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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. t6 K8 K1 d+ g% ^/ L" L) ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- d+ Q v1 S( x1 h! }
; m% h; p3 r, w* `. k 美食电梯：
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6 `. G' e) k5 C; G( {, R) H- \. W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" ]/ P: a: U* A* I" w
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4 H- \7 p* |2 x) k* ^
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 n! l: p$ d9 R7 z3 @* w
! q1 _, l$ Z; k3 t' k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 @" v y1 e0 d( p% Y5 E
4 V9 A" m0 E d% p: C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ h5 S7 S; t2 |" r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) L( n, J; P2 x& Q# W; Z. r8 ]
; j2 ^* R* ~+ D5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ P7 k; z6 ]2 w' V0 \2 G& ^/ f
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# v6 k. G4 j) t! a1 e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
6 w" m- n" ~. e8 r9 X6 K+ g. m1 e0 o! |" M8 A8 a
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( [' v8 y" D. E
! Q9 }! e, M) u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
% {5 t+ G8 I) [+ ]! P+ T2 f/ I8 G. n" h D* a0 s) L5 B7 o
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- J+ q% o( |& D9 f/ s12. 苦瓜酿 —— 网球* ], L, E* {5 [. y
" j' P |/ s' Z( |# Z R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( p) U0 [6 V) A$ L: Q
; A3 L. y' ~4 h- R9 m" X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 \( Q' O- y( q; S t: H6 [
6 }0 S7 X D! d! C' t- Q6 ^15. 蚂蚁上树——nancy200504135 t4 o' @- c6 ~7 p5 a# I& C
6 Z- N# P* @1 [: V
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 S l' p$ ~1 x. a2 d* h! s
% ?5 u/ a, Q( _ y) W* t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 J: j9 N, i5 _% x: h- v' a6 v
( w; E6 u# c i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , n" l7 y( E b
. r3 ]0 W- C4 U/ s8 o# A7 i
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; ^, g# `! Y5 ?6 |% G. o2 R$ ^( N* i, q! k* y9 D5 ?' j; r; S/ w; y4 w
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 `" Y8 Y6 w- G: C! }
* G; ^8 v) f) j. p! T, K6 t22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) e9 {. }) x! Z! v: j
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 ^+ S% h: N7 X7 W( s
5 b2 S2 U/ H- h- B/ M3 q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
/ H# q% I, ?; Z% S: G. R( z4 P6 f4 d1 ?& ~6 n# F, d
26. 改良版玉带千张——happysongsong. Y7 a3 i) m- J o$ Q; N+ H0 Z! W
; [& c+ N# S* O8 M( M; }8 L& y5 b$ C' g
27. 清炖猪脚汤——happysongsong l( h, O! v& w. D: p1 h
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' q0 P. l& O6 y r
* b1 y: f9 p0 ^5 r8 B% w8 n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ y/ I/ I N0 a K
2 S+ ] _7 y6 f$ k30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 W7 s- O) R8 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 p. b* [! O3 B$ _7 t
% i/ Q1 Q3 ?( ` a3 W
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ ^+ r' h3 x6 g2 W) c33. 香炸芋丝裹肉末——网球
+ K# l% W, t B
' m* M0 [; ^0 |) s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. u" [+ z8 `( n$ s5 v& {
8 i; G% B5 x- D# X/ v35. 菠萝焖鱼腩——网球
) Y3 ], O& C# m* J7 ^0 v2 G" M- n$ e/ r, m: m; C( ]
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 C8 K! B! P5 |+ S+ }2 k% Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
# M, U- i F! |" E! ~' F, A/ ], f( ]: P( k7 u$ ?7 o
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 Q1 Z( {7 J* w1 m" F& o% w" N+ G- R# z$ p, W0 ~% \
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 ]- H0 D# L* Y0 z u4 {4 s( @; u$ w8 Z" K7 R! U1 w) \
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 M2 q# o. f& J! e5 b d: c
- a. G) O( `* o& X. S" i42. 茶叶蛋——Happysongsong
; t U! Y! r7 J, J9 o9 L. w6 Q `* M9 E# t" N: R2 V
43. 佛手京白——网球
0 H4 u" h6 o. @0 v6 `6 H# N0 y' b4 V: ?0 H, U3 i
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 t9 Y$ X" H5 m" l) j0 A
9 G. _5 b7 Z _% w( y. J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 d! _5 s3 _( b' x- r, G7 O# W
4 W0 r; ?, o$ i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 x; g2 i8 `* F! @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- W7 ~$ K, ?- i1 m) E) D" d4 o
- Z `! Y, T7 j( }7 g$ N: c
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) o( d) l K! [# }" q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 R W7 O4 G+ L% a. B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( Y1 r3 j6 K0 J8 Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' Z6 |. l( ?" Y* Y B F# V
! @) D1 s' `: a1 u53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; U! k# h/ v! l" C/ u7 O
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, U# t, o. m4 A+ G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 S9 g4 |+ {5 A# }6 e. f
: s( P' d2 \ B# i6 n. U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
+ P$ z+ X, p: w- ~
d- x: B6 E0 {4 T" P7 p+ r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ o3 A" W, L. p8 v! c8 `- p+ A5 @
