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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / D& G. Z+ r" L/ R* ]3 e, g3 p) ?
! I$ E- \/ `: Z+ `, J敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, K( H* m+ N8 w5 H
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美食电梯：0 m1 k) R" D! d, [
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1 @* k5 R6 r$ k8 E, U8 C$ } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- x" h; W4 q$ I# |" x' f4 j( a
/ T; W$ |, _0 V" r1 N9 z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! ^+ i9 o0 L9 H9 ^- i' q& @
# q4 }+ U" p* _6 e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) T* r1 {$ P+ E) C5 Q' u. I
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ h/ A. {$ a$ l6 D' A! _7 b5. 酱牛肉 —— xxiuzi' H' R8 E7 O+ _) D+ y
# D7 e$ Q |, S/ P! ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# i) [" r: c6 P$ a, Z. {1 q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) g5 a- y6 N0 p6 `0 |
v% w) p% r) F5 D& W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) {6 F, k$ s' q( m3 a# v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# v q1 H% z+ A. _( v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 ]/ N8 W1 I/ X% ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% G3 ^* P+ f" w9 ~
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 l& n4 I/ O' g! I& I! c" {
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; Z$ p2 {- u) C1 _# [) c" v
4 N( C) n) \2 l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 y; s5 M5 D3 S+ M+ `
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) |9 n" W3 `3 ]2 ?0 d# ^
0 \6 I/ W9 a) R/ `$ V16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 D6 b5 O% U1 @1 j8 O, M
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( Z6 V% B/ h( ~& w3 O$ R4 K- D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) W( K7 g* L& E# s! Z2 L
/ N/ }; V& R9 d' ]& [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 h# e% a. z7 G1 Y' _3 D
# S3 A$ g* z7 u" w, v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 h* O4 [! c# R21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 O' M! b5 R: b2 ^3 V2 ]7 C. ` D
; R# h% S# X/ e6 d- L; W22. 酸辣汤——咪咪龙. i- q. y2 G s
. |& l; b5 W$ O8 \& S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! t# v$ e* t5 v* @: d
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong) c- @/ v4 \$ q% k
- o8 o8 A4 v$ u$ v: Z5 K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* M* @7 Z: i u: Q! z' e
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( J$ g1 R! W" h5 y+ m
4 o. E; B/ n5 S) g) Y30. 四色田鸡——ILOVUTIK; x# A$ N# Q, g& p7 m7 K
# i/ ~' O) k4 v |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; x* C6 ]6 J( ]$ e4 C
& S3 B! } N2 d9 O& S* E W) r, x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 o. S1 g* a, m. g9 t
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 d! r( q5 M) R
- ?& w F, D+ Q) R8 g9 b6 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- q5 {7 v7 B( a+ l; a
. r/ p9 B7 _ L4 f35. 菠萝焖鱼腩——网球9 r& Y. N; v1 f! ~5 c8 @' N
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" J' s" T. p: ]) x& _
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# q6 |& G! s$ J- d; z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; D2 `. H0 i/ t+ o0 J. n$ I
( z) M$ S8 m( b( _/ F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 n$ n2 c& W4 f1 i1 L2 T
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 G& ^( h& _! i/ R n% l& O2 _; @$ s
\. p1 W5 A; T/ Z5 g# l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( |; @/ G) i, `, K' i7 Q
$ @: `" t9 L1 e, h42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 Z( f0 a* D: r6 G! d; N6 o# K! A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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A0 m# J) ]; l$ T- h, t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( C5 Y' A. W* Z' P0 N% D) E% _. P% P
9 C# X9 Q0 Y9 B$ ^6 g- y$ u$ I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 l1 o. k8 I$ n
6 G, t+ T6 C6 z; O- v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 I1 A7 T1 @* V* u0 L6 r1 _
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 ^, j+ W6 h+ i: h$ @7 x% b, O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ [$ a$ ]- d' f5 e: E4 x3 r
: m4 ]' h1 g; r; f
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 ]6 C z B' k+ `& A* C! Q
8 b9 n! T; [% ^% [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong0 H# U+ o7 U1 ^$ `# h6 \+ t/ S; ?
