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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# q2 i! B+ j: ?1 Y, {4 n! b, `' H
. r; V, w% S0 T+ Oxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# S4 q# ^% n2 \) E: g* K
% @8 F6 K  B# B' c2 N照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 * r; [6 s% l: j5 W
; j) K3 w3 H+ [' ]5 x2 t4 f7 p
栀子花开$ I  |" u9 {3 Z( ^
  @  c" n! b8 r. y" N" Z$ g
栀子花开. w' w' g) _! @3 d2 }6 p8 z
so beautiful so white。。。。。。。
- Q# [# U) P; O0 z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花# o: v$ b5 S; b3 F2 U
- X6 X  r% d9 k: W/ \% S$ h
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" C$ t8 c& ~) J: g) R- f5 t, m( b4 k; k3 S+ O) d4 @+ }0 X( ?
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
, `, l' x' I5 }  y! q9 p3 ^慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ B9 Z- L" y1 I: K. b, h+ I3 ^& l哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! Z+ n3 P" \: z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 6 w# |7 G/ r+ C1 P: X0 B8 H, ]
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( x6 j% w- ~$ c, P7 M1 E6 [那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " T% U( L( \- o* g8 c

* [7 ^# h& f0 _* \3 M' ^7 J6 y' x  q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! m9 q% F8 K  t+ a5 N3 s
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。8 j3 z1 ?1 U# |# A) X
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
" M; B7 F$ _. j) ]  f0 B

1 k% A: Y8 _- S' Y( F4 G7 F2 T# K! y4 R: P- l* z2 p0 o
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ i7 o. A. N1 k/ z9 C

' R, ?& F5 k# c4 o# R- f泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。/ I4 o9 k; [' e2 p# J
/ J, B+ p* }$ b+ K2 v* A
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( T- l9 \" [( f7 q& i; f+ X" ?3 O- @- E; G3 P: o
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
$ `' @. x% I) Bjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. {8 {( N' t+ q  w( U# W; V3 }5 c7 I- B$ M3 x% j6 G1 t
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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