& {. V7 M1 }* B. d0 L7 M4 L
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- b; k8 X' ?: B2 N9 g; x) g+ Y. m
9 U4 P. U6 W- m" m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 ` _! }& e! `+ z3 @, B2 Q
8 Z3 X; M1 r% M9 M
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl Q1 I( x+ a5 g" {" b8 ^( _( c
: A. e1 }# _* }$ C63. 酱鸭——Jane_xyp
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B. Z3 k0 |0 o; {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ x; \4 }/ a; W+ l# f
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. T9 \6 y( T; ]! X3 A8 \' ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 F3 D7 O1 z' m) K' _7 K* ^# n& `" t j& {2 ]& r; ~6 V$ @2 _
67. 糖醋排骨——xxiuzi& ]0 G8 A$ ~! e/ u# n1 v
# f) f k* M1 @: T+ |' O2 W1 e7 y68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ |6 t5 O, U* `7 x0 m
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' F2 e/ T6 o, v$ |* a7 w- o* r2 Z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 W- b1 G; M( O7 S# C! @( X7 b
' l# z8 D& {* V; C. i% U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
9 z3 m" ~& k. c$ s: c6 R
% e* M7 A& V) d. z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# s$ U1 F; c: ?# t4 d
$ z w9 G% n2 H, O+ @4 B75. 川式回锅肉——lily_zl
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) o9 X; G7 A/ _5 K; C. D8 g; Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( _) R- h! {8 `8 I B+ v3 p P/ X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* `7 `7 m% s& X {7 W, \
3 V# h* w: `: m+ ?. U, o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& D0 H& W' ^- Z5 k6 o }% K0 b
$ F6 C# @) |( b$ M/ E81. 糯米藕——遁世的野草
H. O5 c1 j+ _" s6 W% n$ W; K2 s; q7 I% b
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
4 X* }) z& E0 d; c8 K Q
8 ]1 F+ v9 P p2 a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) J9 G$ |$ |" w- }2 ^) f
' O! r# ]- F9 x! s% c
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" g1 }; `' e% {7 t) a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
4 U3 ?7 }' E7 g% F
4 B' x7 v6 }+ }5 F4 p86. 芙蓉乱——vichida
7 v0 h; i/ N H$ \5 i# w/ h* [+ ~! O/ r: n% |5 G8 M
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) a$ g% ?* r6 z9 }( d: Q9 V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' f9 W+ P2 r' j, ?2 x* N
. r3 ]# C' |/ V" g2 r
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: Z; ^' b6 V* m; N
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 k2 }4 A4 z8 s
2 B2 L; U2 r6 A8 E+ F8 |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 ~2 B% K. E, v' h* e) o& H92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 m0 E# r; m4 L' V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% a* p3 H, O: B% f$ N0 c) u8 w7 ]
' u% C9 H: G' n+ d* ^# ^; J& Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. w/ R! ]. |" ^) g) x7 l. S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- X4 g* |6 b* P s3 s9 f. \% F3 b
9 f Y0 K# J' R& R$ t97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ ]1 k% C: R( U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 C" m# }% ~3 I ?, \( E$ q9 M7 l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 I$ M2 a& j& t! _
P+ J1 m8 L# t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi u. ~6 k5 w2 p. j; E
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 `# E/ Z3 Q& b& o
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi s) b% m" S- a3 b" K
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 \/ D. G y0 y
, h5 b+ f4 N* c$ E$ R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ b7 P% A' R4 Z0 Z
0 M) }9 W1 c8 C0 u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; `0 j; }3 m8 y' o% e5 }3 `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
* Q. M* }: c* G, o3 z# H4 N1 r& D6 e0 V7 r4 `
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ a9 s8 V$ S- I+ |' a
# [* d$ [+ q% _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 O8 d: E. D9 Y# L0 i' r0 t. S; d0 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 K9 s% V) @* i3 j l, I! p. j
$ Z. X7 ^+ T& R6 n( Y% E' |' y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ U6 K/ r* Y# x8 S) s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: p! @6 e. @7 X. ^4 N0 J( J& k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 x0 P1 I2 B; A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 O& S* V' S! P117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
" u+ b" M2 I7 K / T% z2 ?' ]% X3 P9 Q' f3 t$ ~7 J
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: Z |1 O1 l# u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ }3 w; `- D" j7 P" n+ b# n( i( q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 B: v X( }- E s+ x9 t3 a5 J
6 B# m. s: u& q$ E, n4 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ q* y5 Q& B' O8 y3 l, c: e8 f4 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 p; V9 l, m- Q( T" a9 n* z- V6 ^
. `5 D* X* C: H% L1 ^, ^* k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 p' `& G9 T* E
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