: `7 @. W, y% k/ W/ K; V6 o. h) s* X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 j' p& M8 ~. t# S. ~
, i8 J% k v" Q3 d9 d# S3 J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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; y5 ~: O8 c* e8 P* f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" {, |4 W! D( B' M7 H5 k
* s7 @+ T3 {$ f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 o+ l' ~3 S- M" I
! r+ I( h8 W; s% n3 [. Y7 Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% ]% Y8 S$ f. F0 K; W5 O0 }- N
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& Q) X# g, \/ ]! Q2 g63. 酱鸭——Jane_xyp
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" M, `6 ~! E3 ^, H" _. j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 t/ P6 Z+ \5 l. N, Z
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: S, O0 U* ?8 D0 [& O* ]* D7 F
9 j1 d# Y; E/ ?' g8 }2 e% ^( i67. 糖醋排骨——xxiuzi7 i; I" q9 X L4 A8 f
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68. 凉拌椰菜——网球$ u3 u! ], v' K
7 c Q9 r2 U+ U5 T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ j; B l: Z, U- [/ `6 \! ~
# H% N4 k3 b- A# k% u70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 T5 o( f r* l' i3 d4 P0 ]+ o
6 R* C+ J+ G5 y: R& l: R1 {0 ?4 i& E71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 F2 }, m' \ b& D1 e' P& ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! x$ S1 j& N+ M9 I# t- b$ Z# t
: G. V$ X& E0 w2 @& i/ `: j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 v' p4 I+ T, R, U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# ?8 Z a6 r) ^7 G. D1 D5 ^" _) J2 ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 Y r% t8 ?& g4 N- y; @- _$ F; @9 _4 h
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# D6 A7 Z1 k2 _9 t* G. k
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 I/ N6 P0 \* ^, Y% E81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! Q/ p1 _% i7 [ |6 T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, T$ c! T9 B+ e
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ ^8 O+ T. ~1 l; D3 }) @+ P
! X4 _. r: f) U; {& b9 ?# r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: t9 S8 _" U8 f0 _86. 芙蓉乱——vichida1 w) C+ r$ r# V$ b
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 [5 {. j( _$ J& s# `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; m6 [2 t! n5 h7 R. M: Q9 @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! {% e4 I" ]9 o2 h! N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% Y: {8 \& @) v5 W0 ]. j( o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
6 i0 L& x9 N9 [4 S
. K$ [1 p. Y" W) ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 }( S6 b+ ]9 x
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl m$ Q+ H, X6 d& \. C. W2 |, `
- {( Q. L+ z) v( I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 O4 }- \2 F! ]" c. n$ o4 l101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! _( C% M8 _( K% F$ e; t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# q$ E( o/ T5 ?. |8 r5 ?
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 a4 ^- }4 d/ z- E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 n/ t* r* M# E; s! b
$ q, g* ]( p* x$ ~9 k$ D$ j9 \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# j7 A9 u) l4 t' y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 ^) T3 _3 s4 t! X0 F f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 W+ @7 M! v" o% ]5 M: ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 W- q7 {# m, f/ \$ `, \) `2 b& O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 l: b4 |. [- b" g/ H s; g
; a e% w% D2 I+ Z0 j; k7 I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ [2 ]% A; E* M4 D3 E
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 c5 B' S0 q4 m; D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# X& e" h0 D+ J# O
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! J: [/ F9 a. P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 G+ N2 k7 n9 _; X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 ~6 i9 n0 j; W$ z" A& N) [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ s( V. {" M7 e. X& L7 ~$ p
! [& |7 K% M% w: B+ F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, z; f5 ?' `$ e' ^/ H$ R
0 a/ H0 S4 I b+ w' {) D0 w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 `3 F. ~. [1 P/ ~5 O
, I1 K5 G5 n+ h8 W. `$ j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* M' p, j* \, E7 m) S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. x+ I1 Q8 W" w: V3 @3 s! L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 K/ t; u/ Q* b. z: f: D
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: u3 J3 S0 }7 K2 g3 {; B' j5 Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ D8 [2 F+ ` j# u+ n8 n
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