6 G+ O, G; f/ u0 Y2 h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
) _& C; z5 C. P0 q0 v. { ?6 ^. [- p9 t9 s s7 a) X4 G
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 N& W9 m6 _- j- J& d- j7 t" I6 a
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 D7 ?3 H9 K5 b7 t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
0 d; U2 C+ ^' H6 t4 Y# {/ ]" D$ ^% [4 L+ Q* U/ p/ D# d" s
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) a) L" U7 q/ L( S/ Y
; [2 m. L# F( j102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, G4 \0 [' g3 E! s5 B1 t
z' O" ~2 L5 d: H& c) r: q* y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% }1 H6 a0 Z' U/ V
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% w* n' w5 ]6 }9 N# g' g' Y% r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' B$ k# G; e# v, J* k8 p: j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ }7 T! t* f; k, F0 G: |) h1 E1 ]
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 x" E8 @. ]( j& {9 P& [
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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+ s4 J) I& S7 a7 ? P6 M. d1 L6 w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ A# X9 f" w- ~4 i6 H/ K5 R6 P) M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) p2 k3 m% I/ U, y' i8 o3 h' |
# y+ N- _9 n d: Y. e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 r! i! p! |4 {+ s% b8 J
& N: J% s+ x, l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% x. \7 p8 n U! E! O. H& S. P
: O: {! T _4 s2 t' `5 c2 b3 [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 u7 T0 q7 {' E7 L% o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; t. O% o1 R0 z# G$ g( A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; Y+ u% Z6 Q) m4 S, C
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 w+ V9 J* {. n5 }5 a$ U% z" G+ C
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, x6 j# [; G2 e/ ~! R& l+ g w
3 O/ H8 j8 d8 n! K. V" ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 j b7 @+ v1 f, c$ d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. P; M7 Z& A$ r# X. [' |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 S4 l5 G; ]2 c4 ]. T. j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 E" [$ Z* }2 s- R- l: Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 W( d! Q% O0 u6 o/ k9 |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) _; w7 W( b# _& S0 c: `0 Q
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发表于 2009-6-20 21:47
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