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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼& f3 Y7 S" M3 y: h1 |+ P( [& c
; r [2 `/ [3 E8 j6 j自创配方:1 a. l: M+ \8 e7 {
, H; p; Y, p: \2 M; f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% ^3 B$ f3 x' l' t1 D7 p
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)" w! c2 H7 F7 A) x, P
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